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5 für 26 Rezensionen
Übrig gebliebene Prime Rib Burritos
Diese leckeren übrig gebliebenen Prime Rib Burritos sind alles, was Sie an fantastisch aromatischen Burritos lieben, mit zarten Prime Rib-Stücken! Ich lade meine Burritos mit Koriander-Limetten-Reis, schwarzen Bohnen, frisch gehacktem Koriander, Pico de Gallo, geriebenem Käse und cremigem Guacamole für die perfekten Burritos auf !!
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Anweisungen
Übrig gebliebene Prime Rib Burritos
Heizen Sie Ihren Backofen auf 250 Grad vor (121 ° C).
Schneiden Sie Ihren übrig gebliebenen Prime Rib-Teil in dünne Streifen oder mundgerechte Stücke. Legen Sie den Prime Rib-Teil in ein Blatt Aluminiumfolie, um einen Beutel um das geschnittene Rindfleisch zu machen. Für zusätzliche Feuchtigkeit können Sie etwas Rinderbrühe über die Prime Rib-Scheiben träufeln, bevor Sie den Aluminiumfolienbeutel verschließen.
Legen Sie Ihren Aluminiumfolienbeutel mit der Prime Rib in den vorgeheizten Ofen und erwärmen Sie die restlichen Stücke für 5-10 Minuten. * Je nachdem, wie warm Sie das Rindfleisch wollen. Wenn Sie Ihren Burrito grillen möchten, sollte die niedrigere Erwärmungszeit gut funktionieren.
Optional - Mischen Sie den gekochten Reis mit dem Saft (und Limettenschale, falls gewünscht) aus einer Limette und dem gehackten Koriander. Mischen und beiseite stellen.
Erhitzen Sie die abgetropften und gespülten schwarzen Bohnen, bis sie erwärmt sind, entweder in der Mikrowelle oder in einer Pfanne. Die Pfanne mit etwas Olivenöl auf mittlere Hitze erhitzen und die Bohnen warm kochen.
Erhitzen Sie jede Tortilla, bevor Sie die Burritos zusammenstellen. Die Tortillas jeweils 15 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen oder 30 Seiten pro Seite in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
Schichten Sie die Füllungen in einer Linie in der Mitte jeder Tortilla und verteilen Sie die Füllungen gleichmäßig zwischen den vier Tortillas.
Rollen Sie die Burritos, indem Sie die gegenüberliegenden Enden zusammenfalten (am Ende der Füllung), dann den Boden um die Füllungen und die gefalteten Tortillaenden aufstecken. Ziehen Sie den Burrito weiter fest an, um die Füllungen einzuschließen.
Gegrillte Prime Rib Burritos
Bringen Sie eine große Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze und bestreichen Sie sie leicht mit Speiseöl oder Antihaft-Kochspray.
Legen Sie jeden Burrito mit der Naht nach unten und kochen Sie ihn etwa eine Minute lang oder bis er leicht goldbraun ist. Die gegenüberliegende Seite umdrehen und kochen (und Kanten auch, falls gewünscht).
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