Zutaten – 1 ½ Pfund Rinderhackfleisch (mager 85%) – ▢ ½ Tasse gelbe Zwiebel (fein gewürfelt) – ▢ ¼ Tasse grüne Paprika (fein gewürfelt) – ▢ 3 Eier – ▢ 4 Unzen scharfer Cheddar-Käse – ▢ ¼ Tasse Vollmilch – ▢ Ritz Cracker (2 Hülsen) – ▢ je 1 Teelöffel Salz & Pfeffer Hackbratenglasur – ▢ ½ Tasse Ketchup – ▢ ½ Tasse brauner Zucker – ▢ 1 Esslöffel gelber Senf – ▢ 1 Teelöffel Worcestershiresauce