Hier ist was man zu Lammkoteletts servieren sollte um sie an jedem Tag der Woche in ein unglaublich schmackhaftes und ausgewogenes Abendessen zu verwandeln! Von einfachen Gemüsebeilagen bis hin zu cremigen Kartoffeln und reichhaltiger Lammsoße, diese Liste hat alles! Lesen Sie weiter, um die besten Rezepte für Lammkoteletts für jeden Anlass zu entdecken!
Die besten Beilagen zu Lammkoteletts
Lammkoteletts sind so ein vielseitiges Eiweiß die für elegante Gourmet-Dinner genauso geeignet sind wie für ein Familienessen unter der Woche zu Hause! Bei der Herstellung des perfekten Tellers dreht sich alles um das Finden die besten Gerichte um den reichen Geschmack von Lamm zu ergänzen.
Normalerweise kombiniere ich meine Koteletts gerne mit etwas Kohlenhydratreichem und Gemüse, obwohl die Möglichkeiten grenzenlos sind! Unten sind die Die besten Beilagen zu Lammkoteletts, probiere einen oder probiere sie alle aus!
Gehe zu:
- Die besten Beilagen zu Lammkoteletts
- 1. Rahmspinat
- 2. Dauphinoise-Kartoffeln
- 3. Honigglasierte Karotten
- 4. Kurkuma-Reis
- 5. Gebutterte Erbsen und Karotten
- 6. Balsamico gerösteter Rosenkohl
- 7. Heißluftfritteuse Spargel
- 8. Gebratene Süßkartoffeln
- 9. Auflauf mit frischen grünen Bohnen
- 10. Zitronen-Spargel-Orzo
- 11. Knoblauchbrot aus dem Ofen
- 12. Sautierter gelber Kürbis
- 13. Geröstete Rüben
- 14. Speck-Frischkäse-Kartoffelpüree
- 15. Lammsauce
- 😋 Mehr einfache Beilagen
- 📖 Rezeptkarte
- Was zu Lammkoteletts servieren: Lammsoße (+Mehr leckere Rezepte zum Zubereiten!)
- Zutaten US CustomaryMetric
- Anweisungen
- Notizen
- 💬 Bewertungen
Auf der Suche nach einem tollen Lammkotelett-Rezept zum Ausprobieren? Diese Seiten würden perfekt zu diesen passen gebratene Lammkoteletts, meine einfach Lammkoteletts aus der Heißluftfritteuse, Gegrillte LammkotelettsUnd sogar Lammschulterkoteletts!
1. Rahmspinat
Rahmspinat ist ein Klassiker Steakhouse-Seite Schüssel das passt wunderbar zu Lammkoteletts! Diese Version ist ultra-käsig mit Mozzarella, Frischkäse und Parmesan!
Meine Geheimzutat ist eine Prise Muskatnuss was dem Gericht eine schöne Geschmackstiefe verleiht!
2. Dauphinoise-Kartoffeln
Diese einfachen, aber köstlichen Kartoffeln schmecken so gut, wie sie aussehen! Die Kartoffeln werden sehr dünn geschnitten und in einem gebacken cremige Kombination Greyerzer Käse, Butter, Sahne und Knoblauch.
Es ist ein elegante Beilage würdig selbst der Gourmet-Mahlzeiten!
3. Honigglasierte Karotten
Jeder wird diese lieben süße, duftende Karotten- besonders mit Lammkoteletts! Die Süße der Karotten gleicht den reichen, erdigen Geschmack von Lammfleisch perfekt aus.
Das Rezept selbst könnte nicht einfacher sein. Mischen Sie die Karotten einfach mit Honig, etwas braunem Zucker und frischen Kräutern und schieben Sie sie in den Ofen!
4. Kurkuma-Reis
Wenn Sie Lamm mit nahöstlichem Flair genießen, ist Kurkuma-Reis die richtige Wahl. Dieser leuchtend gelbe Reis sieht nicht nur gut aus schön auf dem Teller, aber als herzhafter Begleiter zu Lammkoteletts macht er länger satt.
Wenn Sie den erdigen und leicht bitteren Geschmack von Kurkuma nicht mögen, probieren Sie meinen Fadennudeln Reis stattdessen!
