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5 für 2 Rezensionen
Slow Cooker Schweinefleisch Carnitas Crock Pot Rezept (mexikanisches Pulled Pork)
Dieser Schweinefleisch-Carnitas aus dem Slow Cooker Das Rezept ist so einfach zuzubereiten (wie Slow Cooker-Rezepte), und die Ergebnisse sind einfach großartig! Perfekt gewürztes Schweinefleisch wird langsam zart gegart, bevor es zerkleinert und in der Pfanne gebraten wird! Es ist eine einfache und köstliche Möglichkeit, Ihr Produkt aufzuwerten Taco Nacht!
2Orangen(frisch gepresster oder ½ Tasse Orangensaft)
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Anweisungen
Kombinieren Sie Taco-Gewürzmischung, Chipotle-Paprika (gewürfelt) und die Adobo-Sauce, die sie verpackt haben, und Olivenöl in einer kleinen Schüssel. Beschichten Sie alle Seiten Ihrer Schweineschulter mit der Gewürzmischung.
Legen Sie die gewürzte Schweineschulterportion in Ihren Slow Cooker und stellen Sie sie auf niedrige Temperatur (8 Stunden kochen) oder hohe Temperatur (6 Stunden kochen) ein. Drücken Sie frische Orangen aus oder geben Sie Orangensaft direkt auf das Schweinefleisch im Slow Cooker.
Abdecken und 6-8 Stunden kochen lassen, dann das Schweinefleisch auf einen großen Servierteller oder eine große Platte legen und zerkleinern. Überfliegen Sie das Fett aus der im Topf verbliebenen Flüssigkeit und schöpfen Sie etwa 1 Tasse Portion (wenn Sie etwa die Hälfte Ihres zerkleinerten Schweinefleischs verwenden) in eine Schüssel, in der Sie Ihr gekochtes Schweinefleisch-Carnitas-Fleisch braten können.
Erhitzen Sie eine große Pfanne oder Pfanne auf mittlerer Hitze und bräunen Sie das gezogene Schweinefleisch an. Fügen Sie die Flüssigkeit während des Kochens allmählich hinzu. Wenn die Flüssigkeit abgedampft ist, fügen Sie jeweils mehr über eine Kelle hinzu, bis das Schweinefleisch-Carnitas-Fleisch gebräunt und an den Enden leicht knusprig ist. Sofort servieren und genießen!
Speichern Sie Ihr Schweinefleisch Carnitas Pulled Pork
Um übrig gebliebenes Schweinefleisch-Carnitas-Fleisch aufzubewahren, kühlen Sie es in einem luftdichten Behälter, in dem genügend Flüssigkeit im Topf verbleibt, um etwa einen Zentimeter des Bodens des Behälters zu bedecken.
Wenn Sie einfrieren, geben Sie beim Verpacken auch eine ausreichende Menge der Slow Cooker-Flüssigkeit an, da diese den größten Teil Ihrer Gewürze und Ihres Geschmacks enthält.
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