Diese Ideen für das Abendessen am Valentinstag Fügen Sie eine Liste mit 31 Gerichten hinzu, die ein großartiges romantisches Abendessen zu zweit ergeben! Egal, ob Sie etwas Leichtes oder Herzhaftes suchen, Sie werden viel Beeindruckendes finden Optionen für ein Date-Night-Dinner das wird diesen Valentinstag unvergesslich machen. Schließlich sagt nichts mehr „Ich liebe dich“ als eine schmackhafte hausgemachte Mahlzeit!
Gehe zu:
- 1. Lachs in Weißweinsauce
- 2. Schweinefilet mit Pilz-Salbei-Soße
- 3. Zitronen-Knoblauch-Garnelen-Pasta
- 4. Mit Krabben gefüllter Lachs
- 5. Hasselback-Huhn
- 6. Räucherlachs-Fettuccine Alfredo
- 7. Hühnerparmesan
- 8. Hummerrisotto
- 9. Gegrillte Lammkoteletts
- 10. Filet Mignon
- 11. Gegrillter Hummerschwanz
- 12. Gebratene Jakobsmuscheln
- 13. Heißluftfritteuse Cornish Hen
- 14. Gebratener Schwertfisch
- 15. Gebratenes Wagyu-Ribeye-Steak
- 16. Monterey-Huhn
- 17. Frutti di Mare
- 18. Margherita Blechpfannenpizza
- 19. In der Pfanne gebratenes Lammkeulensteak
- 20. Gebratener Wolfsbarsch in der Pfanne
- 21. Quiche Florentiner
- 22. Heißluftfritteuse Prime Rib
- 23. Easy Beef Stroganoff
- 24. Hibachi-Steak und Garnelen
- 25. Ente mit Orangensauce
- 26. Gebratene Lammbrust
- 27. Heirate mich Huhn
- 28. Gegrillte Straußensteaks
- 29. Gebackener Auberginen-Parmesan
- 30. Zitronen-Knoblauch-Garnelen-Pasta
- 31. Risotto mit geräucherter Ente und Pilzen
- 💭 Tipps zum Kochen des Abendessens zum Valentinstag
- ❔ Empfehlungen für vegetarische oder vegane Abendessen zum Valentinstag
- ❔ Soll ich zum Valentinstag ein Drei-Gänge-Menü kochen?
- ❔ Welche guten Cocktails gibt es zum Valentinstag?
- 💖 Dessert-Ideen zum Valentinstag
- 📖 Rezeptkarte
- Die besten Ideen für ein Abendessen zum Valentinstag: Über 31 romantische Mahlzeiten für einen besonderen Abend!
- Zutaten US CustomaryMetric
- Anweisungen
- 💬 Bewertungen
Ein schönes Abendessen zum Valentinstag ist großartig, aber es gibt etwas Besonderes über eine herzliche Mahlzeit, die zu Hause für die Person zubereitet wird, die Sie lieben. Unabhängig von Ihren Fähigkeiten in der Küche (oder dessen Fehlen), Sie können immer noch mit nur einer kleinen Anleitung beeindrucken!
Bei der Auswahl des perfekten Gerichts für den Valentinstag sollten Sie Folgendes berücksichtigen: Wie lange Sie in der Küche bleiben können, welche Fleisch- und Meeresfrüchtestücke Sie in Ihrem Lebensmittelladen zur Verfügung haben und wie viele Gänge Sie servieren möchten. Was auch immer Ihr Geschmack oder Ihre Fähigkeiten sind, ich habe eine Liste mit tollen Ideen für ein Abendessen zum Valentinstag zusammengestellt etwas für jeden!
1. Lachs in Weißweinsauce
Zarter, flockiger Lachs in einem hellen, Zitrus-Weißweinsauce ist perfekt für den Valentinstag. Leicht genug, dass Sie kein unangenehmes Sättigungsgefühl verspüren, aber dennoch reichlich, um Sie zufrieden zu stellen.
