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5 für 15 Rezensionen
Peperoni-Pizza-Auflauf
Peperoni-Pizza-Auflauf mit Nudeln und Käse ist der perfekte, einfache Auflauf für geschäftige Abende unter der Woche, den die ganze Familie lieben wird! Dieses Rezept erfordert nur ein paar einfache Zutaten wie Eiernudeln, Pizzasauce, Peperoni und Käse! Sie können Ihre Lieblingspizzabeläge hinzufügen, um das Pastadinner als Ihre Lieblingspizza zu personalisieren!
¼TasseParmesan (gerieben - oder Asiago oder Romano)
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Anweisungen
Wärmen Sie den Ofen auf 350 ° F vor (175 ° C) während Sie einen Topf mit gesalzenem Wasser für die Nudeln zum Kochen bringen.
Kochen Sie die Nudeln al dente, normalerweise 1-2 Minuten vor der Packungsanweisung. Abgießen und beiseite stellen.
Peperoni in kleinere Größen schneiden, geviertelt oder kleiner. Falls gewünscht, etwas für das Topping ganz lassen. Mit Nudelsoße und italienischem Gewürz mischen.
Fügen Sie die Nudeln zu den kombinierten Zutaten für die Soße hinzu und mischen Sie sie. In eine 9x13-Backform geben und mit Mozzarella und Cheddar-Käse belegen, dann Peperoni-Scheiben über der Käseschicht anordnen. Mit geriebenem Parmesan bestreuen.
Backen bei 350 ° F (175 ° C) 40-45 Minuten braten, bis an den Rändern Blasen entstehen und der Käse vollständig geschmolzen ist.
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen lassen.
Notizen
Anstatt die Peperoni in kleinere Stücke zu schneiden, können Sie auf Wunsch auch Mini-Peperoni verwenden.
Fühlen Sie sich frei, mehr Peperoni in Ihrem Auflauf zu verwenden. Es kann problemlos mit bis zu einem Pfund aufgerüstet werden (16 Unzen) Peperoni - oder eine Kombination Ihrer Lieblingspizza-Fleischbeläge.
Für einen saftigeren Pizzaauflauf können Sie bis zu 32 Unzen Pizzasauce verwenden.
Haben Sie nur Marinara zur Hand? Das ist auch in Ordnung für dieses einfache Rezept.
Sie können diesen Auflauf im Voraus zubereiten und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren oder vor dem Backen einfrieren. Wenn Sie es einfrieren, decken Sie die Auflaufform einfach mit einem Stück Folie ab und stellen Sie sie bis zu 2 Wochen in den Gefrierschrank. Vor dem Backen über Nacht im Kühlschrank auftauen. *Denken Sie daran, dass kalte Aufläufe länger zum Garen brauchen. Fügen Sie 5-7 zusätzliche Minuten Garzeit hinzu.
Zum Aufbewahren: Decken Sie die Auflaufform fest mit Folie oder Frischhaltefolie ab (oder legen Sie den Auflauf in einen abgedeckten luftdichten Behälter) und bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Aufwärmen: Sie können einzelne Portionen für 2-3 Minuten in der Mikrowelle oder den ganzen Auflauf in einem Ofen bei 325°F aufwärmen (163 ° C) bis durchgeheizt, ca. 15-20 Minuten.
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