Auf der Suche nach Ideen dazu was zu fleischbällchen servieren? Unser Leitfaden ist für Sie da. Entdecken Sie klassische Seiten und neue Favoriten. Finden Sie die beste Ergänzung für jedes Fleischbällchengericht. Ob Familienessen oder ein besonderer Anlass – machen Sie jede Mahlzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis. Tauchen Sie ein und entdecken Sie die perfekte Kombination!
15 Beilagen zum Servieren mit Fleischbällchen
Fleischbällchen sind nicht nur ein köstliches Hauptgericht, sondern glänzen auch als Vorspeise und Fingerfood. Ihre Vielseitigkeit ist unübertroffen und ermöglicht die Kombination mit einer Vielzahl von Beilagen. Von den klassischen Spaghetti und Knoblauchbrot bis hin zum wohltuenden Kartoffelpüree und Reis sind die Möglichkeiten endlos.
Es gibt mehr Möglichkeiten als Sie vielleicht denken, also bleiben Sie dran, wenn Sie nach der perfekten Seite suchen, um Ihre köstlichen Fleischbällchen zu ergänzen!
Gehe zu:
- 15 Beilagen zum Servieren mit Fleischbällchen
- 1. Kartoffelpüree
- 2. Butternudeln
- 3. Grüne Bohnen
- 4. Reis
- 5. Gebratener Rosenkohl
- 6. Caesar Salat
- 7. Gekochte Kartoffeln
- 8. Spaghetti Bolognese
- 9. Knoblauchbrot
- 10. Sautierte Pilze und Zwiebeln
- 11. Maiskolben
- 12. Gedämpfter Blumenkohl
- 13. Gelber Kürbis und Zucchini-Auflauf
- 14. Glasierte Karotten
- 15. Gebratener Kohl
- 📖 Rezeptkarte
- Was man zu Fleischbällchen servieren sollte: Grüne Knoblauchbohnen (+15 tolle Rezepte!)
- Zutaten US CustomaryMetric
- Anweisungen
- Notizen
- 💬 Bewertungen
1. Kartoffelpüree
Es gibt einen Grund, warum Sie Fleisch und Kartoffeln in irgendeiner Variation auf fast jedem Menü sehen, das Sie abholen. Es funktioniert einfach. Kartoffelpüree mitbringen strukturelle Variation und Vertrautheit wenn neben Frikadellen.
Wenn Sie Fleischbällchen mit Ketchup oder Barbecue-Sauce überziehen, verleiht Ihnen die Kombination mit Kartoffelpüree Hackbraten-Vibes (auf die beste Weise).
2. Butternudeln
Hat jemand Ikea? Schwedische Fleischbällchen werden bekanntermaßen mit Butternudeln kombiniert, insbesondere Eiernudeln mit viel, viel Petersilie geworfen.
Butternudeln sind genau so, wie sie sich anhören, Nudeln, die al dente gekocht und dann in Butter geworfen werden.
3. Grüne Bohnen
Ich liebe grüne Bohnen, weil es, wie wir bereits erwähnt haben, viele verschiedene gibt
Küchen haben ihre eigene Version des Fleischbällchens und dieses Gemüse kann mit passen so ziemlich jeder von ihnen.
Ob Ihre Fleischbällchen scharf, würzig oder mit Knoblauch und Zwiebeln beladen sind, grüne Bohnen an der Seite werden die Mahlzeit aufhellen und gleichzeitig etwas strukturelle Unterstützung bieten.
4. Reis
In der nahöstlichen oder mediterranen Küche werden häufig aufgespießte Fleischbällchen zusammen mit gewürztem Reis serviert. Bonuspunkte, wenn Sie dann Gießen Sie eine Sauce oder Vinaigrette über den Spieß weil es als Gewürz für den Reis dient!
5. Gebratener Rosenkohl
Vorbei sind die Zeiten langweiliger gedünsteter Rosenkohl. Darf ich stattdessen vorschlagen, sie im Ofen zu rösten bis es gabelzart ist, dann paaren sie sie mit einem Fleischbällchen.
Insbesondere ein asiatisch inspiriertes Fleischbällchen würde in diesem Fall gut funktionieren.
