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5 für 12 Rezensionen
Garnelen-Rangoons
Diese einfach zubereiteten Shrimp Rangoons haben einen herrlich knusprigen Wonton, der um eine cremige Füllung gewickelt ist, die bei jedem Bissen mit zarten Garnelenstücken besetzt ist! Der würzige Frischkäse ist die perfekte Kombination, um ihn mit prallen Garnelenstücken und ihrem ozeanischen Geschmack zu kombinieren!
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Anweisungen
Erhitzen Sie Ihr Öl auf 350 Grad F. (175 ° C) in einer Fritteuse, einem Topf oder einer Pfanne.
In einer kleinen Schüssel abgetropfte Garnelen in Dosen, Frischkäse, Sojasauce, Knoblauchpulver und Schnittlauch vermischen.
Leicht mischen, bis die Füllungsbestandteile kombiniert sind und der Frischkäse glatt ist.
In die Mitte einer Wonton-Hülle eine kleine Menge der Mischung geben, etwa einen halben Esslöffel.
In einer kleinen Schüssel das Eiweiß leicht verquirlen und die Ränder Ihrer Wonton-Wrapper bürsten.
Falten Sie zunächst zwei gegenüberliegende Ecken zusammen.
Als nächstes falten Sie eine andere Seite der Verpackung und treffen sie in der Mitte.
Falten Sie nun die letzte Ecke nach oben, um sich in der Mitte mit dem Rest zu treffen und zu kneifen.
Nachdem sich alle Ecken in der Mitte befinden, versiegeln Sie die Kanten mit den Daumen.
Wiederholen Sie dies für die restlichen Wonton-Wrapper.
Anschließend die Rangoons in Chargen ca. 3-4 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind.
Übertragen Sie die gekochten Wontons auf einen mit Papiertüchern ausgekleideten Teller, um das überschüssige Öl abzulassen.
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