Das Salami-Sandwich, ein zeitloser Favorit, eignet sich perfekt zum Mittag- oder Abendessen an jedem Wochentag und das ganze Jahr über! Ich genieße es, die Salami mit köstlichen, frischen Zutaten zu schichten, um das ultimative Sandwich zu kreieren. Wählen Sie ein knuspriges Baguette- oder Ciabatta-Brötchen, einfachen Sauerteig oder weißes Sandwichbrot!
Einfaches Salami-Sandwich-Rezept
Ein Salami-Sandwich ist ungefähr so klassisch wie es Sandwich-weise wird. Brot, gewürzte Mayonnaise, Salat, Mozzarella, Genuasalami und Tomaten, wenn Sie möchten, kommen zusammen für die perfekte Geschmacksbalance.
Wenn Sie auf der Suche nach einem neuen sind schnelles Mittagsrezept oder einfach nur neugierig sind, was genau auf ein Salami-Sandwich passt, dann ist dies ein guter Anfang. Sie können Ihre Beläge und Gewürze individuell anpassen, bis Ihr Sandwich perfekt ist!
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🥘 Zutaten
Wenn Sie sich diese Salami im Kühlschrank ansehen und sich fragen, was Sie damit machen sollen, haben Sie Glück! Die meisten dieser Artikel sind wohl dabei!
- Ciabatta Brötchen - 4 Ciabattabrötchen (oder verwenden Sie Hoagie-Brötchen, Sandwichbrot, oder Sauerteigbrot).
- Mayonnaise - ½ Tasse Mayonnaise.
- Getrocknetes Dillkraut - ½ Esslöffel getrocknetes Dillkraut oder 1½ Esslöffel frischer Dill.
- Getrockneter Schnittlauch - ½ Esslöffel gefriergetrockneter Schnittlauch oder 1½ Esslöffel frischer Schnittlauch.
- Knoblauchpulver - ¼ Teelöffel Knoblauchpulver.
- Salat - 4 Blätter grüner Salat (gewaschen und getrocknet).
- Cheese - 4 Scheiben Mozzarella oder Ihren Lieblingskäse. Provolone ist eine weitere ausgezeichnete Wahl für ein Salami-Sandwich.
- Salami - 12-24 Scheiben Genuasalami. Verwenden Sie je nach Größe der Scheiben 3-6 Scheiben pro Sandwich.
- Tomaten (optional) - 2 große Strauchtomaten oder 3-4 Roma-Tomaten, gewaschen und in Scheiben geschnitten.
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🔪 Wie man ein Salami-Sandwich macht
Wenn Sie jemals ein Sandwich gemacht haben, gibt es hier nichts anderes – es dreht sich alles um die Zutaten! Schnappen Sie sich ein Messer und ein Schneidebrett sowie eine Pfanne, wenn Sie das Brot toasten möchten.
Dieses Rezept ist für 4 Salamibrötchen, aber man kann immer mehr machen!
- Toast. Als optionalen Schritt können Sie das toasten 4 Ciabatta-Rollen. Eine Pfanne oder Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Ciabattabrötchenhälften buttern oder trocknen lassen. Anbraten, bis sie leicht gebräunt sind, dann beiseite stellen.
- Mischen Kombinieren Sie ½ Tasse Mayonnaise, ½ Esslöffel getrockneten Dill, ½ Esslöffel gefriergetrockneten Schnittlauch und ¼ Teelöffel Knoblauchpulver in einer kleinen Rührschüssel. Grob verteilen ½ Esslöffel der Kräuter-Mayonnaise auf jeder Hälfte der Brötchen.
- Montieren. Stellen Sie den Rest Ihres Sandwichs aus den 4 Salatblättern, 4 Scheiben Mozzarella-Käse, 12–24 Scheiben Genua-Salami und optional geschnittenen Tomaten zusammen. Top mit dem zweite Hälfte von Ihrem Ciabatta-Brötchen und servieren.
Verwandeln Sie Ihre Salami-Sandwiches in ein herzhaftes Abendessen indem Sie sie mit einigen paaren Bratkartoffeln aus der Heißluftfritteuse or Maccaroni und Käse! Kartoffelchips sind eine weitere klassische Wahl; Selbstgemacht sind sie unglaublich lecker! Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Verwenden Sie Mayonnaise von guter Qualität, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Wählen Sie Hellmans (auch bekannt als beste Lebensmittel) oder Duke's zum Aufbau Ihrer Sandwiches.
- Mayonnaise und Kräuter verdoppeln für eine großzügige Menge Mayo auf Ihren Sammies.
- Wenn Sie mit extra Kräuter-Mayo enden, es hält sich gut im Kühlschrank bis zu 4-5 Tage. Verwenden Sie es auf einem anderen Sandwich!
- Magst du keine Mayonnaise? Probieren Sie stattdessen Pesto, Tapenade, Caponata oder tauschen Sie den Mais mit Frischkäse aus.