5. Gebutterte Erbsen und Karotten
Wenn Sie sich für eine suchen schnelle und einfache Gemüsebeilage, Warum nicht ein paar klassische Erbsen und Karotten zaubern? Es ist ein Publikumsliebling für Kinder und Erwachsene gleichermaßen!
Es gibt zwei einfache Methoden, um Erbsen und Karotten mit Butter zuzubereiten Herdplatte oder in der Mikrowelle! So oder so ergeben perfekt zarte Karotten und süße Buttererbsen.
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6. Balsamico gerösteter Rosenkohl
Diese schmackhaften Rosenkohl werden mit einer einfachen Kombination aus Balsamico-Essig, Olivenöl und Honig für ein ... süß und würzig Schlag Geschmack! Der Rosenkohl ist perfekt gabelzart, aber an den Rändern karamellisiert, bis er leicht knusprig ist.
Sie können diese Sprossen einfach auf dem Tisch haben 30 Мinuten, also sind sie eine großartige Last-Minute-Ergänzung zu einem Teller Lammkoteletts!
7. Heißluftfritteuse Spargel
Ein weiterer großer Last-Minute-Gemüse zu Lammkoteletts passt Spargel! Ich mag es besonders, es in meiner Luftfritteuse zuzubereiten, weil es schnell und einfach ist und die Reinigung ein Kinderspiel ist.
In der Heißluftfritteuse können Sie Ihren Spargel beliebig knusprig zubereiten, und die trockene Hitze karamellisiert den natürlichen Zucker, was ihm ein schönes Aroma verleiht geröstete Süße.
8. Gebratene Süßkartoffeln
Süße und herzhafte gebratene Süßkartoffeln sind eine großartige Alternative zum Klassiker Kartoffelpüree or Ofenkartoffeln. (Obwohl Gebackene Süßkartoffeln wäre auch super!)
Wenn Sie Süßkartoffeln in der Pfanne braten, wird die Außenseite knusprig und karamellisiert während die Innenseite flauschig und weich bleibt. Alles, was Sie brauchen, ist ein wenig Gewürz und etwas Olivenöl!
9. Auflauf mit frischen grünen Bohnen
Grüner Bohnenauflauf ist nicht nur für die Feiertage! Ich liebe diese Made-from-Scratch-Version mit frische grüne Bohnen, obwohl man durchaus klassisch servieren könnte Campbells Auflauf mit grünen Bohnen, Zu.
Diese Version backt die grünen Bohnen in einer käsigen, cremigen Sauce mit einem knusprigen Belag aus Panko-Semmelbröseln. gebratene Zwiebeln, und herzhafte Stückchen salzigen Specks (der Speck ist optional, aber einer meiner Lieblingszusätze)!
10. Zitronen-Spargel-Orzo
Wenn Sie nach einer einzigen Beilage suchen, hat dieser Zitronen-Spargel-Orzo alles, was Sie sich wünschen können. Zarte Orzo-Nudeln und perfekt gekochte Spargelstangen zusammen in einem erfrischenden Zitrone und Knoblauch Soße.
11. Knoblauchbrot aus dem Ofen
Im Zweifelsfall etwas aufschlagen Knoblauchbrot! Sie können dieses im Ofen gebackene Knoblauchbrot so weich oder knusprig machen, wie Sie möchten.
Alles, was man braucht, ist etwas französisches Brot, Knoblauchpulver und Butter, obwohl ich gerne ein wenig hinzufüge Parmesan manchmal auch. Stecken Sie Ihr Brot für nur 10 Minuten in den Ofen und es ist fertig zum Genießen!
12. Sautierter gelber Kürbis
Es wird nicht einfacher als dieses schnelle Rezept für sautierten gelben Kürbis. Alles, was Sie brauchen, ist etwas Speiseöl frische Kräuter, Salz und Pfeffer!
Gelber Kürbis kocht auf schnell und kann in weniger als 5 Minuten auf dem Tisch sein!
13. Geröstete Rüben
Um geröstete Rüben zu machen, brauchen Sie nur 3 Grundzutaten: Salz, Olivenöl und Rüben! Ich werfe sie manchmal vor dem Servieren in etwas Butter, aber das ist völlig optional.