Außerdem kocht es schnell, sodass Sie sich aufeinander konzentrieren können, anstatt die Nacht in der Küche zu verbringen.
2. Schweinefilet mit Pilz-Salbei-Soße
Dick geschnittenes Schweinefilet mit goldbrauner Bratensauce und einer cremigen Pilzsoße sorgen für ein beeindruckendes Valentinstagsessen. Es sieht billiger aus als einige der Gourmet-Steakstücke oder ausgefallenen Meeresfrüchte genauso schön, wenn es richtig plattiert ist.
Kombinieren Sie es mit einigen hellen Seiten wie geröstete grüne Bohnen or sautierte Zucchini und Kürbis So sparen Sie Platz für das Dessert!
3. Zitronen-Knoblauch-Garnelen-Pasta
Italienisches Essen war schon immer romantisch, daher enthält diese Liste einige italienische Optionen. Diese Zitronen-Knoblauch-Garnelen-Pasta ist einfach zu machen, aber sieht aus und schmeckt, als hätte es viel Mühe gekostet.
Der helle Geschmack von Zitrone und der kräftige Knoblauchgeschmack gleichen sich gegenseitig aus. Außerdem passt es gut zu einem Glas fast jedem Weißwein.
4. Mit Krabben gefüllter Lachs
Zeigen Sie Ihr kulinarisches Können, indem Sie nicht nur Lachs servieren gefüllt mit Krabben! Die cremige Krabbenfüllung hebt dieses Gericht von einem einfachen Lachsgericht ab und macht Ihr Valentinstagsessen zu etwas Besonderem.
Mit Krabben gefüllter Lachs passt gut zu den meisten Gemüsesorten – besonders Spargel mit Kirschtomaten weil der helle Geschmack der Tomaten die herzhafte Krabbenfüllung kontrastiert.
5. Hasselback-Huhn
Wenn Meeresfrüchte nicht Ihr Ding sind, Sie aber trotzdem wollen ein optisch ansprechendes GerichtProbieren Sie dieses Hasselback-Huhn. Gefüllt mit Mozzarella, Spinat und Speck ist es ebenso köstlich wie schön anzusehen.
Außerdem ist es einfacher, das einzigartige Hasselback-Aussehen zu erzielen, als es aussieht. Kombinieren Sie es mit einem schönen Sauvignon Blanc und ein paar Gemüse, und du hast ein romantisches Huhn Dinner für zwei.
6. Räucherlachs-Fettuccine Alfredo
Diese Fettuccine Alfredo mit geräuchertem Lachs ist ebenfalls einfach und dennoch beeindruckend Pasta-Rezept das wäre ein guter Anwärter. Der Räucherlachs bringt wirklich das Erwartete Fettuccine Alfredo Aromen zu einer neuen Tiefe.
Es ist hochklassige Hausmannskost, was großartig ist, weil Sie sich keine Gedanken über das Servieren von Beilagen machen müssen.
7. Hühnerparmesan
Hühnchen-Parmesan ist immer noch eine weniger „schicke“ Option ein tolles Date-Night-Gericht. Wenn es richtig gekocht wird, schmeckt das knusprig panierte Hähnchen reichhaltig und beruhigend, wenn es mit Marinara-Sauce bestrichen wird.
Wenn Sie kein häufiger Koch sind, ist dieses Rezept schwer zu vermasseln. Außerdem würde Rot- oder Weißwein gut dazu passen. Werfen Sie ein wenig Knoblauchbrot auf den Tisch, und Sie haben eine komplette Mahlzeit für Ihre Valentinstagsnacht!
8. Hummerrisotto
Reichhaltiges, cremiges Risotto, noch besser mit köstlichen Hummerstücken! Es ist Hausmannskost und Gourmet; Obwohl es zeitaufwändig ist, ist es nicht schwer zuzubereiten. Wenn Ihr Datum ein ist Liebhaber von Meeresfrüchten, das ist eine großartige Option.
