Dieser tater tot frühstücksauflauf ist ein einfaches Ein-Gericht-Familienessen, gefüllt mit klassischen Frühstücksartikeln, perfekt um eine hungrige Menge zu befriedigen! Gefrorene Tater Tots, Frühstückswurst, Speck, Eier und Käse werden zu einem herzhaften Auflauf geschichtet, der sowohl für Kinder als auch für Erwachsene geeignet ist! Sie werden begeistert sein, wie einfach es ist, es zusammenzustellen, und es ist ein großartiges Gericht zum Vorbereiten.
Easy Tater Tot Frühstücksauflauf
In diesem Easy Tater tot Frühstücksauflauf, finden Sie alle Ihre Lieblings-Frühstücksklammern in herzhaften, köstlichen Schichten zusammengemischt! Tater Tots werden mit Speck belegt, Frühstückswurst, Eier und Cheddar-Käse, um einen herzhaften Auflauf zu machen, dem niemand widerstehen kann.
Mit nur 5 Minuten Vorbereitungszeit ist dieses Rezept schnell und einfach an geschäftigen Morgen leicht zuzubereiten, oder wenn Sie in den Ferien Gäste bewirten! Es eignet sich auch hervorragend zum Zubereiten von Mahlzeiten, da sich die Reste wunderbar aufwärmen.
Gehe zu:
🥘 Tater Tot Frühstücksauflauf Zutaten
Wenn Sie wie ich sind und gerne Frühstück machen, dann haben Sie wahrscheinlich die meisten davon Zutaten schon vorhanden! Wenn nicht, kann ein kurzer Ausflug zum Lebensmittelgeschäft erforderlich sein.
- Speck - 4 dick geschnittene Speckstreifen.
- Frühstückswurst - 1 Pfund Frühstückswurst. Sie können heiße Wurst verwenden, wenn Sie es scharf mögen!
- Gefrorene Tater Tots - 1 ½ Pfund gefrorene Tater Tots (Sie benötigen zwischen 16-24 Unzen).
- Eier - 12 große Eier (bei Raumtemperatur).
- Milch - ½ Tasse Milch (bei Raumtemperatur).
- Schnittlauch - 1 Esslöffel gefriergetrockneter Schnittlauch (oder frisch).
- Salz Pfeffer - ½ Teelöffel von jedem, Salz & Pfeffer (je nach Geschmack).
- Zwiebelpulver - ½ Teelöffel Zwiebelpulver.
- Cheddar-Käse - 3 Tassen geriebener Cheddar-Käse. Frisch geriebener Käse schmilzt am besten!
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man einen Tater Tot Frühstücksauflauf macht
Mit einer Zubereitungszeit von nur 5 Minuten ist dieser Auflauf Anfängerfreundlich! Nehmen Sie eine Pfanne, Messbecher, eine 9X13-Backform (oder eine 2.5-Liter-Auflaufform) und eine kleine Rührschüssel, um zu beginnen.
Dieser Tater-tot-Auflauf ergibt rund Serving 10. Es gibt viel zu teilen mit einer hungrigen Menge oder Meal Prep für ein paar Tage!
- Prep. Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 ° F . vor (175 ° C) und fetten Sie Ihre 9x13-Pfanne oder 2.5-Liter-Auflaufform leicht ein.
- Speck kochen. In einer großen Bratpfanne die 4 Speckstücke bei mittlerer Hitze braten, bis sie gebräunt und knusprig sind. Beiseite stellen und auf Küchenpapier abtropfen lassen, bis es leicht abgekühlt ist, dann hineinhacken kleine Teile während die Wurst kocht.
- Wurst kochen. Lassen Sie das überschüssige Fett aus Ihrer Pfanne ab und fügen Sie 1 Pfund Schweinswurst hinzu. Kochen, bis es gebräunt ist und beim Kochen zerbröckelt, und dann beiseite stellen.
- Montieren Sie die erste Schicht. Während die Wurst kocht, verteilen Sie eine gleichmäßige Schicht von 1 ½ Pfund gefrorener Tater Tots in Ihrer vorbereiteten Backform.
- Zutaten hinzufügen. Schlagen Sie die 12 großen Eier, ½ Tasse Milch, 1 Esslöffel Schnittlauch und die Gewürze zusammen. Fügen Sie die abgekühlte Wurst hinzu, etwa die Hälfte des gehackten Specks und Hälfte des geriebenen Käses dann rühren, um zu kombinieren.
