Scramble. Über uns auf der Hälfte des Weges Während die Eier noch halbfest sind, fügen Sie während des Kochvorgangs 1 weiteren Esslöffel Butter hinzu. Bewegen Sie die Eier weiter, während sie fester werden. Wenn die Eier fast fertig sind und wie Rührei aussehen, fügen Sie den letzten 1 Esslöffel Butter hinzu.