Zutaten 3 mittelgroße Zucchini (in ¼-Zoll-Runden geschnitten) 3 mittelgroße gelbe Kürbisse (in ¼-Zoll-Runden geschnitten) 4 Esslöffel Butter (½ Stange + etwas mehr zum Einfetten der Pfanne) ¼ Tasse Allzweckmehl 1 Esslöffel gehackter Knoblauch 2 Tassen Vollmilch 1 Esslöffel italienische Kräuter (oder italienische Gewürze) 2 Tassen Cheddar-Käse (gerieben oder verwenden Sie eine Käsemischung Ihrer Wahl) ½ Tasse Panko-Semmelbrösel Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

Butter schmelzen und den Knoblauch anbraten.

Mehl hinzufügen.

Mischen

Milch hinzufügen und verquirlen.

Käse und Gewürze hinzufügen.

Käse schmelzen und verquirlen.

Zucchini und gelben Kürbis anrichten.

Käsesauce darübergießen.

Mit Panko belegen und 375 Minuten bei 50 °F backen.

Etwas abkühlen lassen und genießen!