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5 für 16 Rezensionen
Heißluftfritteuse Hausgemachte Pommes Frites
Diese einfachen Air Fryer Pommes Frites sind eine super gesunde Art, diese beliebte Kartoffelbeilage zu genießen! Verwenden Sie frische rostrote Kartoffeln oder gefrorene Pommes Frites, je nachdem, was Sie zur Hand haben. Beide werden wunderbar knusprig und lecker!
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Anweisungen
Kartoffeln waschen und in längliche Streifen (Pommes) von etwa ¼ - ½ Zoll Breite schneiden. Damit meine Pommes nicht braun werden, lege ich meine geschnittenen Pommes in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Für beste Ergebnisse sollten die Pommes etwa 15 Minuten eingeweicht, dann abgespült, auf Papiertücher gelegt und getrocknet werden.
Falls gewünscht, geben Sie die Pommes in eine trockene Schüssel zurück. Fügen Sie Öl, Salz und Pfeffer hinzu und werfen Sie die Pommes vor dem Kochen gleichmäßig um.
Erhitzen Sie Ihre Luftfritteuse auf 400 Grad (205 ° C), beschichten Sie die Schalen oder den Korb mit Antihaft-Kochspray oder Öl und legen Sie die Hälfte der Pommes in den Luftfritteusenkorb oder auf die Schalen Ihrer Luftfritteuse. *Wenn Sie einen Drehspießkorb verwenden, sollten die Pommes den Korb nicht mehr als ¾ füllen. Sie brauchen etwas Platz, um sich im Korb zu bewegen. Pommes Frites, die auf ein Tablett oder in eine Luftfritteuse gelegt werden, sollten etwas Platz zwischen ihnen haben, damit sie gleichmäßig knusprig werden können.
Stellen Sie den Timer auf 10 Minuten ein. Überprüfen Sie zu diesem Zeitpunkt die Pommes Frites im Bratkorb und stellen Sie fest, ob sie weitere 5 oder 10 Minuten benötigen, bis sie knusprig sind. Bei Pommes Frites, die auf ein Tablett oder in eine Korbluftfritteuse gelegt werden, sollten die Pommes Frites nach 10 Minuten umgedreht oder gedreht werden, um gleichmäßig zu kochen. Weitere 10 Minuten an der Luft braten. Fügen Sie bei Bedarf noch einige Minuten hinzu, um besonders knusprige Pommes zu erhalten.
Kochen Sie nach Bedarf weitere Chargen.
Notizen
Abhängig von Ihren gewünschten Portionen müssen Sie Ihre Pommes möglicherweise in Chargen kochen.Fügen Sie 5 - 10 Minuten zum Kochen von gefrorenen Pommes Frites hinzu.
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