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Milchbutter gekochte Maiskolben
Ich liebe es, meine leckeren, in Milchbutter gekochten Maiskolben zu jedem Familienessen zu servieren, aber besonders zu etwas Heißem vom Grill! Es ist genauso einfach wie das Kochen oder Dämpfen von Maiskolben, aber diese Version ist so herrlich süß und weich, dass Sie es zu Ihrer neuen Methode zum Kochen Ihres Mais machen werden!
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Anweisungen
In einen großen Suppentopf so viel Wasser füllen, dass die Maiskolben gerade bedeckt sind. Sahne, Milch, ¼ Tasse Butter und Zucker hinzufügen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und köcheln Sie 8-10 Minuten lang oder bis der Mais zart ist. * Falls gewünscht, kann der Mais nach Erreichen eines Siedepunkts hinzugefügt werden. Achten Sie bei dieser Methode darauf, dass kein Wasser spritzt!
(Optional) Die restlichen zwei Esslöffel Butter schmelzen und mit dem Paprika vermengen. Beiseite stellen, um die gekochten Maiskolben beim Servieren damit zu bestreichen.
Aus dem Suppentopf nehmen und flüssig machen. (Optional) Die geschmolzene Butter und das Paprikapulver mit einem Backpinsel auf die gekochten Maiskolben streichen.
Sofort servieren oder bis zum Servieren mit Aluminiumfolie abdecken.
Notizen
* Ich habe nur 4 Ähren gemacht, aber die Rezeptmengen kochen bis zu 8 Ähren.
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