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Gebackene Süßkartoffeln
Gebackene Süßkartoffeln sind eine köstliche und vielseitige Beilage, die in Ihrem Ofen perfekt fluffig gebacken wird! Servieren Sie sie süß oder herzhaft – Sie haben die Wahl! Wie auch immer Sie sich entscheiden, sie zuzubereiten, sie werden mit Sicherheit großartig sein!
Butter(optional oder verwenden Sie Ihre Lieblings-Toppings)
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Anweisungen
Heizen Sie Ihren Backofen auf 425 ° F vor (218 ° C) und lege dein Backblech oder deine Pfanne nach Belieben mit Alufolie aus (zur einfachen Reinigung).
Legen Sie die gereinigten Süßkartoffeln auf Ihr vorbereitetes Backblech und stechen Sie die Schale fünf bis sechs Mal mit einer Gabel ein.
Backen bei 425 ° F (218 ° C) 45-50 Minuten oder bis die Süßkartoffeln weich sind.
Aus dem Ofen nehmen und die gebackenen Süßkartoffeln etwas abkühlen lassen, bevor Sie zum Servieren einen Schlitz oben in der Mitte jeder Kartoffel schneiden. Die Süßkartoffel auflockern und mit Salz, Pfeffer und Butter oder deinem Lieblingsbelag servieren.
Notizen
Um die Süßkartoffeln zu gewährleisten sind durchweg perfekt gegart, ich empfehle, sie während des Garens einmal zu wenden! Drehen Sie die Süßkartoffeln nach 180 Minuten Garzeit um 25 Grad. Verwenden Sie zum Wenden der Süßkartoffeln unbedingt eine Zange oder eine große Gabel – sie sind sehr heiß!
Sie können die ganze Süßkartoffel vorher würzen um zusätzlichen Geschmack zu verleihen! Jede Süßkartoffel mit Olivenöl bestreichen und vor dem Backen mit Salz und Pfeffer würzen. Dadurch wird auch die Schale der Süßkartoffel knusprig und lecker!
Die Süßkartoffeln sind vollständig gar, wenn sie weich sind! Stechen Sie mit einer Gabel oder einem Messer in die Mitte – das Innere sollte keinen Widerstand leisten und superweich sein.
Fasern und Fäden entfernen um die Süßkartoffel einfacher zu essen! Ich entferne gerne alle Fasern, die außen nicht beschnitten werden dürfen. Darüber hinaus können Sie die Enden der Süßkartoffel vor dem Backen abschneiden, um die fadenförmigen Fasern an den Enden zu entfernen, die beim Essen lästig sein können!
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Gebackene Süßkartoffeln, wie man Süßkartoffeln backt, im Ofen gebacken