- Backen. Gießen Sie die Eimischung über die Tater Tots und backen Sie sie bei 350 ° F (175°C) für 30 Minuten, dann aus dem Ofen nehmen und den restlichen geriebenen Käse und den gehackten Speck hinzufügen. Weiter kochen für ein zusätzliches 10-15 Minuten bis die Eier vollständig in der Mitte Ihres Auflaufs festgesetzt sind.
- Abkühlen und servieren. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Anschneiden und Servieren leicht abkühlen lassen.
Wenn Sie nach einer süßen Frühstücksseite suchen, um das zu ergänzen herzhafte Aromen dieses Auflaufs, Mein Zimtschnecken or Apfel-Bananen-Brot wäre lecker! Genießen!
💭 Angelas Tipps & Rezeptnotizen
- Sie können jedes Schweinefleisch verwenden Frühstückswurst. Die gemahlene Schweinswurst, die in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft oder Metzger erhältlich ist, funktioniert ebenso wie Würstchen der Marke Jimmy Dean in Döbeln (Hot, Mild, Country Mild, Regulär, Ahorn) sowie deren Patties oder Links. Frikadellen oder Bratlinge wie auf der Packung angegeben zubereiten und für den Auflauf in kleine Stücke schneiden.
- Verwendung von Zutaten mit Zimmertemperatur hilft Ihrem Auflauf, schnell und gleichmäßig zu garen. Lege deine Zutaten zu Beginn bereit und lasse sie leicht erwärmen, während du den Anweisungen folgst.
- Sie können gekühlte Eier erwärmen schnell, indem Sie sie in eine Schüssel mit warmem Wasser legen (lauwarm, nicht heiß) für 5 Minuten.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Bewahren Sie übrig gebliebenen Tater-Tot-Frühstücksauflauf in einem luftdichten Behälter im auf Kühlschrank für bis zu 4 bis 5 Tage.
Dieser Auflauf kann auch eingefroren werden bis zu 2 Monaten. Ich empfehle, einzelne übrig gebliebene Scheiben in Plastikfolie einzuwickeln und sie dann in einen gefrierfesten Behälter zu legen.
Tater Tot Frühstücksauflauf zum Aufwärmen
Der Aufwärmvorgang dieses Frühstücksauflaufs ist ganz einfach! Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 ° F (175°C) und legen Sie Ihre Reste in eine ofenfeste Form. Kochen für 15-20 Minuten, oder bis der Auflauf durchgeheizt ist. Sie können auch einzelne Stücke in 30-Sekunden-Schritten in der Mikrowelle erhitzen, bis sie nach Ihren Wünschen durchgewärmt sind.
>>>>Siehe alle meine Rezepte KLICKEN SIE HIER<<<
❓Häufig gestellte Fragen
Wenn ich herzhafte und herzhafte Frühstücksaufläufe mache, serviere ich sie gerne mit einer leichten und süßen Beilage um das Essen auszugleichen. Entweder ein frischer Fruchtsalat oder einige Erdbeer-Joghurt-Muffins, Apfel-Haferflocken-Muffins, oder Bananen-Blaubeer-Muffins würde wunderbar zusammenpassen!
Ja! Wenn Sie kein Morgenmensch sind oder vorhaben, dieses Gericht an einem geschäftigen Feiertagsmorgen zuzubereiten, können Sie es auf jeden Fall im Voraus zubereiten. Alles separat portionieren bis Sie zum Kochen bereit sind. Stellen Sie den Auflauf erst dann zusammen, wenn Sie Ihren Ofen vorgeheizt haben, da die Tater-Knirpse sonst durch die Aufnahme von Feuchtigkeit matschig werden könnten.
Unbedingt! Wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie die Reste nicht innerhalb von 4-5 Tagen aufbrauchen können und Sie keine große Menschenmenge füttern, können Sie sie bis zu 2 Monate einfrieren! Wickeln Sie einzelne Scheiben mit Plastikfolie ein und legen Sie sie in einem luftdichten Behälter in den Gefrierschrank. Lassen Sie Ihre Reste über Nacht im Kühlschrank auftauen, bevor Sie sie wieder erhitzen.
😋 Mehr leckere Frühstücksaufläufe
- Wurst-Ei-Käse-Auflauf - Dieser köstliche Auflauf eignet sich perfekt zum Zubereiten von Mahlzeiten oder für einen Feiertagsbrunch!
- Wurst-Rösti-Frühstücksauflauf - Herzhafte Wurst, Rösti, Käse und Eier werden zu diesem fabelhaften Gericht zusammengemischt!
- Bratwurst-Speck-Ei-Auflauf - Dieses käsige Frühstücksrezept eignet sich wunderbar, um am Weihnachtsmorgen eine große Menschenmenge zu servieren!