- Wählen Sie Ihre Lieblingssalami oder eine Fleischkombination für dieses leckere Sandwich. Ich mag harte Salami, aber Finocchiana-Salami ist eine gute Wahl, ebenso wie Sopraasata, Pfeffersalami, Felino-Salami, Cacciatore-Salami und aromatisierte Salami. Probieren Sie scharfe Salami oder Salami mit Fenchel und Paprika.
- Je nach Wunsch können Sie Extras weglassen, tauschen, reduzieren oder hinzufügen. Stellen Sie Ihr Sandwich zusammen, indem Sie diese Zutaten und Schritte als Leitfaden verwenden.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Salami-Sandwiches schmecken frisch am besten, aber Sie können sie bis zu XNUMX Minuten in einer verschlossenen Sandwich-Tüte im Kühlschrank aufbewahren 24 Stunden wenn benötigt.
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❓Häufig gestellte Fragen
Es gibt verschiedene Arten von Salami, darunter Genua, Soppressata, Pfeffersalami, Felino-Salami und Cacciatore-Salam. Letztendlich kommt es auf die persönlichen Vorlieben an, aber die beliebteste Wahl für Sandwiches ist Genua-Salami.
Ich ziehe es vor, Kräutermayonnaise für meine Salami-Sandwiches zu verwenden, aber Sie können mit verschiedenen Gewürzen spielen, um Ihren Favoriten zu finden! Klassische Mayonnaise und Senf, italienisches Dressing oder Öl und Rotweinessig sind beliebte Optionen.
Lassen Sie ein Salami-Sandwich niemals länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen, da sonst Bakterien wachsen können. Für den besten Geschmack genießen Sie Ihr Salami-Sandwich frisch. Sie können es bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, die Salami ist länger sicher, aber Ihr Sandwich wird anfangen, matschig zu werden.
🥪 Mehr leckere Sandwiches
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📖 Rezeptkarte
Salami-Sandwich
Zutaten
- 4 Ciabatta Brötchen (oder Hoagie Rolls, Sandwichbrot, Sauerteigbrot)
- ½ Tasse Mayonnaise
- ½ Esslöffel getrockneter Dill
- ½ Esslöffel gefriergetrockneter Schnittlauch
- ¼ Teelöffel Knoblauchpulver
- 4 Blätter grüner Salat (gewaschen und getrocknet)
- 4 Scheiben Mozzarella Käse
- 12-24 Scheiben genua salami (3-6 Scheiben pro Sandwich, je nach Größe der Scheiben)
- 2 grosse Tomaten (optional - strauchgereifte oder Roma-Tomaten, gewaschen und in Scheiben geschnitten)
Anweisungen
- Als optionalen Schritt können Sie die Ciabatta-Röllchen toasten. Eine Pfanne oder Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Ciabattabrötchenhälften buttern oder trocknen lassen. Anbraten, bis sie leicht gebräunt sind, dann beiseite stellen.
- In einer kleinen Rührschüssel Mayonnaise, getrockneten Dill, gefriergetrockneten Schnittlauch und Knoblauchpulver mischen. Verteilen Sie ungefähr ½ Esslöffel der Kräuter-Mayonnaise auf jeder Hälfte der Brötchen.
- Bauen Sie den Rest Ihres Sandwichs mit Salatschichten, Mozzarella, Genuasalami und Tomaten auf. Mit der zweiten Hälfte des Ciabattabrötchens belegen und servieren.
Notizen
- Verwenden Sie Mayonnaise von guter Qualität, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Wählen Sie Hellmans (auch bekannt als beste Lebensmittel) oder Duke's zum Aufbau Ihrer Sandwiches.
- Verdoppeln Sie Mayo und Kräuter für eine großzügige Menge Mayo auf Ihren Sammies.
- Wenn Sie am Ende Extra-Kräuter-Mayonnaise erhalten, hält sie sich bis zu 4-5 Tage gut im Kühlschrank. Verwenden Sie es auf einem anderen Sandwich!
- Magst du keine Mayonnaise? Probieren Sie stattdessen Pesto, Tapenade, Caponata oder tauschen Sie den Mais mit Frischkäse aus.
- Wählen Sie Ihre Lieblingssalami oder Fleischkombination für dieses leckere Sandwich. Ich mag harte Salami, aber Finocchiana-Salami ist eine gute Wahl, ebenso wie Sopraasata, Pfeffersalami, Felino-Salami, Cacciatore-Salami sowie aromatisierte Salami. Probieren Sie scharfe Salami oder Salami mit Fenchel und Paprika.
- Je nach Wunsch können Sie Extras weglassen, tauschen, reduzieren oder hinzufügen. Stellen Sie Ihr Sandwich genau so zusammen, wie Sie es möchten, indem Sie diese Zutaten und Schritte als Richtlinie verwenden.
- Aufbewahrung: Salami-Sandwiches schmecken frisch am besten, aber Sie können sie bei Bedarf bis zu 24 Stunden in einem verschlossenen Sandwichbeutel im Kühlschrank aufbewahren.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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