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Wie man Butter weicher macht
Lernen Sie wie man butter weich macht damit Sie all Ihre Lieblingsleckereien backen können, die Butter mit Raumtemperatur benötigen! Ich zeige Ihnen nicht nur den besten Weg, um perfekt weiche Butter zu gewährleisten, sondern lasse Sie auch wissen, warum dies so wichtig ist! Hier sind die besten Tipps und Tricks, um Ihre Butter weicher zu machen (Auch wenn Sie vergessen haben, es aus dem Kühlschrank zu nehmen!)
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Anweisungen
Butter in der Mikrowelle weich machen
Legen Sie Ihre kalte Butter auf eine mikrowellengeeignete Schüssel.
Mikrowelle mit der niedrigsten Leistungsstufe in sehr kurzen Stößen von 2-5 Sekunden.
Überprüfen Sie die Butter nach jeder Sitzung, um sicherzustellen, dass sie nicht geschmolzen ist und die richtige Temperatur hat.
Butter in einem Wasserbad erweichen
Stellen Sie einen Topf mit Wasser bei mittlerer bis niedriger Hitze auf den Herd.
Bringe das Wasser zum Köcheln und nimm es dann vom Herd.
Würfeln Sie Ihre kalte Butter und geben Sie sie in eine Glasschüssel.
Stellen Sie die Glasschüssel auf den erhitzten Topf mit Wasser.
Entfernen Sie die Butter, wenn sie die gewünschte Temperatur erreicht hat.
Butter mit einem Glas erweichen
Fülle ein mikrowellengeeignetes Glas mit Wasser (stellen Sie sicher, dass Sie ein Glas verwenden, das groß genug ist, um über ein Stück Butter zu passen).
Erhitze das Glas eine Minute lang in der Mikrowelle.
Nimm das Glas vorsichtig aus der Mikrowelle und schütte das Wasser aus.
Stellen Sie das Glas sofort über die Butterstange.
Lassen Sie das Glas 5 Minuten über der Butter stehen.
Entfernen Sie das Glas und lassen Sie die Butter weitere 10 Minuten auf der Theke stehen, bevor Sie sie verwenden.
Butter auf der Theke weich machen
Wenn du möchtest, schneide deine Butterstange in Würfel, um den Vorgang zu beschleunigen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf die gewünschte Temperatur für Ihr Rezept vor.
Platzieren Sie Ihre Würfel (oder ganz) Stück Butter auf einem Teller neben dem wärmenden Ofen.
Die Butter ist gebrauchsfertig, wenn sie die gewünschte Temperatur erreicht hat.
Butter mit einem Nudelholz weich machen
Holen Sie Ihre kalte Butter aus dem Kühlschrank.
Legen Sie die Butterstange zwischen zwei Stücke Pergamentpapier (oder Wachspapier).
Verwenden Sie ein Nudelholz, um die Butter leicht in eine flache Form zu zerdrücken, und rollen Sie sie dann zu einem Blatt aus. *Alternativ können Sie die Butter mit einem Hammer oder Nudelholz flach klopfen oder mit einer Käsereibe reiben.
Sobald die Butter ausgerollt ist (oder gerieben), es ist einsatzbereit.
Notizen
Denken Sie daran, Ihre Butter im Auge zu behalten, damit sie nicht zu weich wird oder schmilzt!
Sie können Ihre Butter leicht würfeln, um den Vorgang zu beschleunigen.
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wie man Butter weich macht, Butter mit Raumtemperatur