- Panettone Cherry French Toast Auflauf - Süßes und köstliches Panettone-Brot wird mit Kirschkuchenfüllung, Schokoladenstückchen und Haferstreuseln belegt!
- Apple Pie French Toast Auflauf - Dieses Rezept kombiniert Apfelkuchen und French Toast zu einem perfekt süßen Frühstücksgericht!
- Zimtschnecken-Brotpudding - Wenn du Zimtbrötchen machst und Reste hast, probiere meinen leckeren Zimtbrötchen-Brotpudding!
Lieben Sie ein Rezept, das Sie ausprobiert haben? Bitte geh eine 5-Sterne-Bewertung in der Rezeptkarte unten und/oder eine Rezension im Kommentarbereich weiter unten auf der Seite.
Bleiben Sie mit mir in Kontakt über soziale Medien @ Pinterest, Facebook, Instagram, oder Twitter! Abonnieren zum heutigen Newsletter (kein Spam, versprochen)! Vergiss nicht, mich zu markieren, wenn du eines meiner Rezepte probierst!
📖 Rezeptkarte
Tater Tot Frühstücksauflauf
Zutaten
- 4 Stücke Speck (dicke geschnittene Speckstreifen)
- 1 Pfund Frühstückswurst
- 1 ½ Pfund gefrorene Tater Tots (Sie benötigen zwischen 16-24 Unzen)
- 12 grosse Eiermixtur (bei Raumtemperatur)
- ½ Tasse Milch (bei Raumtemperatur)
- 1 Esslöffel gefriergetrockneter Schnittlauch (oder frisch)
- ½ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- ½ Teelöffel Zwiebelpulver
- 3 Tassen Cheddar-Käse (geschreddert)
Anweisungen
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 ° F vor (175 ° C) und fetten Sie Ihre 9x13-Pfanne oder 2.5-Liter-Auflaufform leicht ein.
- In einer großen Bratpfanne den Speck bei mittlerer Hitze braten, bis er gebräunt und knusprig ist. Beiseite stellen und auf Küchenpapier abtropfen lassen, bis es leicht abgekühlt ist, dann in kleine Stücke schneiden, während die Wurst kocht.4 Stück Speck
- Lassen Sie das überschüssige Fett aus Ihrer Pfanne ab und fügen Sie die Schweinswurst hinzu. Kochen, bis es gebräunt ist und beim Kochen zerbröckelt, und dann beiseite stellen.1 Pfund Frühstückswurst
- Während die Wurst kocht, verteilen Sie eine gleichmäßige Schicht gefrorener Tater Tots in Ihrer vorbereiteten Auflaufform.1 ½ Pfund gefrorene Kartoffelknödel
- Eier, Milch, Schnittlauch und Gewürze verquirlen. Fügen Sie die abgekühlte Wurst, etwa die Hälfte des gehackten Specks und die Hälfte des geriebenen Käses hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren.12 große Eier, ½ Tasse Milch, 1 Esslöffel gefriergetrockneter Schnittlauch, je ½ Teelöffel, Salz & Pfeffer, ½ Teelöffel Zwiebelpulver, 3 Tassen Cheddar-Käse
- Gießen Sie die Eimischung über Tater Tots und backen Sie sie bei 350 ° F (175 ° C) 30 Minuten köcheln lassen, dann aus dem Ofen nehmen und den restlichen geriebenen Käse und den gehackten Speck hinzufügen. Koche weitere 10-15 Minuten weiter, bis die Eier vollständig in der Mitte deiner Kasserolle fest geworden sind.
- Aus dem Ofen nehmen und vor dem Anschneiden und Servieren leicht abkühlen lassen.
Ausrüstung, die Sie möglicherweise benötigen
Notizen
- Sie können jedes Schweinefleisch verwenden Frühstückswurst. Die gemahlene Schweinswurst, die in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft oder Metzger erhältlich ist, funktioniert ebenso wie Würstchen der Marke Jimmy Dean in Döbeln (Hot, Mild, Country Mild, Regulär, Ahorn) sowie deren Patties oder Links. Frikadellen oder Bratlinge wie auf der Packung angegeben zubereiten und für den Auflauf in kleine Stücke schneiden.
- Die Verwendung von Zutaten auf Zimmertemperatur hilft Ihrem Auflauf, schnell und gleichmäßig zu garen. Lege deine Zutaten zu Beginn bereit und lasse sie leicht erwärmen, während du den Anweisungen folgst.
- Sie können gekühlte Eier schnell erwärmen, indem Sie sie in eine Schüssel mit warmem Wasser legen (lauwarm, nicht heiß) für 5 Minuten.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Kommentare
Keine Kommentare