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Bester Ersatz für selbst aufgehendes Mehl: DIY selbst aufgehendes Mehl (+ schmackhaftere Alternativen!)
A selbstaufgehender Mehlersatz könnte sich als nützlich erweisen, wenn Sie es am wenigsten erwarten, besonders wenn Sie wie ich häufig backen! Hier finden Sie ein Rezept für hausgemachtes selbstaufgehendes Mehl sowie mehrere alternative Optionen, die Sie zur Not verwenden können. Ihre Backwaren werden trotzdem wunderbar weich und fluffig, und Sie müssen nicht in den Laden gehen!
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Anweisungen
Mehl, Backpulver und Salz abmessen.
Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und verquirlen.
Verwenden Sie es als 1:1-Ersatz für selbstaufgehendes Mehl oder lagern Sie es zur späteren Verwendung in einem luftdichten Behälter.
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selbst aufgehendes Mehl, selbst aufgehender Mehlersatz, Substitutionen