Dieser Einfache Spaghetti-Gewürzmischung ist die geheime Zutat, von der Sie nicht wussten, dass Sie sie brauchen, um Ihre Pasta-Abendessen aufzuwerten! Gut für mehr als Spaghetti, Sie können dies problemlos verwenden Kräuterwürze Mischen Sie Ihre Pizzen, Saucen, Suppen und mehr!
Eine selbstgemachte Gewürzmischung für Spaghetti und andere Nudelgerichte!
Spaghetti-Gewürz ist die Gewürzmischung, von der Sie nicht wussten, dass Sie sie in Ihrem Schrank aufbewahren müssen. Es ist ähnlich wie italienisches Gewürz, aber es hat wirklich ein paar Zutaten Kompliment Pasta Gerichte.
Salz lasse ich bei dieser Gewürzmischung weg, da man jedes Gericht vorher salzen kann. Kein Salz macht dieses Gewürz super vielseitig weil es in bereits salzigen oder sauren Dingen wie Nudelsauce verwendet werden kann!
🥘 Zutaten
A Handvoll einfacher Zutaten aus Ihrem Gewürzschrank. Zusammen ergeben sie eine die Pasta verbessernde Kräutermischung, die Sie immer wieder verwenden möchten!
- 1 Esslöffel Knoblauchpulver - Ich kombiniere dieses Gewürz immer noch oft mit etwas gehacktem Knoblauch in italienischen Rezepten, wo ich einen starken Knoblauchgeschmack haben möchte.
- 1 Esslöffel Zwiebelpulver - 3 Esslöffel getrocknete gehackte Zwiebeln können zur Not verwendet werden.
- 2 Esslöffel Oregano - Wenn Sie unterwegs sind, hier sind ein paar Oregano-Ersatz.
- 3 Esslöffel Basilikum - Getrocknetes Basilikum, aber Sie können Ihrem Rezept immer ein paar frische Basilikumblätter hinzufügen, um das gewisse Extra zu erhalten.
- 1 Esslöffel Rosmarin - Leicht zertrümmert, damit es sich besser verteilt. *Siehe Hinweis auf der Rezeptkarte. Oder probieren Sie eines davon aus Rosmarin-Ersatz.
- 1 Teelöffel Thymian - Eine Prise getrockneter Thymian oder a Alternative zu Thymian.
- 2 Teelöffel Schwarzer Pfeffer - Ich bevorzuge einen grob gemahlenen schwarzen Pfeffer, aber jeder geht.
- Rote Paprikaflocken - Mehr oder weniger, je nachdem, wie heiß Sie es mögen.
- 1 Prise Fenchelsamen (optional) - Fenchel ist ein einzigartiges Aroma, das oft in italienischen Gerichten wie Fleischbällchen verwendet wird. Ich empfehle dringend, es hinzuzufügen, aber manche Leute sind kein Fan von Fenchel.
*Achten Sie darauf, die Rezeptkarte unten für Zutaten, Mengen und Anweisungen zu sehen!*
🔪 Anleitung
Mischen Sie einfach alles zusammen! ich finde ein Schneebesen ist der einfachste Weg.
- Mischen In einer kleinen Schüssel alle Zutaten vermengen (1 Esslöffel Knoblauchpulver, 1 Esslöffel Zwiebelpulver, 2 Esslöffel Oregano, 3 Esslöffel Basilikum, 1 Esslöffel Rosmarin, 1 Teelöffel Thymian, Paprikaflocken nach Geschmack und 1 Prise optionale Fenchelsamen, falls verwendet).
- Saison oder lagern. Nach gründlicher Kombination zur späteren Verwendung aufbewahren oder sofort verwenden.
Dieses Gewürz ist unglaublich lecker, wenn es verwendet wird, um viel mehr als nur zu würzen Spaghetti, Lasagne, Pizza, Fleischbällchen, etc. Ich benutze es auf Knoblauchbrot, in Suppen und zum Aufpeppen von Nudelgerichten immer! Genießen!
🥡 Aufbewahren
Bewahren Sie Spaghettigewürze in einem luftdichten Behälter in der Speisekammer oder im Schrank auf bis zu 6 Monaten. Vor Gebrauch schütteln, um alle Zutaten neu zu verteilen.