Außerdem kann Risotto ein weiteres All-Inclusive-Gericht sein, also keine Sorge um Beilagen!
>>>>Siehe alle meine Rezepte hier<<<<
9. Gegrillte Lammkoteletts
Elegant und voller Geschmack, gegrillte Lammkoteletts sind die perfekte Wahl für ein Abendessen am Valentinstag. Ein aromatischer Kräuterabrieb erfüllt die Luft beim Kochen mit köstlichen Gerüchen.
Lamm selbst ist normalerweise ein besonderer Leckerbissen, und Sie können ein paar perfekt gegrillte Lammkoteletts darauf haben Tisch in nur 20 Minuten. Servieren Sie es mit einer stärkehaltigen Seite, wie a gebackene Süßkartoffel, und ein Glas Cabernet.
10. Filet Mignon
Dies ist das richtige Gericht für Sie, wenn Sie möchten alle Register ziehen. Perfekt angebratenes Filet Mignon ist an sich schon ein gehobenes Gericht, passt aber problemlos zu praktisch jeder Beilage, die Sie lieben.
Sie können Ihre Seiten sehr einfach oder so komplex halten, wie Sie möchten - aber ich bevorzuge es Lassen Sie dieses erstaunliche Stück Rindfleisch glänzen wie der Stern, der es ist!
11. Gegrillter Hummerschwanz
Ob Sie es glauben oder nicht, ein schöner Hummerschwanz ist einfach zu Hause zu machen! Hummer kocht superschnell und ist auch ohne Zusätze total lecker. Wenn Sie an das schickste Gourmet-Dinner denken, das Sie sich vorstellen können, hat es wahrscheinlich einen Hummerschwanz auf dem Teller.
Hier können Sie einen Hummerschwanz perfekt grillen Nur ein paar Minuten, dann konzentrieren Sie sich auf einige leckere Beilagen und Nachtisch. Da ein Hummerschwanz allein so leicht ist, servieren Sie ihn mit einer schwereren Beilage Fondant-Kartoffeln.
12. Gebratene Jakobsmuscheln
In der Pfanne gebratene Jakobsmuscheln sind ein weiteres Gericht, das leichter zuzubereiten ist als erwartet und dennoch ein besonderer Genuss ist. Der Trick besteht darin, nach außen zu gelangen perfekt goldbraun.
Leichte und fleischige Jakobsmuscheln eignen sich hervorragend, wenn Sie eine Mahlzeit zubereiten möchten komplettes Drei-Gänge-Menü weil sie nicht übermäßig sättigen. Jakobsmuscheln passen wie die meisten Meeresfrüchte gut zu Weißwein.
13. Heißluftfritteuse Cornish Hen
Herrlich knusprig und einfach in der Heißluftfritteuse zuzubereiten: Ein paar Cornish-Hühner sind perfekt für den Valentinstag! Es kommt nicht oft vor, dass man ein Huhn aus Cornwall auf der Speisekarte sieht, es ist also nicht nur einzigartig, sondern es ist es auch sicher eine Überraschung!
Servieren Sie es mit etwas Rosenkohl or braun zuckerglasierte Karotten.
14. Gebratener Schwertfisch
Wahrscheinlich gibt es bei Ihnen nicht regelmäßig Schwertfisch, also machen Sie ihn zu einem besonderen Leckerbissen am Valentinstag! Leicht gewürzt mit a butterige Zitronen-Pfeffer-SauceEs ist voller frischer und heller Aromen.
Machen Sie daraus ein Drei-Gänge-Menü, beginnend mit einem einfachen Caesar-Salat hausgemachtes Dressing und mit einer Scheibe abschließen Schokoladen-Kirschkuchen zu teilen.
