Liebe dieses Rezept?Klicken Sie auf einen Stern, um ihn zu bewerten!
5 für 10 Rezensionen
Gebratener Rosenkohl
Diese leckeren ofengerösteten Rosenkohl sind super einfach zuzubereiten! Sie eignen sich auch gleichermaßen für ein Abendessen unter der Woche, Feiertagsmahlzeiten und besondere Anlässe! Frischer oder gefrorener Rosenkohl wird zu knuspriger, karamellisierter Perfektion gebacken, die auch ihren wunderbar nussigen Geschmack behält!
1 ½lbRosenkohl(frische oder zwei gefrorene 12-Unzen-Packungen - Enden abgeschnitten und vergilbte äußere Blätter entfernt)
3EsslöffelOlivenöl(extra vergine)
1TeelöffelSalz(grober Boden)
½TeelöffelPfeffer(grober Boden)
Hilf uns heraus!Wenn Ihnen ein Rezept gefällt, kommen Sie unbedingt noch einmal vorbei und teilen Sie Ihre Bewertungen mit. Dies hilft zukünftigen Benutzern und ermöglicht es mir, weiterhin kostenlose Rezepte zu teilen! Angela
Anweisungen
Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 Grad vor (204 ° C) und legen Sie Ihr Backblech mit Pergamentpapier aus.
Gespülte und geschnittene Rosenkohls können in Längsrichtung halbiert werden, wenn sie groß sind oder wenn Sie eine Mischung aus ungleich großen Rosenkohl haben. Legen Sie geschnittenen, halbierten oder ganzen Rosenkohl auf Ihr Backblech.
Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Werfen Sie den Rosenkohl zum gründlichen Überziehen und verteilen Sie ihn dann, um sicherzustellen, dass er gleichmäßig brät und nicht überfüllt ist.
Legen Sie ein Backblech mit Sprossen in Ihren vorgeheizten Ofen und braten Sie es 30 bis 35 Minuten lang. Schütteln Sie das Backblech gelegentlich während der Garzeit (alle 7-8 Minuten) gleichmäßig rösten. Beobachten Sie den Rosenkohl gegen Ende der Garzeit genau, um ein Anbrennen zu vermeiden, da er schnell zu Ende geht. Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.
Hast du dieses Rezept probiert? Bewerten Sie es unten!Ich kann es kaum erwarten, Ihre Ergebnisse zu sehen! Erwähnen @bake_it_with_love oder tag #bake_it_with_love!