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Semmelbrösel-Ersatz: Hausgemachte Panko-Semmelbrösel (+mehr tolle Alternativen!)
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Anweisungen
Heizen Sie Ihren Backofen auf 300 ° F vor (150 ° C).
Schneiden Sie Ihr Brot bei Bedarf in Scheiben, reißen Sie es dann von Hand oder schneiden Sie es, um es zu trimmen und die Krusten von Ihrem Weißbrot zu entfernen.
Zerkleinern Sie die Brotscheiben mit dem Raspelscheibenaufsatz Ihrer Küchenmaschine oder reißen Sie das Brot mit der Hand in kleine Stücke. Legen Sie das Brot in einer einzigen Schicht auf ein Backblech.
10-15 Minuten im Ofen erhitzen, bis sie trocken sind, dabei alle 5 Minuten der Garzeit umrühren.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor die Semmelbrösel zerkleinert oder mit Lebensmitteln zu Panko-Semmelbrösel-Konsistenz verarbeitet werden.
Mit 1 Teelöffel italienischem Gewürz mischen (schmecken) und verwenden oder speichern.
Notizen
Ergibt 3 Tassen Panko Paniermehl.
Jede Portion besteht aus 2 Esslöffeln Semmelbröseln.
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