Bisquick-Wurstbällchen sind eine köstliche Vorspeise mit Schweinefleisch-Frühstückswurst, Frischkäse, Cheddar-Käse und Bisquick! Die leicht zuzubereitenden Frischkäsebällchen in Snackgröße sind außen goldig knusprig und haben einen tollen Käsegeschmack! Servieren Sie sie auf jeder Party und sehen Sie zu, wie sie verschwinden!
Bestes Bisquit Sausage Balls Rezept
Ich habe ernsthaft nicht genug Gelegenheiten dazu viel unterhaltsam. Sowohl mein Mann als auch meine Familie sind mindestens ein halbes Land entfernt. Wenn also jemand vorbeikommt, übertreibe ich vielleicht etwas mit dem Essen. Vielleicht. Vielleicht nicht, da sich noch nie jemand beschwert hat.
Etwas haben schnelle und einfache Snacks oder Vorspeisen die schnell zusammenkommen, ist immer von Vorteil. Wirklich schön, wenn ich kurzfristig Gäste habe! Ich habe definitiv meine Lieblingsrezepte für diesen Anlass. Diese supereinfachen Snackbällchen sind eines dieser Rezepte!
Gehe zu:
- Bestes Bisquit Sausage Balls Rezept
- 🤔 Was sind Bisquick Wurstbällchen
- 🥘 Zutaten für Bisquitwurstbällchen
- 🔪 Wie man Bisquick-Wurstbällchen herstellt
- 💭 Tipps und Hinweise
- 🥣 Wie man Frischkäse-Wurstbällchen ohne Bisquit herstellt
- 🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
- ❓Häufig gestellte Fragen
- 😋 Mehr leckere Vorspeisen
- 📖 Rezeptkarte
- 💬 Bewertungen
Wenn Sie lieben, wie einfach und bequem Bisquick ist, sehen Sie sich unbedingt alle meine an Bisquit-Rezepte hier!
🤔 Was sind Bisquick Wurstbällchen
Diese Wurst-Frischkäsebällchen sind eine einfache Vorspeise gebrauchsfertige Zutaten. Sie können in einem KitchenAid-Standmixer kombiniert werden. Dies ist der einfachste Weg, sie zu mischen. Oder Sie mischen die Zutaten von Hand in einer großen Rührschüssel.
Die käsige Wurstmischung wird zu Kugeln gerollt und goldbraun gebacken, dann als Vorspeise serviert. Sie eignen sich perfekt für Urlaubsunterhaltung, Vorspeisen am Spieltag, Potlucks, Frühstück und Partys!
🥘 Zutaten für Bisquitwurstbällchen
Du brauchst nur 4 Grundzutaten um diese herzhaften Wurstbällchen zu machen. Wenn Sie sie noch nicht zur Hand haben, sind sie nur einen kurzen Einkaufsbummel entfernt!
- Bisquick - 2 Tassen Bisquit. Diese einfach zu verwendende Backmischung ist eine Grundnahrungsmittelzutat in meiner Küche. Ja, ich liebe es, Pfannkuchen von Grund auf zu backen, aber manchmal bin sogar ich beim Frühstück faul. Der Morgen nach einer langen Nacht, nicht genug Kaffee oder einfach das Kind sich selbst versorgen lassen, eine Art Frühstück. Außerdem gibt es eine unzählige Möglichkeiten, Bisquick zu verwenden was es super praktisch macht.
- Frühstückswurst - 1 Pfund Frühstückswurst aus Schweinefleisch. Die gewürzte Wurst verleiht diesen Vorspeisenbällchen so viel Geschmack! Sie können normalerweise die Ein-Pfund-Stücke Schweinefleisch-Frühstückswurst bekommen. Sie finden sie in der Nähe der Speck- und Frühstückslinks und manchmal in der Gefrierabteilung der meisten Lebensmittelgeschäfte. Marken wie Johnsonville, Jimmy Dean, Farmland und Walmart haben es sogar in ihrer Great Value-Marke. Ich habe sowohl milde als auch scharfe Frühstückswurst probiert, und der scharfe Geschmack hat die Wurstbällchen nicht zu scharf gemacht.
