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5 für 48 Rezensionen
Zitronenpfeffer-Hühnchen-Marinade
Diese superleichte und herrlich würzige Zitronenpfeffer-Hühnchen-Marinade kombiniert frischen Zitronensaft und -schale mit Olivenöl, Knoblauch, Pfeffer und Salz für ein lebendiges und leckeres Hühnchen-Abendessen! Das Mischen und Kombinieren der Marinade mit Ihrem Huhn dauert nur wenige Minuten, verleiht aber so viel erstaunlichen Geschmack, dass dieses Huhn alles andere als langweilig ist!
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Anweisungen
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale, Knoblauch, frisch gemahlenen groben schwarzen Pfeffer und Salz hinzufügen. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
Legen Sie das Huhn und die Marinade in einen Plastikbeutel mit Reißverschluss und drücken Sie die gesamte Luft heraus, während Sie sicher verschließen.
Massieren Sie die Marinade in das Huhn, indem Sie die Marinade durch den Beutel quetschen. Stellen Sie sicher, dass das gesamte Huhn gut überzogen ist.
Vor Gebrauch mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern. Bis zu 3 Monate einfrieren.
Notizen
Diese Hühnchenmarinade mit Zitronenpfeffer macht ungefähr eine halbe Tasse oder 8 Esslöffel Marinade. Verwenden Sie eine halbe Tasse Marinade für jedes Pfund Hühnchen.Wenn Sie ganze Hähnchenbrust grillen, ist es am besten, die Hähnchenbrust zu glätten, um schnell und gleichmäßig zu kochen. Legen Sie Ihre Hähnchenbrust zwischen zwei Folien aus Plastikfolie und hämmern Sie mit einem Fleischklopfer oder Weichmacher (die flache Seite). Beginnen Sie in der Mitte der Hühnerbrust und arbeiten Sie sich bis zu den Rändern vor.
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