15. Gebratenes Wagyu-Ribeye-Steak
Wir runden die Liste mit einem gebratenen Wagyu-Ribeye ab. Wagyu ist mehr als ein gewöhnliches Steak Premium-Rindfleisch und es braucht sehr wenig, um es „aufzupeppen“. Diese einfache Zubereitungsmethode ist praktisch narrensicher und ergibt ein herrlich knuspriges Braten.
Wenn Ihr Datum ein ist Steakliebhaber, das ist das Steak für dich! Genießen Sie ihn mit einem kräftigen Cabernet oder Malbec.
16. Monterey-Huhn
If Hähnchenbrust Rezepte Sind Ihre Komfortzone, wenn es ums Kochen geht, gibt es Möglichkeiten, sie so aufzuwerten, dass sie einem besonderen Anlass wie dem Valentinstag würdig sind. Diese Monterey-Hähnchenbrüste zum Beispiel werden mit geschmolzenem Monterey-Jack-Käse, knusprigem Speck, BBQ-Sauce, Tomaten und Frühlingszwiebeln belegt!
17. Frutti di Mare
Wenn Ihr Date ein Fan von ist Meeresfrüchte, werden sie eine große Schüssel Frutti di Mare-Nudeln mit Muscheln, Venusmuscheln, Garnelen, Jakobsmuscheln und Tintenfisch zu schätzen wissen. Es wird alles in einer würzigen Mischung gemischt Arrabbiata-Sauce Das verwöhnt Ihren Gaumen und lässt Sie jeden Bissen genießen!
18. Margherita Blechpfannenpizza
Mit frischem Basilikum, Tomaten und viel frischem Mozzarella ist diese Margherita-Pizza mit 5 Zutaten aromatisch und sättigend. Tatsächlich könnte das gemeinsame Backen von Blechpizzas Ihre Date-Abend-Aktivität sein! Du Ich brauche nicht einmal einen Pizzaofen oder irgendein Erlebnis beim Pizzabacken!
19. In der Pfanne gebratenes Lammkeulensteak
Lamm fühlt sich immer wie ein besonderer Leckerbissen an, und die einfache Zubereitung ist einfach Pfannenbraten behält den natürlich reichen, süßen und erdigen Geschmack des Fleisches. Es ist ein anfängerfreundliches Rezept und eine gute Wahl, wenn Sie neue Wege gehen und etwas Neues ausprobieren möchten!
20. Gebratener Wolfsbarsch in der Pfanne
Wolfsbarsch ist nicht alltäglich Rezept für ein Fischessen für die meisten Leute, weil es für Meeresfrüchte teurer ist. Es kocht jedoch schnell und hat eine feste, flockige Konsistenz und einen leicht süßen Geschmack, sodass es sich lohnt, sich etwas zu gönnen!
21. Quiche Florentiner
Quiche ist leicht genug, dass noch Platz für den Nachtisch bleibt reichhaltig, herzhaft und sättigend. Darüber hinaus sorgen die Überlegungen und die Sorgfalt, die beim Backen einer Quiche von Grund auf anfallen, dafür, dass sich Ihr Date zu etwas ganz Besonderem anfühlt!
Meine Quiche Florentine mit Spinat, Spargelquiche, sonnengetrocknete Tomatenquiche, oder Zucchini-Pilz-Quiche Wäre alles eine tolle Wahl!
22. Heißluftfritteuse Prime Rib
Du wirst haben Reste, aber ein zarter und saftiger Hochrippenbraten ist ein todsicherer Weg, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen. Versuchen Sie, es in Ihrer Heißluftfritteuse zuzubereiten, um die Reinigung zu erleichtern und die Garzeit zu verkürzen, sodass Sie den Abend genießen können!
23. Easy Beef Stroganoff
Zarte Rindfleischstücke und Pilze darin cremige Stroganoff-Sauce mit butterartigen Eiernudeln. Dieses einfache Rezept schmeckt genauso unglaublich wie kompliziertere Stroganoff-Rezepte, sodass Ihr Date nie erfahren wird, wie einfach es war!