*Ihre selbstgemachten Gewürzmischungen sind in der Regel recht lange haltbar. Sie verlieren jedoch an Wirksamkeit, je länger sie gelagert werden.
🧂 Mehr DIY-Gewürzmischungen!
📖 Rezeptkarte
Spaghetti-Gewürz
Zutaten
- 1 Esslöffel Knoblauchpulver
- 1 Esslöffel Zwiebelpulver
- 2 Esslöffel Oregano (getrocknet)
- 3 Esslöffel Basilikum (getrocknet)
- 1 Esslöffel Rosmarin (getrocknet, etwas zerdrückt)
- 1 Teelöffel Thymian (getrocknet)
- 2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- Paprikaflocken (schmecken)
- 1 Prise Fenchelsamen (optional, fein gemahlen)
Anweisungen
- In einer kleinen Schüssel alle Zutaten vermengen (Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Paprikaflocken und optional Fenchelsamen, falls verwendet).
- Gut mischen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Verwenden Sie eine Gewürzmühle oder Küchenmaschine, um größere Kräuter zu zerkleinern, falls gewünscht (vor dem Speichern).
- Wenn Sie gebrauchsfertig sind, schütteln Sie, um die Zutaten neu zu verteilen, und fügen Sie dann etwas Gewürz zu Ihrer Nudelsauce hinzu, während sie kocht.
Notizen
- Schütteln Sie das Gewürz immer auf, bevor Sie es verwenden. Schwerere Kräuter und Gewürze neigen dazu, sich am Boden abzusetzen.
- Dieses Rezept enthält kein Salz. Salzen Sie das Gericht vor dem Würzen nach Belieben.
- Um den Rosmarin leichter zu zerdrücken, wirf ihn nur ein paar Minuten lang bei mittlerer Hitze in eine trockene Pfanne. Dadurch wird das Aroma freigesetzt und es lässt sich leichter zerkleinern.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Christian sagt
Ich liebe dieses Rezept, obwohl ich immer wieder vergesse, die roten Paprikaflocken zu bestellen. Habe es stattdessen durch Cayennepfeffer ersetzt.
Lehm Stapleton sagt
Sind diese Maße für einen Liter Soße? Wenn nicht ein Liter, welches Gewicht pro Behälterunzen Soße würden Sie verwenden?
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Ich würde mit einem halben Esslöffel der Gewürzmischung beginnen und das Ganze je nach Geschmack anpassen (so ist es das Richtige für Sie, egal wie viel Soße Sie zubereiten).
Maheli sagt
Das hat meine Spaghetti soooo lecker gemacht 🤗 Ich kann es nur wärmstens empfehlen, es auszuprobieren. Und es riecht auch so gut. Danke schön!
Sophia, Sam, Irie sagt
Sehr gut für einen gesunden Kochkurs, den ich habe. Wir machen einen großen Wettbewerb.
---- Sophia Mitchell Samuel Goloversic und Irie Dugan, 5. Klasse Michigan
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Viel Glück für Sie!!
DweezilAZ sagt
Habe das gemacht. Werde es heute Abend verwenden.
Vielen Dank
Teure Pakete auslaufen lassen
Harriot Jones sagt
Die einfachste und leckerste Art, Spaghetti Geschmack zu verleihen!
Izzy sagt
Fast perfekt Ich fügte ein bisschen mehr Pfeffer und Salz hinzu, um den Spaghetti-Geschmack auszugleichen, aber immer noch sehr gut und sparte mir den Gang zum Lebensmittelgeschäft.
Anonym sagt
Mir gingen die Päckchen aus und deine Spaghetti-Gewürzmischung funktionierte wie ein Zauber, danke
LA sagt
Woher wissen Sie, wie viel Gewürzpulver für ein Pfund Fleisch ausreicht? Und wie viele Gläser Tomatensauce und Tomatenmark sollte ich verwenden?
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Verwenden Sie das Gewürz dazu Spaghetti-Rezept. Die kombinierte Mischung ergibt ungefähr 7 Esslöffel Spaghetti-Gewürz und ich würde mit 1 Esslöffel pro Pfund Rinderhackfleisch, italienischer Wurst, Lammhackfleisch oder einer Kombination aus zwei beliebigen davon beginnen.