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5 für 3 Rezensionen
Käsegebackener Spargel
Dieser käsig gebackener Spargel ist eine leckere Gemüsebeilage, auf die sich auch die Kinder freuen werden! Der Spargel wird mit Parmesankäse und Cheddar-Käse abgerundet und dann in einer samtigen Sahnesauce für maximalen Reichtum zart gebacken! Das Beste daran: Die Zubereitung dauert nur etwa 20 Minuten!
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Anweisungen
Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 ° F vor (205 ° C) und buttern oder fetten Sie Ihre 9x13 Auflaufform leicht ein.
Gießen Sie die Sahne auf den Boden Ihres vorbereiteten Gerichts, fügen Sie die Gewürze hinzu und verquirlen Sie sie, um sie zu kombinieren.
Die Spargelstangen in der Creme anrichten. Den Cheddar-Käse über den Spargel streuen, dann den Parmesan-Käse zuletzt darüber streuen.
Backen bei 400 ° F (205 ° C) für 15-20 Minuten. Sie möchten, dass die Sahne und der Käse sprudeln und der Spargel zart ist.
Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren, wenn es fertig ist.
Notizen
Die Spargelstangen können mit Olivenöl bestrichen, mit Salz und Pfeffer gewürzt und dann die ersten 10 Minuten geröstet werden. Mit Käse bestreuen und fertig garen. Dadurch wird die Sahne weggelassen und Kalorien reduziert.
Gegen Ende der Garzeit verbinden sich Käse und Sahne.
Falls gewünscht, die letzten 2-3 Minuten auf hoher Stufe grillen, um die Käseschicht zu bräunen.
Zur Aufbewahrung: Übertragen Sie die abgekühlten Reste in einen luftdichten Behälter und kühlen Sie sie bis zu 3 Tage. Obwohl Spargel von sich aus gut einfriert, empfehle ich nicht, dieses Gericht einzufrieren, da sich Käse und Soße trennen.
Zum Aufwärmen: Einzelne Portionen können schnell in der Mikrowelle aufgewärmt werden, oder Sie geben den Spargel in einer Auflaufform bei 350°F in den Ofen (175 ° C) für 10-15 Minuten.
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