- Frischkäse - 8 Unzen Frischkäse bei Raumtemperatur. Dieser wunderbar würzige Frischkäsegeschmack passt so perfekt zu Wurst!
- Cheddar-Käse - 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse. Mit Cheddar ist alles besser! Frisch geriebener Cheddar-Käse trägt zur reichhaltigen, cremigen, käsigen Köstlichkeit dieser Vorspeise oder dieses Snacks bei. Sie können jede Cheddar-Sorte verwenden, einschließlich weißer, milder, scharfer oder extra scharfer Cheddar.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Oder probieren Sie Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Gewürzsalz, Oregano, getrockneten oder gemahlenen Salbei und Majoran. Sogar ein Esslöffel brauner Zucker kann hinzugefügt werden den Geschmack versüßen!
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Bisquick-Wurstbällchen herstellt
Wenn Sie erst einmal probiert haben, wie lecker diese mundgerechten Bällchen sind, werden Sie nicht glauben, dass sie so einfach zuzubereiten waren! Du brauchst eine Rührschüssel oder einen Standmixer, etwas Pergamentpapier und ein Backblech.
Dieses Rezept ist für 8 Portionen oder ca 64 Wurstbällchen (je nachdem wie groß du sie machst).
- Mix. Kombinieren Sie 2 Tassen Bisquick, 8 Unzen Frischkäse, 1 Pfund Frühstückswurst und 1 Tasse geriebenen Cheddar-Käse in der Schüssel Ihrer Küchenmaschine oder von Hand in einer großen Rührschüssel. Benutze einen Low-Speed-Einstellung und gib ihm ein paar Minuten Zeit, um die Zutaten gründlich zu mischen.
- Zu Kugeln rollen. Portionieren Sie die Wurstmischung in 1-1½ Zoll große Kugeln, indem Sie sie mit den Händen fest rollen. Die portionierten Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen (oder zwei).
- Kälte. Kühlen Sie die Bisquick-Wurstbällchen im Kühlschrank für 10-15 Minuten oder im Gefrierschrank für etwa 8 Minuten, während Sie den Ofen heizen heizt auf 350ºF vor (175 ° C).
- Backen. Backen bei 350ºF (175 ° C) für etwa 25 Minuten oder bis goldbraun und fest im Griff. Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.
Genießen Sie diese Bisquitwurstbällchen bei Frühstück Zeit neben Ihrem Liebling Frühstücksauflauf! Kannst du natürlich immer Snack auf sie von selbst, zu! Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Bisquit löffeln und nivellieren in Ihren Messbecher, zu viel eingepackte Backmischung ergibt sehr trockene Wurstbällchen.
- Sie möchten, dass der Frischkäse weicher wird auf Zimmertemperatur, um das Mischen der Wurst-Frischkäse-Bällchen viel einfacher zu machen!
- Achten Sie darauf, frisch geriebenen Käse zu verwenden da der verpackte geriebene Käse mit Zellulose überzogen ist, um ein Verklumpen zu verhindern. Dies führt auch dazu, dass Ihre Wurstbällchen nicht gut zusammenkleben und ihre Form verlieren (und beim Backen flach werden).
- Wenn Sie die Wurstbrötchen oder -brötchen nicht finden können, Sie können jederzeit Frühstückslinks öffnen oder die Hackfleisch-Frühstückswurst in der Fleischabteilung verwenden. Die süße italienische Wurst eignet sich auch hervorragend als Fleisch für diese Wurstbällchen.
- Rühren Sie Ideen ein, die Ihnen gefallen könnten Zu Ihren Wurst-Frischkäsebällchen gehören: frisch geschnittener Schnittlauch oder Petersilie, geriebene oder fein gewürfelte weiße Zwiebeln oder süße gelbe Zwiebeln, Bratkartoffeln oder Rösti und gewürfelte rote oder grüne Paprika.
