Liebe dieses Rezept?Klicken Sie auf einen Stern, um ihn zu bewerten!
5 für 13 Rezensionen
Ranch Bratkartoffeln
Ranch Bratkartoffeln sind eine mühelose 3-Zutaten-Kartoffelbeilage, die sich hervorragend mit jedem Hauptgericht zum Abendessen kombinieren lässt! Russet-Kartoffeln werden in extra nativem Olivenöl mit etwas Hidden Valley Ranch-Trockenmischung geworfen und dann geröstet, bis sie eine goldene, knusprige Kruste haben. Sogar Kinder werden von diesen knusprigen, auf der Ranch gerösteten Kartoffeln besessen sein!
1lbKartoffeln(3 ½ Tassen gewürfelt oder in dünne Keile geschnitten, etwa 3 mittelgroße Rotkartoffeln – *siehe Hinweis)
2EsslöffelOlivenöl(extra vergine)
½ozHidden Valley Ranch Trockenmischungspaket(Pakete sind 1 Unze - *siehe Hinweis)
Hilf uns heraus!Wenn Ihnen ein Rezept gefällt, kommen Sie unbedingt noch einmal vorbei und teilen Sie Ihre Bewertungen mit. Dies hilft zukünftigen Benutzern und ermöglicht es mir, weiterhin kostenlose Rezepte zu teilen! Angela
Anweisungen
Heizen Sie Ihren Ofen auf 450 ° F (230°C) und legen Sie ein Stück Backpapier auf Ihr Backblech.
Werfen Sie die Kartoffeln, das native Olivenöl extra und die Ranch-Mischung hinein. Du kannst dies in einer mittelgroßen Rührschüssel, einem großen Plastikbeutel oder direkt auf deinem Backblech tun. Solange die Mischung gleichmäßig verteilt wird, funktioniert jede Methode wunderbar.
Backen Sie die gewürzten Ranch-Mix-Kartoffeln in Ihrem vorgeheizten Ofen bei 450 ° F (230°C) für 35-40 Minuten, rühre sie etwa alle 15-20 Minuten um, damit sie nicht anbrennen.
Aus dem Ofen nehmen und servieren, wenn die Kartoffeln weich und an den Rändern golden knusprig sind. Sofort servieren.
Notizen
Ob Sie Ihre Kartoffeln schälen möchten oder nicht, liegt ganz bei Ihnen! Ich habe die Haut auf meiner gelassen, aber Sie können sie schälen, wenn Sie möchten.
Russet Potatoes sind meine Lieblingskartoffelsorte zum Backen! Idaho-Kartoffeln, King Edward, Maris Piper und Yukon Gold sind ebenfalls großartige Optionen.
Die Zutaten und Anweisungen beziehen sich auf die Verwendung einer halben Packung Ranch-Mix. Die Verwendung einer ganzen Packung kann je nach Ihrem persönlichen Geschmack überwältigend sein oder nicht. Passen Sie nach Ihren Wünschen an.
Lagern: Bewahren Sie Ihre übrig gebliebenen Kartoffeln und Zwiebeln maximal 5 Tage in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf.
Frieren: Übertragen Sie die abgekühlten Reste in einen Gefrierbeutel, wobei die gesamte Luft herausgedrückt wird. Legen Sie sie auf ein Backblech, um sie auf Wunsch in einer flachen Schicht einzufrieren, und lagern Sie sie dann bis zu 3-4 Monate. Gefrorene Bratkartoffeln vor dem Aufwärmen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Zum Aufwärmen: Bratkartoffeln in einer einzigen Schicht auf ein Backblech legen und bei 400 ° F erhitzen (205 ° C) bis zu Ihrer Zufriedenheit erhitzt. Oder für maximale Knusprigkeit etwa 5 Minuten bei gleicher Temperatur in einer Heißluftfritteuse erhitzen. Alternativ können Sie Ihre Kartoffeln in kurzen Schritten bei hoher Leistung in der Mikrowelle aufwärmen.
Hast du dieses Rezept probiert? Bewerten Sie es unten!Ich kann es kaum erwarten, Ihre Ergebnisse zu sehen! Erwähnen @bake_it_with_love oder tag #bake_it_with_love!
Wie man geröstete Ranch-Mix-Kartoffeln macht, wie man Kartoffeln mit trockenem Ranch-Mix röstet, Kartoffelrezepte, Kartoffelbeilagen, geröstete Ranch-Mix-Kartoffeln, Zutaten für geröstete Ranch-Mix-Kartoffeln