24. Hibachi-Steak und Garnelen
Holen Sie sich das japanische Steakhaus nach Hause und zaubern Sie ein paar Klassiker Hibachi Rezepte! Bonuspunkte, wenn Sie für Ihr Date kochen, damit es ein Abendessen und eine Show bekommt (das wahre Restauranterlebnis)!
A Surf & Turf mit Steak und Garnelen wäre ein wunderbares Hauptgericht für Ihr Valentinstagsessen. Hibachi-Lachs or Jakobsmuscheln würde auch lecker sein!
25. Ente mit Orangensauce
Bringen Sie Ihren inneren französischen Koch zum Ausdruck und beeindrucken Sie Ihre Liebsten mit diesem wunderschönen Gericht duck l'orange (Ente mit Orangensauce). Die saftigen, in der Pfanne angebratenen Entenbrüste werden mit einem kräftigen Schuss süßer und klebriger Orangen-Honig-Sauce noch köstlicher!
26. Gebratene Lammbrust
Im Ofen gebratene Lammbrust ist zart, saftig und mit etwas Speiseöl und meiner hausgemachten Zubereitung einfach zuzubereiten Lamm Dry Rub. Finden Sie das Perfekte Beilagen zur Lammbrust genau hier!
27. Heirate mich Huhn
Mit einem Namen wie „Marry me Chicken“ musste dieses klassische Rezept den Durchbruch schaffen. Reichhaltig und cremig Parmesan und sonnengetrocknete Tomatensauce sind genug, um einen dazu zu bringen, auf die Knie zu gehen!
28. Gegrillte Straußensteaks
Wenn Ihr geliebter Mensch es zu schätzen weiß einzigartige Proteine und Wild, Saftige Straußensteaks vom Grill sind ein köstliches Abendessen, das einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Die Steaks werden beim Grillen mit geschmolzener Butter bestrichen, damit sie zart und unglaublich saftig bleiben!
>>>>Siehe alle meine Rezepte hier<<<<
29. Gebackener Auberginen-Parmesan
Gebackener Auberginen-Parmesan ist ein italienischer Klassiker, der wunderbar schmeckt vegetarisches Hauptgericht Am Valentinstag. Die Aubergine wird eingehüllt Panko Brotkrumen und mit Marinara und geschmolzenem Mozzarella-Käse knusprig gebacken, um das Ganze abzurunden!
30. Zitronen-Knoblauch-Garnelen-Pasta
Meine Zitronen-Knoblauch-Garnelen-Pasta gleicht das wunderbar aus helle Zitrusfrüchte und pikante Knoblaucharomen. Geben Sie dazu etwas geriebenen Parmesan für ein einfaches und köstliches, italienisch inspiriertes Abendessen mit Meeresfrüchten!
31. Risotto mit geräucherter Ente und Pilzen
Cremig Risotto-Reis, erdige Pilze und zartes, saftiges Entenfleisch vereinen sich in diesem eleganten und geschmackvollen Hauptgericht. Es ist jede Anstrengung wert eine ganze Ente räuchern für dieses Rezept, oder wenn Sie Glück haben, finden Sie im Laden geräuchertes Entenfleisch!
Ich hoffe, Sie und Ihr Valentinsgruß sind gleichermaßen beeindruckt von dem Abendessen, das Sie teilen möchten! Wenn Sie etwas ausprobiert haben, das Ihnen wirklich gefallen hat, schreiben Sie mir unten einen Kommentar!
💭 Tipps zum Kochen des Abendessens zum Valentinstag
Es ist nie eine schlechte Idee, eine zu machen Probelauf Überlegen Sie sich im Voraus, welches Rezept Sie für ein Valentinstagsessen ausgewählt haben, um sicherzustellen, dass es Ihren Erwartungen entspricht. Noch wichtiger: Vergessen Sie nicht, Platz für eine Dekadenz zu lassen Dessert zum Valentinstag!