6. Caesar Salat
Ich meine, wer liebt nicht einen Caesar-Salat? Caesar ist zwar reichhaltig, hat aber genug Säure und Helligkeit, um ein paar Fleischbällchen aufzulockern und zu kreieren ein ausgewogeneres Gefühl für eine Mahlzeit.
Sie können mit minimalem Aufwand schnell einen Caesar-Salat zusammenwerfen. Machen Sie Ihr eigenes Dressing, um es wirklich aus dem Park zu hauen!
7. Gekochte Kartoffeln
Sie sind nicht nur ein gutes Gefäß für saftiges Raclette, sondern auch ein fantastischer Begleiter beim Servieren von Fleischbällchen. Kochen Sie die Kartoffeln einfach in Wasser, bis Sie die Schale leicht durchstechen können, und schneiden Sie sie dann zum Servieren in zwei Hälften.
Fangen Sie an, hier ein Muster zu spüren? Kohlenhydrate wollen einfach neben Fleischbällchen sein, und wir sind nicht hier, um zu streiten.
8. Spaghetti Bolognese
Bolognese bedeutet übersetzt „Fleischsauce“, was diese Kombination zu einem Kinderspiel macht. Während traditionelle Zutaten in Bolognese aus Tomatensauce, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum, Karotten und Hackfleisch bestehen, Stellen Sie sich vor, Fleischbällchen hinzuzufügen!
Sobald Sie Ihre Soße haben, können Sie diese über Spaghetti-Nudeln mit einer gesunden Menge geriebenem Parmesankäse servieren.
9. Knoblauchbrot
Ich denke, wir sind uns alle einig, dass Fleischbällchen-Subs mit Knoblauch-Tomatensauce köstlich sind, also warum nicht Versuchen Sie, eine Beilage Knoblauchbrot mit einem italienischen Fleischbällchen zu kombinieren?
Ich schlage eine Verschleppung zwischen den vor Kräuter im Fleischbällchen und die Kräuter, die das Knoblauchbrot belegen um ein Element der Fluidität zwischen den beiden bereitzustellen.
Und wenn Sie mit den Fleischbällchen fertig sind, wird Ihr Knoblauchbrot zum besten Scarpetta.
10. Sautierte Pilze und Zwiebeln
Während sowohl Pilze als auch Zwiebeln großartige Ergänzungen zum Fleischbällchen selbst sind, sind sie es auch eine mühelose und geschmackvolle Begleitung.
Ob Sie diese beiden zusammen mit etwas Olivenöl und Weißweinessig anbraten oder sanft in Ihrem Ofen rösten, ihre Aromen sind sehr komplementär.
11. Maiskolben
Es könnte mitten im Winter sein, aber Fleischbällchen und Maiskolben könnten mich glauben machen, dass es etwas anderes ist. Sie können den ganzen Kern grillen oder in Milch und Butter kochen wenn Sie es vorziehen, den Mais bequem in Ihrer Küche zuzubereiten.
Mit Soße überzogene Crock-Pot-Fleischbällchen neben gebutterten Maiskolben ist ein himmlisches Streichholz, das Sie denken lässt, Sie würden mitten im Sommer an einem Picknicktisch sitzen.
12. Gedämpfter Blumenkohl
Blumenkohl ist ein tolles Akzentgericht wegen seiner Vielseitigkeit. Wenn Sie Blumenkohl dämpfen, anstatt ihn zu rösten, vermeiden Sie jegliche Karamellisierung oder Bräunung und sorgen so für einen sehr neutralen Geschmack.
Sie könnten sogar noch einen Schritt weiter gehen und Ihren eigenen Blumenkohl-„Reis“ zubereiten, indem Sie ihn zerkleinern, bevor Sie ihn dämpfen. Wenn es um Blumenkohl geht, gehört eine gesunde Menge Salz und weißer Pfeffer dazu komplementär und gut geeignet für jede Meatball-Variation.
13. Gelber Kürbis und Zucchini-Auflauf
Ich liebe die Idee, etwas Farbe in einen Teller mit Fleischbällchen zu bringen. Ich weiß nicht, wer das hören muss, aber Kürbis und Zucchini müssen nicht nur im Sommer verzehrt werden.
Diese Vorbereitung schreit Comfort Food und ist das perfekte Gericht, um Ihren Gaumen und Ihren Teller aufzuwärmen.
