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Brombeer-Crisp
Classic Brombeer knusprig ist eines meiner liebsten Sommerdesserts! Die leckeren Brombeeren werden mit einem knusprigen, süßen Haferflocken-Streusel-Topping für den perfekten Geschmack und die perfekte Textur gekrönt! Sie können dieses köstliche Beerendessert auch ganz einfach in letzter Minute zubereiten!
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Anweisungen
Brombeerfüllung vorheizen und vermischen
Heizen Sie Ihren Backofen auf 350℉ . vor (175 ℃/Gas Stufe 4), dann eine 9x13-Pfanne oder eine 1.5-Liter-Auflaufform mit Butter bestreichen.
In eine mittelgroße bis große Rührschüssel geben 5 Tassen Brombeeren und 4 EL Zucker, plus das optionale Zitronenschale oder Limette. Vorsichtig umrühren, um die Beeren zu bedecken.
Haferflocken-Streusel-Topping mischen
In einer anderen Rührschüssel die trockenen Zutaten vermischen: 2 Tassen Allzweck-Mehl, 2 Tassen Haferflocken, 1½ Tassen hellbrauner Zucker, 1 Teelöffel Zimt und ½ Teelöffel Muskatnuss. Mischen und die Zutaten gleichmäßig verteilen.
Die Kälte hinzufügen 1½ Tassen Butter und mit einem Ausstecher so lange einschneiden, bis erbsengroße Streusel entstehen.
Zusammenbauen und backen
Geben Sie die gezuckerte Brombeermischung in Ihre vorbereitete Auflaufform und bilden Sie eine gleichmäßige Schicht, die den Boden bedeckt. Die Beeren mit der trockenen Haferflocken-Streuselkrusten-Mischung belegen.
Im vorgeheizten Ofen bei 350℉ backen (175 ℃/Gas Stufe 4) 40-45 Minuten lang backen oder bis die Beeren an den Rändern Blasen bilden und der Belag goldbraun ist.
Wenn es fertig ist, aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen, bevor es warm serviert wird.
Video
Notizen
* Dieses Topping ist sehr schwer, um einen Teil der Kalorien zu reduzieren, verwenden Sie die Hälfte der Topping-Zutaten.
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