- Vorausplanen: Legen Sie im Voraus das Menü fest, einschließlich Vorspeise, Hauptgericht und Dessert. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Sie bestimmte Zutaten im Supermarkt finden, rufen Sie dort an und Sie werden Bescheid wissen. Gehen Sie immer mit einer Liste und einem Plan hinein!
- Personalisieren Sie das Menü: Berücksichtigen Sie bei der Planung des Menüs die Lieblingsgerichte oder -küchen Ihres Partners. Es verleiht dem Essen eine nachdenkliche Note.
- Stellen Sie die Atmosphäre ein: Schaffen Sie eine romantische Atmosphäre mit Kerzen, sanfter Beleuchtung und sogar leichter Hintergrundmusik. Diese kleinen Anstrengungen werden Ihr kulinarisches Erlebnis zu etwas Besonderem machen.
- Halten Sie es leicht: Halten Sie die Mahlzeit leicht. Es ist schwer, nach starken, würzigen Aromen, starkem Knoblauch oder einer schweren Mahlzeit, die zu Blähungen führt, romantisch zu werden (oder ein Nickerchen brauchen).
- Zusammen kochen: Wenn Sie beide gerne kochen, machen Sie Ihr Date-Abendessen zu einer gemeinsamen Anstrengung. Kochen kann eine lustige und romantische Aktivität sein!
❔ Empfehlungen für vegetarische oder vegane Abendessen zum Valentinstag
Natürlich! Auberginen-Parmesan oder sogar einen schnellen Tofu-Pfanne würde ein wunderbares vegetarisches Date-Abendessen abgeben (vegan mit notwendigen Substitutionen). Schnappen Sie sich ein paar herzförmige Keksausstecher und machen Sie meine Kekse weich und zäh vegane Zuckerkekse zum Nachtisch!
❔ Soll ich zum Valentinstag ein Drei-Gänge-Menü kochen?
Es hängt von Ihren Vorlieben und Ihrer Zeit ab. Haben Sie Pläne für die Zeit danach oder verbringen Sie den Abend zu Hause? Ein Drei-Gänge-Menü (Vorspeise, Hauptgericht und Dessert) kann den Abend zu etwas Besonderem machen, aber ein gut zubereitetes Hauptgericht mit reichhaltigem Geschmack Nachtisch aus rotem Samt ist genauso schön!
❔ Welche guten Cocktails gibt es zum Valentinstag?
Wenn Ihr Liebster ein Lieblingsgetränk hat, würde ich dort anfangen! Wenn Sie sich nicht sicher sind, meine Güte Rotwein Sangria eignet sich perfekt zum Teilen. Sie können für den Abend jederzeit einen typischen Cocktail kreieren, zum Beispiel einen Erdbeer-Champagner-Mimosa oder einen Pink Wodka Mojito! Versuchen Sie für alkoholfreie Getränke, ein paar lustige und fruchtige Getränke zuzubereiten Mocktails!
💖 Dessert-Ideen zum Valentinstag
- Schokoladen-Erdnussbutter-Tropfkuchen - Ein Stück dieses köstlichen Schokoladen-Erdnussbutter-Kuchens wird Ihren Partner dazu bringen, sich wieder neu zu verlieben!
- Mehlloser Schokoladen-Himbeerkuchen - Dieses glutenfreie Dessert ist voller Schokoladengeschmack und Sie werden nicht einmal bemerken, dass es kein Mehl enthält!
- Zuckerplätzchen-Kirsch-Schuster - Ein einfacher Schuster aus nur 2 Zutaten, aber du würdest es nie erfahren, weil er so lecker ist!
- Roter Samtkuchen - Ein dekadenter roter Samtkuchen mit Frischkäseglasur ist ein perfektes Dessert zum Valentinstag!
