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5 für 16 Rezensionen
Margherita Blechpfannenpizza
Ich liebe die Einfachheit davon Margherita-Blechpizza dafür, dass es ein echter Publikumsliebling ist, der auch die ganze Familie ernähren kann! Scharfe Soße, knuspriger Teig und frische Zutaten ergeben zusammen ein gelungenes Familienessen!
1RezeptPizzateig(oder gekauften Teig oder Teigmischung verwenden)
2TassenPizza Soße(oder verwenden Sie Arrabbiata-Sauce für scharf, siehe Anmerkungen)
1Tassefrischer Mozzarella(in Scheiben geschnitten oder entweder Bocconcini-Kugeln oder Cilegine verwenden)
1Hand vollfrische Basilikumblätter
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Anweisungen
Ofen auf 500 ° F vorheizen (260 ° C) und bereiten Sie Ihr Backblech mit einer dünnen Schicht davon vor Olivenöl. Bestäuben Sie das Blech ebenfalls mit etwas gelbem oder weißem Maismehl (Grießmehl ist ideal, wenn Sie es haben).
Gleichmäßig andrücken 1 Rezept Pizzateig in den Boden der Backform und an den Seiten nach oben.
Verbreiten Sie die 2 Tassen Pizzasauce über den Teig.
Entweder zerkleinert oder zu Kugeln hinzufügen 1 Tasse frischer Mozzarella über der Soße.
Sprinkle 1 Handvoll frische Basilikumblätter über den Käse.
Backen bei 500 ° F (260 ° C) für 20 bis 25 Minuten oder bis es sprudelt und golden ist.
Einige Minuten ruhen lassen, in Scheiben schneiden und servieren.
Notizen
Obwohl es in einer Margherita-Pizza nicht traditionell ist, probieren Sie meine scharfe Pizza Arrabbiata-Sauce!
Zusätzliche Beilagen sind EVOO-Olivenöl extra vergine, koscheres Salz und rote Paprikaflocken.
Ergibt 1 Pizza der Größe 13 x 18 Zoll.
Wenn noch Pizza übrig ist, schau dir meinen Guide an Pizza aufwärmen.
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