- Schweinefleischprodukte sollten gekocht werden bis sie eine Innentemperatur von 160ºF erreicht haben (71 ° C) wie von einem digitalen Fleischthermometer abgelesen gemäß USDA-Richtlinien für Hackfleisch.
🥣 Wie man Frischkäse-Wurstbällchen ohne Bisquit herstellt
Ersatz für Bisquick sind andere abgepackte Pfannkuchenmischungen, sowie Keksmischungen wie die Red Lobster Cheddar Bay Keksmischung.
Wenn Sie keine kommerziellen Mixe zur Hand haben, Sie können Ihren eigenen Bisquick machen (von Grund auf mit Mehl)! Verwenden Sie 2 Tassen Allzweckmehl mit 1½ Esslöffel Backpulver und 1 Teelöffel Salz, um die in diesem Rezept angegebene Menge Bisquick zu ersetzen.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Alle übrig gebliebenen Wurstbällchen können in einem luftdichten Behälter aufbewahrt und bis zu 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Gekühlte Wurstbällchen können sein im Ofen erhitzt auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech auf der warmen Stufe Ihres Ofens (oder niedrigste Temperatureinstellung, normalerweise etwa 200ºF-250ºF oder 93ºC-120ºC) bis durchgewärmt.
Einfrieren
Wenn Sie diese leckeren Frischkäsebällchen vorgefertigt und backfertig haben möchten (oder möchten jetzt nur eine halbe Charge backen und einige für später aufheben) einfach Die geformten Kugeln auf dem Backblech einfrieren. Legen Sie die gefrorenen Wurst-Vorspeisen in einen Plastikbeutel oder einen luftdichten Gefrierbehälter. Sie werden bis zu 4 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt.
Aufwärmen von Bisquick-Wurstbällchen
Wenn Sie bereit sind, die gefrorenen Frischkäse-Wurstbällchen zu backen, lassen Sie sie zu bei Raumtemperatur auftauen 15-20 Minuten vor dem Backen wie in der Rezeptkarte angegeben.
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❓Häufig gestellte Fragen
Ihre Wurstbällchen können leicht austrocknen, wenn Sie zu viel Bisquick hinzugefügt haben. Stellen Sie sicher, dass Sie die Backmischung abmessen, indem Sie sie mit einem Löffel in den Messbecher schöpfen und dann nivellieren. Dadurch wird sichergestellt, dass Sie nicht zu viel Bisquick in den Messbecher packen.
Ja! Ersetzen Sie den Bisquick in diesem Rezept durch 1 Ei plus ¾ Tasse Mandelmehl und reduzieren Sie den Frischkäse auf 4 Unzen oder die Hälfte einer 8-Unzen-Packung. Mischen und weitermachen Folgen Sie den Anweisungen auf der Rezeptkarte unten.
Absolut! Lassen Sie die Wurstbällchen vollständig abkühlen, bevor Sie sie in einen gefrierfesten Behälter geben. Sie können bis zu 3 Monate eingefroren werden. Sobald Sie zum Aufwärmen bereit sind, können Sie sie bei 350ºF in den Ofen stellen (175 ° C), mit Alufolie abdecken und backen, bis sie durchgeheizt sind.
😋 Mehr leckere Vorspeisen
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📖 Rezeptkarte
Bisquick-Wurstbällchen
Zutaten
- 2 Tassen Bisquick
- 1 lb Schweinefleisch Frühstückswurst
- 8 oz Frischkäse (ein 8 Unzen Block, erweicht)
- 1 Tasse Cheddar-Käse (gerieben)
Anweisungen
- In der Schüssel Ihres Standmixers oder in einer großen Rührschüssel (wenn von Hand gemacht)Kombinieren Sie Bisquick, Frühstückswurst, Frischkäse und geriebenen Cheddar-Käse. Verwenden Sie die niedrige Einstellung und lassen Sie den Mixer einige Minuten lang arbeiten, um die Zutaten gründlich zu kombinieren.