Sie müssen sie nicht einmal schälen! Einfach würfeln, mit Öl und Salz mischen und für eine Weile in den Ofen geben einfache Gemüsebeilage mit viel Geschmack.
14. Speck-Frischkäse-Kartoffelpüree
Verabschieden Sie sich von langweiligem Kartoffelpüree und begrüßen Sie es ultra-cremig Speck und Frischkäse-Kartoffelpüree! Diese leckeren Zutaten machen diese Kartoffelpüree besonders reichhaltig und sättigend, also tun sie es nicht technische Soße (obwohl sie immer noch lecker dazu sind)!
15. Lammsauce
Sie können diese reichhaltige und herzhafte Lammsauce direkt auf Ihre Koteletts, Kartoffeln oder ... beide! Ich mag es, Bratenfett von den Lammkoteletts einzuarbeiten, obwohl Sie es auch mit Butter machen können.
Diese Soße dauert nur Minuten von Grund auf neu zuzubereiten und verwandelt Ihre Lammkoteletts in eine außergewöhnliche Mahlzeit!
Mit diesen leckeren Beilagen auf dem Teller schmecken Ihre Lammkoteletts noch besser! Lassen Sie mich in den Kommentaren unten wissen, was Sie mit Lammkoteletts servieren möchten!
😋 Mehr einfache Beilagen
- Instant Pot Langkorn-Weißreis - Perfekt fluffiger weißer Reis, den Sie mit einem Instant Pot mit sehr wenig Aufwand zubereiten können!
- Ranch Bratkartoffeln - Kartoffelecken, die außen knusprig, innen weich und voller Ranch-Geschmack sind!
- Velveeta Mac und Käse - Velveeta schmilzt wie ein Traum und ergibt die reichsten und cremigsten Makkaroni und Käse!
- Geröstete Süßkartoffeln und Zwiebeln - Ein schnelles und einfaches Rezept, um Gemüse im Handumdrehen auf den Tisch zu bringen!
- Grüne Bohnen Mandeline - Gabeln Sie zarte grüne Bohnen mit Knoblauch, Butter, Gewürzen und Mandelsplittern.
- Gerösteter Butternusskürbis - Gerösteter Butternusskürbis ist einfach zuzubereiten und der Geschmack ist die perfekte Balance zwischen süß und herzhaft!
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📖 Rezeptkarte
Was zu Lammkoteletts servieren: Lammsoße (+Mehr leckere Rezepte zum Zubereiten!)
Zutaten
- ¼ Tasse Bratenfett (vom gebratenen Lamm)
- 1 ¾ Tasse Rinderbrühe
- jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- 2 Esslöffel Maisstärke
Anweisungen
- Gießen Sie die gerösteten Lammbraten in einen mittelgroßen Topf. Achten Sie darauf, alle braunen Stücke zu kratzen (lieb) vom Boden des Bräters und schließen Sie sie ebenfalls ein.
- Rinderbrühe, Gewürze und Maisstärke zu den Lammbraten hinzugeben und glatt rühren.
- Die Soße zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen und verquirlen. Passen Sie die Soßenkonsistenz bei Bedarf mit mehr Brühe an, testen Sie dann Ihre Soße und fügen Sie nach Bedarf Salz und/oder Pfeffer hinzu.
- Sofort warm servieren.
Notizen
- Um Ihre Soße besonders aromatisch zu machen, verwenden Sie einen Brühwürfel oder verwenden Sie Better Than Bouillon-Rindfleischbasis.
- Wenn Sie keinen Lammbraten haben, verwenden Sie ihn ¼ Tasse geschmolzene Butter an seiner Stelle.
- Aufbewahrung: Nach dem Abkühlen kann die Lammsauce in einem flachen, luftdichten Behälter bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Einfrieren: Abgekühlte übrig gebliebene Lammsoße kann bis zu 3 Monate in einem gefrierfesten, luftdichten Behälter oder einem robusten Gefrierbeutel aufbewahrt werden. Vor dem erneuten Erhitzen über Nacht im Kühlschrank auftauen.
- Aufwärmen: Reste in einem Topf bei mittlerer Hitze aufwärmen, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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