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Korianderwurzel-Ersatz
A KorianderwurzelersatzKorianderwurzel, auch Korianderwurzel genannt, kann beim Kochen nützlich sein, wenn man sie nicht immer zur Hand hat. Es hat einen erdigen und scharfen Geschmack, der verschiedenen Gerichten eine einzigartige Geschmackstiefe verleiht. Anstatt es ganz wegzulassen, probieren Sie eine dieser einfachen Alternativen aus!
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Anweisungen
Verwenden Sie die 3 Korianderstiele(püriert) als Ersatz für 1 Korianderwurzel.
Verwenden Sie die ½ Esslöffel Kreuzkümmelsamen anstelle von 1 Esslöffel Korianderwurzel und bei Bedarf weitere hinzufügen.
Sie können verwenden 1 Esslöffel Fenchelsamen anstelle von 1 Esslöffel Korianderwurzel. Mahlen Sie die Fenchelsamen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Notizen
*Nährwerte werden nur für Kreuzkümmelsamen berechnet.
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