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5 für 23 Rezensionen
Gebratene schwarze Bohnen
Diese gekühlte schwarze Bohnen sind eine schnelle, einfache und gesunde Beilage, die jedes Ihrer mexikanischen Lieblingsgerichte ergänzt! Ganz gleich, ob Sie Ihre Kalorienzufuhr niedrig halten, sich an diätetische Einschränkungen halten oder einfach nur ein paar leckere, gekühlte schwarze Bohnen genießen möchten ... Sie werden von ihrem Geschmack begeistert sein! In nur 20 Minuten haben Sie die köstlichsten gekühlten Bohnen und möchten sie immer wieder zubereiten!
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Anweisungen
Kokosöl erhitzen bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne oder Bratpfanne.
Nächstes die gehackte Zwiebel und den Knoblauch dazugeben. 3-4 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
Speichern (abgelassen und gespült) schwarze Bohnen zu den gekochten Zwiebeln und Knoblauch geben, dann die gehackte Koriander- und Taco-Gewürzmischung hinzufügen.
Zutaten zusammenrühren, dann Wasser hinzufügen und bei mittlerer Hitze bei niedriger Temperatur 10 Minuten weiterkochen.
Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen für weitere 10 Minuten.
Mit Frühlingszwiebeln und Queso . garnieren (wenn gewünscht). Sofort servieren.
Video
Notizen
Wenn Sie getrocknete schwarze Bohnen verwenden, müssen diese im Voraus zubereitet werden. Sie müssen mindestens 12 Stunden in Wasser einweichen (sie werden sich ausdehnen) und dann für etwa 2 Stunden langsam und langsam gekocht werden, dann vor dem Gebrauch abgetropft werden.
Lassen Sie das Queso-Fresko für eine vegane Version weg.
Für zusätzlichen Geschmack, können Sie das Wasser durch jede Art von Brühe ersetzen (Gemüse, Huhn oder Rindfleisch).
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