- Tres Leches Kuchen - Mit diesem saftigen 3-Milch-Kuchen mit frischen Früchten werden Sie Ihre Liebsten beeindrucken!
- Blaubeer-Käsekuchen ohne Backen - Einfacher geht es nicht als mit diesem cremigen Heidelbeer-Käsekuchen ohne Backen!
Lieben Sie ein Rezept, das Sie ausprobiert haben? Bitte geh eine 5-Sterne-Bewertung in der Rezeptkarte unten und/oder eine Rezension im Kommentarbereich weiter unten auf der Seite.
Bleiben Sie mit mir in Kontakt über soziale Medien @ Pinterest, Facebook, Instagram, oder Twitter! Abonnieren zum heutigen Newsletter (kein Spam, versprochen)! Vergiss nicht, mich zu markieren, wenn du eines meiner Rezepte probierst!
📖 Rezeptkarte
Die besten Ideen für ein Abendessen zum Valentinstag: Über 31 romantische Mahlzeiten für einen besonderen Abend!
Zutaten
- 1 lb Fettuccine (oder Lieblingspasta)
- 2 Esslöffel Olivenöl (extra vergine)
- ½ Esslöffel Knoblauch (fein gehackt oder in dünne Scheiben geschnitten)
- 1 lb Muscheln (geschrubbt, Bärte entfernt)
- 1 lb Dampfmuscheln (geschrubbt)
- ⅓ Tasse trockener Weißwein (Am besten mag ich Pinot Grigio oder Pinot Gris)
- ½ lb Garnele (große Garnelen, aufgetaut, geschält und entdarmt)
- ¼ lb Bucht Muscheln
- ¼ lb Tintenfisch (aufgeschnittene Tentakelringe und Körper)
- 32 oz Arrabbiata-Sauce (siehe Rezept oder verwenden Sie Ihre Lieblingsmarke)
Anweisungen
- Füllen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen und kochen Sie es 1 Pfund Fettuccine Nudeln nach Packungsanleitung kochen, bis sie al dente sind (fest bis zum Biss). Abgießen, unter kaltem Leitungswasser abspülen und beiseite stellen.
- Eine große, tiefe Pfanne damit erhitzen 2 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen, bis das Öl leicht zu schimmern beginnt. Ergänzen Sie die ½ Esslöffel Knoblauch und 1 Minute anbraten, dann unterrühren 1 Pfund Muscheln und 1 Pfund Dampfmuscheln bis alles gut bedeckt ist.
- Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch und fügen Sie dann hinzu ⅓ Tasse trockener Weißwein und decken Sie die Pfanne ab, um die Muscheln und Venusmuscheln zu dämpfen. Bei geschlossenem Deckel etwa 2-3 Minuten garen, oder bis sich die Muscheln geöffnet haben.
- Decken Sie die Pfanne ab und fügen Sie das hinzu ½ Pfund Garnelen und mit den Meeresfrüchten vermischen. Abdecken und weitere 2 Minuten dämpfen, bis sich die Garnele zu kräuseln beginnt und rosa und undurchsichtig wird.
- Entfernen Sie noch einmal den Deckel und fügen Sie die letzten Portionen Meeresfrüchte hinzu (¼ Pfund Tintenfisch und ¼ Pfund Jakobsmuscheln). Bedecken und kochen, bis sich die Tintenfischtentakel zusammenrollen und die Jakobsmuscheln nicht mehr durchsichtig sind, oder etwa 1 Minute.
- Gießen Sie die 32 Unzen Arrabbiata-Sauce, umrühren, um die Meeresfrüchte gleichmäßig zu bedecken, dann bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten (ohne Deckel) köcheln lassen. Die Nudeln zur Meeresfrüchtesauce geben und vermengen, bis sie gut bedeckt sind. Vom Herd nehmen und sofort servieren.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Ihre Nachricht
Keine Kommentare