Das ist unglaublich lecker Walking Taco Casserole kombiniert all Ihre Lieblingszutaten zum beliebten landestypischen Essen in eine Mahlzeit, die Familien lieben! Knusprige Pommes, herzhaftes Beef-Taco-Fleisch, grüne Chilis, Käse und mehr – wer könnte da widerstehen?!
Es ist ein einfacher Familienauflauf, den Sie auch zubereiten können nach den Wünschen Ihrer Familie anpassen!
Unglaublich einfacher Taco-Auflauf, den Ihre ganze Familie lieben wird!
Was in aller Welt ist ein Taco, der geht Und wie könnte das ein Abendessen für Ihre Familie sein? Sie sind dabei zu lernen!
Der Walking Taco ist a sehr berühmt staatliches faires Essen in den Staaten des Mittleren Westens, aber ich bin mir nicht sicher, woher es stammt. Es ist kein traditioneller mexikanischer Taco, sondern eine amerikanisierte Version, die so einfach und unterhaltsam zu essen ist!
Auf der Messe bekommen die Leute einfach eine Portionspackung mit Fritos, Maischips oder Doritos und die verschiedenen Zutaten in den Beutel schichten, mischen und mit einer Gabel essen! Sie können überall herumlaufen und die Sehenswürdigkeiten genießen, während Sie den Walking Taco genießen!
Dieses Rezept ist im Grunde das gleiche, aber in a Auflaufart damit Sie Ihre ganze Familie oder eine Gruppe von Dinnergästen ernähren können.
Gehe zu:
🥘 Zutaten
Sammeln Sie Ihre Lieblings-Taco-Zutaten und eine Tüte leckere Chips, um dieses einfache Familienessen im Handumdrehen zuzubereiten!
- Rinderhack - Mindestens 80 % mageres Rinderhackfleisch wird empfohlen - für eine gesündere Version verwenden Sie Hähnchen- oder Putenhackfleisch
- Taco Gewürzmischung - Du kannst mit Gewürzen definitiv deine eigenen machen, aber es ist so einfach, das Taco-Gewürzpaket aus dem Supermarkt zu verwenden!
- Gelbe Zwiebel - Dies ist optional und eine weiße Zwiebel funktioniert genauso gut.
- Grüne Chilis - Diese sind ebenfalls optional, aber die besten Chilis sind feuergeröstet oder Chilis ausbrüten.
- Frischkäse - Dies ist ebenfalls optional und sollte Raumtemperatur haben.
- Pommes frites - Doritos mit Taco-Geschmack ist mein Favorit für dieses Gericht, aber Sie können jeden knusprigen Mais- oder Tortilla-Chip verwenden.
- Mexikanische Käsemischung - Sie finden dies verpackt im Lebensmittelgeschäft und es ist eine Mischung aus Monterey Jack, Cheddar, Queso und Asadero-Käse. Abgepackter geriebener Käse schmilzt nicht ganz so gut als geriebener Blockkäse, aber super praktisch!
📖 Variationen
NB: Toppings Auf diesem Walking Taco-Auflauf sollten Sie das verwenden, was Ihre Familie normalerweise am besten für ihre Tacos mag.
Hier sind einige Vorschläge: zerkleinerter Salat, gewürfelte Tomaten, gewürfelte Avocado, in Scheiben geschnittene Oliven, Sauerrahm oder Crema, gehackte Frühlingszwiebeln, guacamole, in Scheiben geschnittene Jalapenos oder eingelegte Jalapenos, Pico de Gallo, oder dein Favorit Salsa.
Darüber hinaus können Sie ändere dein Taco-Fleisch und verwenden Sie stattdessen geschreddertes Hühnchen oder gemahlenen Truthahn.
🔪 Anleitung
Dieser unglaublich einfache Auflauf ist im Handumdrehen zusammengebaut! Besonders wenn du zufällig haben übrig bleiben Taco-Fleisch schon zur Hand!
- Vorheizen. Erwärmen Sie Ihren Ofen auf 400 Grad F (205 ° C).
- Anbraten (optional). In einer Pfanne oder Pfanne, sautieren die gewürfelte Zwiebel in etwas Speiseöl glasig und duftend. Dieser Schritt ist optional, aber er wird den Geschmack des Auflaufs wirklich verbessern.
- Das Taco-Fleisch anbraten. Das Hackfleisch zur Zwiebel geben und umrühren mittlere bis hohe Hitze bis gebräunt. Wenn Sie sich gegen die Verwendung von Zwiebeln entschieden haben, braten Sie das Fleisch einfach in einer trockenen Pfanne oder Pfanne an.
- Chilis und Frischkäse dazugeben. Wenn das Rindfleisch fast gar ist, fügen Sie die Chilis und den gewürfelten Frischkäse hinzu, ständig rühren mischen.
