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Air Fryer Rinderrippchen im Landhausstil ohne Knochen
Diese leckeren Rinderrippchen im Landhausstil ohne Knochen aus der Heißluftfritteuse sind der einfachste Weg, um im Handumdrehen ein herzhaftes BBQ-Fix zu bekommen! Die Rippchen werden gewürzt und mit süßer BBQ-Sauce bestrichen und dann direkt in Ihrer Luftfritteuse gekocht!
½Teelöffelflüssiger Rauch(optional, zum Mischen mit BBQ-Sauce)
½-1 Esslöffelbrauner Zucker(zum Bestreuen von Rinderrippchen mit Soße)
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Anweisungen
Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 380°F vor (188 ° C). Spülen Sie in der Zwischenzeit Ihre Rippchen ab, tupfen Sie sie dann trocken und schneiden Sie überschüssiges Fett ab. Alle großen Rippen sollten so geschnitten werden, dass sie alle eine ähnliche Größe haben.
Würze deine Rinderrippchen mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Paprika. Reiben Sie das Gewürz von allen Seiten in die Oberfläche des Fleisches ein.
Nach dem Vorheizen den Korb Ihrer Heißluftfritteuse mit Speiseöl besprühen. Legen Sie Ihre gewürzten Rinderrippen in einer einzigen Schicht in den Korb, mit Abstand zwischen den Rippen, damit sie gleichmäßig garen (*siehe Hinweis und bei Bedarf portionsweise garen).
Kochen Sie Ihre Rippen für 15 Minuten. Drehen Sie die Rippchen nach 8 Minuten um und lassen Sie sie weitergaren, bis der Timer abgelaufen ist. Nach 15 Minuten die Rippchen herausnehmen und mit BBQ-Sauce bestreichen (und gemischt mit dem optionalen flüssigen Rauch und braunem Zucker, falls verwendet - der braune Zucker kann auch über die Soßen-Rinderrippen gestreut werden).
Schalten Sie die Luftfritteuse auf 400 ° F (205 ° C) und legen Sie die Rippchen zurück in den Korb, um sie weitere 8-10 Minuten zu garen, oder bis sie schön karamellisiert sind. Nehmen Sie die Rippchen aus der Heißluftfritteuse und wiederholen Sie den Vorgang bei Bedarf mit weiteren Chargen.
Lassen Sie die knochenlosen Rinderrippchen im Landhausstil in der Heißluftfritteuse 5 Minuten ruhen und servieren Sie sie dann auf Wunsch mit zusätzlicher BBQ-Sauce an der Seite.
Notizen
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, müssen Sie wahrscheinlich in Stapeln arbeiten. Es ist am besten, die Rippchen beim Garen nicht überlappen zu lassen, da sie sonst nicht gleichmäßig garen.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Ihre Rippchen gar sind, verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sie zu überprüfen. Sie sollten mindestens 145˚F betragen (63˚C) im Inneren.
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Heißluftfritteuse, Air Fryer Beef Country Style Ribs, Rinderrippen