Rezept für eine Kartoffelsuppe mit 4 Zutaten

Zutaten 6 Esslöffel Butter 1 kleine Zwiebel 3 Pfund rostrote Kartoffeln 2 Tassen Milch Salz & Pfeffer (nach Geschmack) 1 Tasse Cheddar-Käse (optional) 2 Streifen Speck (optional) 2 Frühlingszwiebeln (optional)

Die Zwiebel in einer Pfanne anbraten.

Dann so viel Wasser hinzufügen, dass die Kartoffeln bedeckt sind.

Aufkochen, abtropfen lassen und dann Butter hinzufügen.

Pürieren, bis es glatt oder stückig ist (je nachdem, was Sie möchten).

Fügen Sie die Milch hinzu.

Zum Reduzieren köcheln lassen und dann würzen.

Servieren & Genießen!