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5 für 13 Rezensionen
Erdbeer-Dump-Kuchen
Dieser Erdbeer-Dump-Kuchen Das Rezept ist eine gelungene Kombination aus köstlichem Geschmack und nahezu müheloser Zubereitung. Schnappen Sie sich eine Auflaufform, Kuchenfüllung (auf Wunsch plus frische Beeren), und eine Schachtel Kuchenmischung, um im Handumdrehen das Lieblingsdessert der Familie zu zaubern.
15.25ozgelbe Kuchenmischung(Oder verwenden Sie eine weiße, Schokoladen- oder Erdbeerkuchenmischung)
¾TasseButter(geschmolzen oder in ½ Esslöffel Stücke geschnitten. *Siehe Anmerkungen)
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Anweisungen
Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 ° F (175°C) und eine 9x13 Backform leicht mit Kochspray einfetten.
Gießen Sie die Erdbeerkuchenfüllung in Ihre Backform und verteilen Sie sie gleichmäßig mit einem Silikonspatel auf dem Boden Ihrer Backform.
Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Rührschüssel die Packung gelbe Kuchenmischung und geschmolzene Butter. Mischen, bis es eine zottige Konsistenz erreicht. Verteilen Sie kleine Stücke der Kuchenmischung gleichmäßig auf Ihrer Erdbeerkuchenfüllung.
Backen Sie den Erdbeer-Dump-Kuchen bei 350 ° F (175°C) für 40-45 Minuten oder bis die Crumble-Oberfläche leicht goldbraun wird.
Aus dem Ofen nehmen und den Kuchen vor dem Servieren mindestens 5-10 Minuten bei Raumtemperatur abkühlen lassen.
Notizen
Anstelle der 2 Dosen Erdbeerkuchenfüllung können Sie 2 Tassen frische oder gefrorene verwenden (aufgetaut) Erdbeeren.
1 Standardkarton entspricht 15.25 Unzen Kuchenmischung. Einige Marken werden variieren, aber 1 Schachtel Kuchenmischung sollte ausreichen.
Sie können zwischen verwenden ½ - ¾ Tassen (oder 1 bis 1 ½ Sticks) aus Butter. Die größere Menge trägt dazu bei, dass Sie keine trockenen Stellen auf Ihrem Belag haben, wenn Sie die Kuchenmischung über die Tortenfüllung streuen.
Anstatt die geschmolzene Butter wie angegeben direkt in die Kuchenmischung zu geben, können Sie die Kuchenmischung auch zuerst gleichmäßig über die Tortenfüllung streuen und dann die geschmolzene Butter darüber gießen oder die Butter in Stücke schneiden und gleichmäßig darauf verteilen die Oberseite der Kuchenmischung. Hinweis: Bei der Herstellung von Dump Cakes mit einer dieser Optionen dauert das Backen normalerweise etwa 10 Minuten länger, damit der Saft und die Butter eine schöne Kruste mit der Kuchenmischung bilden.
Wenn Sie bemerken, dass Ihr Kuchen zu schnell bräunt (aber noch nicht ganz fertig) Während des Backens die Oberseite mit Alufolie abdecken und wie oben beschrieben fertig backen.
Ihr Kuchen ist fertig gebacken, wenn er in der Mitte nicht mehr wackelt und die obere Kruste fest geworden ist.
Zur Aufbewahrung: Geben Sie übrig gebliebenen Kuchen in einen luftdichten Behälter und lagern Sie ihn bis zu 5 Tage im Kühlschrank. Alternativ können Sie Ihre Backform mit Alufolie oder Frischhaltefolie abdecken.
Einfrieren: In einem flachen, luftdichten Gefrierbehälter aufbewahren, um bis zu 3 Monate einzufrieren. Vor dem Genuss über Nacht im Kühlschrank auftauen.
Aufwärmen: Wenn Sie Ihre Erdbeer-Dump-Kuchen-Reste direkt aus dem Gefrierschrank aufwärmen, fahren Sie fort und lassen Sie sie zuerst über Nacht im Kühlschrank auftauen. Bei 325℉ backen (160 ℃) für 10-20 Minuten oder bis der Kuchen nach Ihren Wünschen aufgewärmt ist. Alternativ können einzelne Portionen in einer mikrowellengeeigneten Schüssel bei hoher Leistung 1 Minute lang erhitzt werden.
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