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5 für 8 Rezensionen
Hackfleisch-Tacos
Diese Rinderhackfleisch Tacos sind vollgepackt mit in der Pfanne gekochtem Rinderhack-Taco-Fleisch, das mit hausgemachtem Rindfleisch-Taco-Gewürz zubereitet wird! Sie können knusprige Taco-Schalen oder Mehl-Tortillas und natürlich alle Ihre Lieblings-Taco-Toppings verwenden! Das Beste daran ist, dass die Zubereitung nur etwa 15 Minuten dauert!
1EsslöffelRindfleisch-Taco-Gewürz(oder mehr nach Geschmack)
¼TasseWasser
6Taco-Schalen(oder Tortillas in Taco-Größe)
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Anweisungen
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie das Hackfleisch hinzu. Zerbrösele das Fleisch während des Bratens mit einem Holzlöffel oder Pfannenwender.
Sobald das Fleisch gar ist und keine Rosareste mehr vorhanden sind, lassen Sie das Fett aus dem Rinderhackfleisch ab, geben Sie es zurück in die Pfanne und fügen Sie das Taco-Gewürz hinzu.
Gießen Sie ¼ Tasse Wasser in die Pfanne mit dem Rindfleisch und rühren Sie um, um es zu kombinieren. Zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis das Wasser reduziert ist, dann vom Herd nehmen.
Fügen Sie das Hackfleisch-Taco-Fleisch zu Taco-Schalen oder Tortillas hinzu und beenden Sie es mit Ihren Lieblings-Taco-Toppings.
Notizen
Ich empfehle, 70-80 % mageres Rindfleisch für die Herstellung von Taco-Fleisch zu verwenden. Das Fett fügt Geschmack hinzu, und Sie werden das überschüssige Fett abtropfen lassen, bevor Sie die Gewürze hinzufügen.
Für zusätzlichen Geschmack können Sie das Rindfleisch mit anbraten ¼ Tasse gewürfelte Zwiebel (weiß oder gelb) oder gehackte grüne Chilis.
Sie können das Rinderhackfleisch durch Putenhackfleisch oder Hähnchenhackfleisch ersetzen und diese Tacos werden immer noch köstlich sein!
Aufbewahrung: Taco-Fleisch aus Hackfleischresten kann in einem luftdichten Behälter bis zu 4 Tage gekühlt werden. Zum Einfrieren in einen strapazierfähigen Gefrierbeutel geben und überschüssige Luft herausdrücken, innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.
Aufwärmen: Gefrorenes Taco-Fleisch vor dem Aufwärmen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Sie können das Hackfleisch in der Mikrowelle oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze aufwärmen, bis es durchgewärmt ist.
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