- Portionieren Sie die Wurstmischung und rollen Sie sie in Kugeln, die ungefähr 1 - 1 ½ Zoll groß sind. Übertragen Sie die geformten Kugeln auf ein oder zwei mit Pergamentpapier ausgelegte Backbleche.
- Legen Sie das Backblech mit den geformten Wurstbällchen für 10-15 Minuten in Ihren Kühlschrank oder für etwa 8 Minuten in den Gefrierschrank, um es vor dem Backen abzukühlen.
- Während die Wurst-Frischkäsebällchen abkühlen, heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad F vor (175 ° C).
- Backen Sie bei 350 Grad F. (175 ° C) für ungefähr 25 Minuten oder bis sie goldbraun sind und sich fest anfühlen. Die Innentemperatur sollte 160 Grad F betragen (71 ° C) wenn fertig.
- Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.
Notizen
Lagerung und Einfrieren Ihrer Frischkäse-Wurstbällchen
Verbleibende Wurstbällchen können in einem luftdichten Behälter aufbewahrt und bis zu 3 - 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Gekühlte Wurstbällchen können im Ofen auf einem mit Pergamentpapier ausgekleideten Backblech in der warmen Umgebung Ihres Ofens aufgewärmt werden (oder niedrigste Temperatureinstellung, normalerweise um 200ºF - 250ºF oder 93ºC - 120ºC) bis durchgewärmt. Wenn Sie diese leckeren Frischkäsebällchen vorgefertigt und backfertig haben möchten (oder möchten jetzt nur eine halbe Charge backen und etwas für später aufbewahren) Frieren Sie einfach die geformten Kugeln auf dem Backblech ein. Legen Sie die gefrorenen Wurst-Vorspeisen in einen Plastikbeutel oder einen luftdichten Gefrierbehälter. Sie werden bis zu 4 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt. Wenn Sie bereit sind, die gefrorenen Frischkäse-Wurstbällchen zu backen, lassen Sie sie 15 bis 20 Minuten bei Raumtemperatur auftauen, bevor Sie sie wie auf der Rezeptkarte angegeben backen.Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Jill sagt
Kochen Sie die Wurst vor dem Mischen zuerst?
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Nein, sie werden gemischt und geformt und dann gebacken. Danke für die Frage!
Sarah sagt
Kann ich diese am Vortag zubereiten und sie dann bis zum nächsten Tag ungekocht im Kühlschrank lassen und vor der Ankunft der Gäste in den Ofen stellen?
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Hallo Sarah, ja, diese sind sehr einfach im Voraus zuzubereiten und die Wurstbällchen zu kühlen, bis Sie bereit sind, sie zu backen. Genießen!
Sarah sagt
Grosses Dankeschön!
Katherine A. Dietz sagt
Entschuldigung, ich meinte Wurstbällchen! Danke Katherine
Katherine A. Dietz sagt
Welche Wurstmarke hast du verwendet? Haben Sie auch Höhenanweisungen für die Wursttäler? Vielen Dank. Katharina
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Ich verwende meistens Jimmy Dean Wurst, da es eine meiner Lieblingsmarken für Frühstückswurst ist. Genießen!
Katharina Dietz sagt
Hilfe Ich lebe auf 6200 Fuß in der Nähe von Denver und brauche eine Wegbeschreibung in großer Höhe. Können Sie mir helfen? Bisquick sagt, dass sie die Informationen nicht mehr haben! Vielen Dank
Katherine
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Typischerweise möchten Sie beim Backen in großen Höhen bei einer höheren Temperatur oder über einen längeren Zeitraum backen. Normalerweise füge ich alle 5 Minuten Backzeit etwa 30 Minuten hinzu (plus oder minus ein bisschen, behalte einfach dein Essen im Auge).