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5 für 13 Rezensionen
Sautierte Süßkartoffeln
Sautierte Süßkartoffeln sind eine schnelle und einfache nahrhafte Beilage, die sich leicht süß oder herzhaft anpassen lässt! Es ist perfekt zart und in nur 15 Minuten genussbereit. Es ist eine super vielseitige Beilage und Sie können Süßkartoffeln zu Ihren Lieblingssalaten oder Nudelrezepten hinzufügen!
¼TeelöffelKnoblauchpulver(oder gemahlener Zimt für eine süßere Version)
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Anweisungen
Wasche deine Süßkartoffel und tupfe sie trocken. Dann schälen und in Würfel schneiden, die etwa ½ bis 1 Zoll groß sind.
Geben Sie das native Olivenöl extra in eine große Pfanne oder Bratpfanne und stellen Sie es bei mittlerer Hitze auf.
Die Süßkartoffel in die heiße Pfanne geben und 10 Minuten kochen, gelegentlich umrühren, bis sie weich und gebräunt ist.
Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen (oder gemahlener Zimt für die süßere Variante), und dann gut umrühren, um zu kombinieren. Noch 1 Minute kochen lassen, die Pfanne vom Herd nehmen und sofort servieren.
Notizen
Wenn Sie mehrere Süßkartoffeln kochen möchten, verwenden Sie eine zusätzliche Pfanne zum Kochen in Chargen oder eine große elektrische Grillplatte, um eine Überfüllung der Pfanne zu vermeiden.
Stellen Sie sicher, dass Ihre Süßkartoffeln in ungefähr gleich große Stücke geschnitten werden, damit sie mit der gleichen Geschwindigkeit garen.
Ein Spritzer Honig oder Ahornsirup vor dem Servieren ist ein süßer Leckerbissen, wenn Sie sich entschieden haben, Zimt anstelle des herzhaften Knoblauchpulvers hinzuzufügen.
Aufbewahrung: Alle übrig gebliebenen sautierten Süßkartoffeln können 5 Tage lang in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Aufwärmen: Erhitzen Sie Ihre sautierten Süßkartoffeln in einer Pfanne bei mittlerer Hitze mit etwas Olivenöl, bis sie nach Ihren Wünschen erhitzt sind.
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