- Würzen und köcheln lassen. Nächstes Hitze reduzieren ein bisschen und füge die Packung Taco-Gewürz und etwas Wasser hinzu (gemäß der Würzpaket-Anleitung). Rühren und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
- Den Auflauf zusammenbauen. Alles in die Pfanne nehmen und privaten Transfer in eine Auflaufform geben und die Hälfte der Chips und eine Tasse des geriebenen Käses hinzufügen. Alles gut verrühren und dann den Rest der restlichen Chips und des Käses darüber geben.
- Backen, bis sie geschmolzen sind. In die Mitte der mittleren Schiene legen und bei 400°F . backen (205 ° C) für ca. 15 Minuten oder bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
- Dienen. Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren Lieblingsbeläge!
Dieser Walking Taco-Auflauf ist ein riesiger Publikumsmagnet! Außerdem ist es ganz einfach, die gewürzte Fleischmischung im Voraus zuzubereiten und dann einige Minuten vor dem Essen mit den Pommes und Käse in den Ofen zu werfen!
Der Walking Taco mit den Portionsbeuteln Chips ist wunderbar einfach für eine Geburtstagsfeier oder ein Treffen im Garten. Legen Sie einfach das Fleisch und alle Beläge auf einen Tisch. Dann gib allen eine Tüte Chips und eine Gabel und lass sie in die Stadt gehen und ihr persönliches, leckeres kreieren Taco-Genuss!
💭 Tipps und Hinweise
- Verwenden Sie für eine gesündere Mahlzeit mageres Rinderhackfleisch zu 85 % mager.
- Sie können zwischen magerem Rinderhackfleisch oder sogar Putenhackfleisch wählen.
- Ändern Sie Ihren Käse. Cheddar ist super!
- Mit Avocados, Salsa usw.
- Probieren Sie es mit verschiedenen Chip-Aromen. Ich liebe coole Ranch Doritos!
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Bewahren Sie alle übrig gebliebenen Taco-Aufläufe in einem luftdichten Behälter in . auf im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage. Ihre Chips werden jedoch matschig, sodass dieser Auflauf am besten innerhalb von 1-2 Tagen nach dem Aufbacken genossen wird.
Aufwärmen des Taco-Auflaufs
Um Ihren Auflauf wieder aufzuwärmen, ist es am besten, eine Portion in eine ofenfeste Form geben und warm bei 350 ° F (175 ° C) für 15-20 Minuten. Größere Portionen können länger brauchen, um vollständig aufzuwärmen.
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📖 Rezeptkarte
Gehender Taco-Auflauf
Zutaten
Gehender Taco-Auflauf
- 1 ½ Pfund Rinderhack (mageres Rinderhackfleisch wird empfohlen)
- 1 Taco Gewürzmischung (oder Gewürzpaket)
- ½ Tasse gelbe Zwiebel (wahlweise - oder weiß, gewürfelt)
- 5 oz grüne Chilis (optional - am besten feuergeröstete oder ausgebrütete Chilis)
- 2-4 oz Frischkäse (optional - gewürfelt und weich, bei Raumtemperatur)
- 9 ¾ oz Doritos mit Taco-Geschmack (oder verwenden Sie Ihren Lieblingsgeschmack von Doritos, Fritos oder Tortilla-Chips)
- 2 Tassen Mexikanische Käsemischung (eine 4-Käse-Mischung aus Monterey Jack, Cheddar, Queso Quesadilla und Asadero Käse)
Beste Taco-Toppings
- zerkleinerter Salat
- gewürfelte Tomaten
- Pico de Gallo
- Gewürfelte Avocado
- Sauerrahm
- guacamole
- gehackte Frühlingszwiebel
- gehackter Koriander
- in Scheiben geschnittene Jalapenos
- in Scheiben geschnittene schwarze Oliven
Anweisungen
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 Grad vor (205 ° C).
- (optional) In einer großen Pfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze die Zwiebeln mit einem Esslöffel Speiseöl 2-3 Minuten anbraten oder bis sie duften und durchscheinend und zart werden.
- Das Hackfleisch in die Pfanne geben (mit optional sautierter Zwiebel) und Braun. *Ansonsten beginnen Sie einfach mit dem Hackfleisch in einer trockenen Pfanne oder Bratpfanne.(optional) Sobald das Hackfleisch fertig gekocht ist, fügen Sie die gewürfelten grünen Chilis und den gewürfelten Frischkäse hinzu. Den Frischkäse aufbrechen und verrühren.
- Reduziere die Hitze auf mittel und füge das Taco-Gewürz und das Wasser hinzu (wie auf der Gewürzpackung angegeben, falls verwendet). 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
- Übertragen Sie das gekochte Taco-Fleisch in eine Auflaufform und fügen Sie die Hälfte der Chips und 1 Tasse der geriebenen Käsemischung hinzu. Umrühren, dann mit der restlichen 1 Tasse Käse und allen restlichen Chips belegen.
- Backen Sie bei 400 Grad F. (205 ° C) 15 Minuten oder bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
- Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren. Top mit all deinen Lieblings-Taco-Toppings.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Caryn sagt
Familie hat es gefallen...