Gemüse anbraten. Sobald das Fleisch gebräunt ist, die vorbereiteten Zwiebelwürfel, Sellerie, grüne Paprika, Knoblauch und Gewürze hinzufügen (1 Teelöffel Cajun-Gewürz, je ¼ Teelöffel Salz & Pfeffer). Diese in das gebräunte Fleisch einrühren und sautieren Sie das Gemüse, bis es leicht weich ist, etwa 4 bis 5 Minuten.