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Ideen für ein Familienessen zum Valentinstag: Marry Me Chicken (+Andere Rezeptideen!)
Diese Ideen für ein Familienessen zum Valentinstag sind die perfekte Art, ein leckeres, hausgemachtes Essen mit der ganzen Familie zu genießen! Der Valentinstag ist nicht nur etwas für Paare – auch mit den Kindern können Sie zu diesem besonderen Anlass ein hervorragendes Abendessen genießen! Alle diese Rezepte sind für mindestens 4 Personen geeignet, voller Geschmack und eine großartige Möglichkeit, Ihrer Familie zu zeigen, wie sehr Sie sie lieben!
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Anweisungen
Schneide oder klopfe die Hähnchenbrust, damit sie dünner wird und gleichmäßiger gart. Dann jede Seite des Hähnchens mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Olivenöl bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne erhitzen. Sobald es heiß ist, fügen Sie das Hähnchen hinzu und kochen Sie es 5 Minuten auf jeder Seite oder bis es fast vollständig gekocht ist (das Huhn wird später mehr kochen). Das Hähnchen auf einen Teller geben und beiseite stellen.
Butter in dieselbe Pfanne geben. Sobald es geschmolzen ist, fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn 30 Sekunden lang oder nur bis er duftet. Das Mehl zugeben und mischen, bis eine Paste entsteht.
Hühnerbrühe, Schlagsahne und Parmesankäse unterrühren. Weiter schlagen, bis alles gut vermischt ist, dann die sonnengetrockneten Tomaten und das italienische Gewürz einrühren. Schmecken Sie die Sauce ab und fügen Sie bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzu.
Die Sauce etwa 3-4 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt ist. Dann das Hähnchen wieder in die Pfanne geben. Reduziere die Hitze auf mittel-niedrig und lasse sie 10 Minuten köcheln.
Über warmer Pasta oder weißem Reis servieren und auf Wunsch mit frischem Basilikum garnieren.
Notizen
Das frische Basilikum ist optional, aber es ist eine ideale Ergänzung, da es einen schönen Geschmack hinzufügt.
Je dünner das Huhn, desto schneller gart es. Wenn der Saft klar abläuft und er eine Mindestinnentemperatur von 165 hat° F (74 ° C), es ist fertig.
Aufbewahrung: Übriges Marry Me Chicken sollte in einem flachen, luftdichten Behälter aufbewahrt und 3 Tage gekühlt werden. Es lässt sich nicht gut einfrieren. In der Mikrowelle oder auf dem Herd bei mittlerer Hitze aufwärmen, bis das Huhn durchgewärmt ist.
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