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Boston Market Hackbraten Nachahmer Rezept
Dieser Nachahmerrezept für Hackbraten vom Boston Market ist sehr einfach zuzubereiten und ein geschmackvoller Familienfavorit! Für diesen Hackbraten benötigen Sie nur ein paar einfache Zutaten, die Sie möglicherweise bereits in Ihrer Küche haben, und ergeben so ein wunderbar einfaches Abendessen für geschäftige Abende an jedem Tag der Woche!
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Anweisungen
Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 ° F vor (190 ° C) und kombiniere die ½ Tasse Ketchup und ½ Tasse Barbecue-Sauce in einer kleinen Schüssel. Beiseite legen.
Kombinieren Sie in einer großen Schüssel die 1 ½ Pfund gemahlenes Lendenstück, ½ Tasse Tomatenpüree, getoastet ½ Tasse Semmelbröselfein gehackt ¼ Tasse gelbe Zwiebel, ¾ Teelöffel Salz, ½ Teelöffel Zwiebelpulver, ¼ Teelöffel Pfeffer und ¼ Teelöffel Knoblauchpulver. Vermischen Sie die Zutaten gründlich mit den Händen, aber überarbeiten Sie das Fleisch nicht.
Legen Sie den Hackbraten in eine Kastenform, formen Sie ihn, indem Sie ihn flach und gleichmäßig machen, und drücken Sie dann Ihre Finger ganz entlang der Seiten nach unten (um eine Vertiefung für eventuelles Fett zu bilden). Mit Folie abdecken und bei 375°F backen (190 ° C) für 30 Minuten.
Entfernen Sie die Folie (und lassen Sie ggf. Fett ab) und träufeln Sie die kombinierte Topping-Sauce (Ketchup- und Grillmischung) in der Mitte des Hackbratens. Nicht ausbreiten.
Zurück in den Ofen und weitere 15-20 Minuten backen oder bis die Mitte nicht mehr rosa ist. Aus dem Ofen nehmen (Fett nochmals abgießen, ggf.) und sofort servieren.
Notizen
Wenn Sie Ihren Hackbraten zu stark mischen, kann er zäh werden, also mischen Sie ihn nur, bis alle Zutaten gerade vermischt sind.
Aufbewahrung: Bewahren Sie übrig gebliebenen Boston Market Meatloaf in einem flachen, luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und genießen Sie ihn innerhalb von 4 Tagen.
Einfrieren: Sie können den gekochten Hackbraten einfrieren, sobald er abgekühlt ist. Wickeln Sie es fest in Plastikfolie ein, legen Sie es dann in einen robusten Gefrierbeutel und frieren Sie es bis zu 6 Monate ein. Vor dem erneuten Erhitzen über Nacht im Kühlschrank auftauen.
Zum Aufwärmen: Reste in eine Auflaufform geben und mit Folie abdecken. Bei 250 ° F backen (120 ° C) für 25-30 Minuten oder bis es durchgeheizt ist.
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