14. Glasierte Karotten
Glasierende Karotten sind eine mühelose Zubereitung mit grandiosen Ergebnissen. Ich liebe glasierte Karotten, weil ich finde, dass sie unglaublich vielseitig sind.
Sie können eine süße Glasur aus Ahornsirup oder braunem Zucker zubereiten oder sie mit Vollkornsenf bestreichen, beides schmeckt gleichermaßen lecker. Eine einfache Glasur aus Butter und braunem Zucker könnte die wählerischsten Esser davon überzeugen, dass sie ihr Gemüse genauso lieben wie ihre Fleischbällchen.
15. Gebratener Kohl
Wir haben noch eine letzte Sache, die mit Fleischbällchen serviert werden sollte, und ich kann gerade sehen, dass meine deutschen Vorfahren für diese Paarung leben.
Kohl ist weit mehr als nur eine Beilage zu Wurst und Corned Beef; Tatsächlich bietet dieses Präparat beides ein willkommener Geschmackskontrast sowie Textur im Vergleich zu Ihren Frikadellen.
Egal, welche Art von Fleischbällchen Sie bevorzugen, wir hoffen, Sie haben die perfekte Ergänzung gefunden! Lassen Sie uns wissen, wie Sie Ihre Fleischbällchen servieren, indem Sie uns unten einen Kommentar hinterlassen, oder lassen Sie uns wissen, wie Ihr Fleischbällchengericht geworden ist, wenn Sie eine dieser fantastischen Beilagen probieren!
Lieben Sie ein Rezept, das Sie ausprobiert haben? Bitte geh eine 5-Sterne-Bewertung in der Rezeptkarte unten und/oder eine Rezension im Kommentarbereich weiter unten auf der Seite.
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📖 Rezeptkarte
Was man zu Fleischbällchen servieren sollte: Grüne Knoblauchbohnen (+15 tolle Rezepte!)
Zutaten
- 2 Streifen Speck (in ½ Zoll breite Stücke geschnitten)
- 2 Esslöffel Butter
- ½ Esslöffel Knoblauch (fein gehackt)
- 2 Pfund grüne Bohnen (gespült und abgelassen)
- ¼ c Brühe (Rindfleisch, Hühnchen oder Gemüse je nach Hauptgericht - je nach Bedarf mehr verwenden)
- jeweils Salz & Pfeffer (nach Geschmack optional)
Anweisungen
- Bringen Sie eine große Pfanne oder Pfanne auf mittlere Hitze und kochen Sie den geschnittenen Speck ca. 5-8 Minuten lang, bis er knusprig wird. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel, fügen Sie die Butter und den Knoblauch hinzu. Weitere 2-3 Minuten kochen lassen, bis sie leicht golden und duftend sind.
- Fügen Sie die grünen Bohnen und die Brühe hinzu und kochen Sie sie dann abgedeckt etwa 10 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren oder bis die grünen Bohnen Ihren bevorzugten Zartheitsgrad erreicht haben. Hinzufügen (optional) Salz & Pfeffer, nach Geschmack. Sofort servieren.
Video
Notizen
- Falls gewünscht, das Speckfett abseihen, bevor die restlichen Zutaten hinzugefügt werden. Oder lassen Sie die Butter weg und verwenden Sie einfach das Speckfett, um die grünen Bohnen darin zu kochen.
- Wenn Sie den Speck weglassen möchten, können Sie Kokos- oder Olivenöl verwenden, um die grünen Bohnen anzubraten.
- Die letzten paar Minuten ohne Deckel garen, um eventuelle Restflüssigkeit zu verdampfen.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Nawal El Bacha sagt
Gracias por tantos aportes. Jehová los bendiga.
„Danke für so viele Beiträge. Jehova segne dich.“
Anonym sagt
Gracias por tus recetas, me gusta aprender siempre cosas new.
„Danke für deine Rezepte, ich lerne immer gerne Neues.“
Phyillis sagt
Ihr schneller Caesar-Salat hat heute Abend hervorragend zu unserem Fleischbällchen-Abendessen gepasst, danke!
Kelly D sagt
Der gebratene Kohl war ein echter Leckerbissen zu meinen Fleischbällchen und ich werde beim nächsten Mal deine Salzkartoffeln mit extra Butter probieren! Danke!
ava sagt
dieses Rezept war unglaublich! 10/10, auf jeden Fall speichern