Diese Kürbis-Pekannuss-Tarte kombiniert Ihre Lieblings-Weihnachtsdesserts zu einem köstlichen, süßen und dekadenten Gebäck! Es wird mit einer Kürbiskuchenfüllung gefüllt und dann mit einer süßen Pekannussmischung belegt! Perfekt für die Feiertage, Familienfeiern oder einfach so – Sie werden dieses Dessert lieben, egal zu welchem Anlass!
Einfache Kürbis-Pekannuss-Torte
Ich liebe Herbstaromen und all die leckeren Leckereien, die ich zu dieser Jahreszeit backen kann! Vor allem, wenn ich dazu komme Kombiniere einige meiner Lieblingsdesserts!
Diese Kürbis-Pekannuss-Torte ist wirklich eine Kombination aus Kürbiskuchen und Pekannusstorte. Plus - und das ist ein GROSSER Bonus - Es ist so einfach, dass Sie keinen besonderen Anlass brauchen, um diese Torte zuzubereiten (obwohl es perfekt für die Feiertage ist)!
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Egal, ob Sie ein Profi darin sind, Thanksgiving-Dinner und Feiertagspartys zu veranstalten oder es dieses Jahr zum ersten Mal versuchen, Sie werden sicher fündig ultimative Anleitung zur Planung von Thanksgiving eine Hilfe! Vergiss es nicht Tauen Sie Ihren Urlaubstruthahn sicher auf auch früh!
🥘 Zutaten für Kürbis-Pekannuss-Torte
Dieses Rezept besteht hauptsächlich aus übliche Backklammern die du vielleicht schon hast! Fühlen Sie sich frei, einen im Laden gekauften Tortenboden zu verwenden, um es besonders einfach zu machen!
- Butterkuchen Kruste - 1 Butterkuchenkruste. Schauen Sie sich mein einfaches Rezept an! Natürlich können Sie auch einen im Laden gekauften gekühlten Tortenboden verwenden.
- Kürbispüree - 1 Tasse Kürbispüree aus der Dose.
- Eier - 3 große Eier bei Raumtemperatur. Sie werden in 2 getrennte Portionen aufgeteilt.
- Zucker - ⅓ + 1 Esslöffel weißer Kristallzucker, geteilt.
- Brauner Zucker - 2 Esslöffel verpackter brauner Zucker.
- Butter - 3 Esslöffel geschmolzene Butter, geteilt.
- Kürbiskuchengewürz - ¼ Teelöffel Kürbiskuchengewürz. Probieren Sie meine hausgemachte Mischung aus oder verwenden Sie Ihre Lieblingsmarke.
- Maissirup - ½ Tasse leichter Maissirup.
- Vanille - ½ Esslöffel Vanilleextrakt.
- Pecannüsse - 1 Tasse gehackte Pekannüsse.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man eine Kürbis-Pekannuss-Torte macht
Ich empfehle dringend, Backen Sie Ihre Tortenkruste vor damit es schön knusprig bleibt! Um loszulegen, schnappen Sie sich eine 10-Zoll-Tartepfanne, eine Rührschüssel und einige Messbecher!
Dieses Rezept ergibt eine 10-Zoll-Deep-Dish-Torte.
Par-Bake die Kruste
- vorheizen. Heizen Sie Ihren Ofen auf 425 ° F (215 ° C).
- Die Kruste ausrollen. Bemehlen Sie Ihre Arbeitsfläche und rollen Sie Ihre 1 Tortenkruste in eine 14-Zoll-Scheibe aus.
- Docke die Kruste an. Übertragen Sie den Teig in eine 10-Zoll-Tortenform mit tiefer Schale. Drücken Sie den Teig vorsichtig auf den Boden und die Seiten der Pfanne. Schneiden Sie überschüssigen Teig mit einem scharfen Messer ab oder rollen Sie Ihr Nudelholz über die Oberseite der Tortenform. Docke die Kruste an mehrfach durchbohren mit einer Gabel, die den gesamten Bereich der unteren Kruste bedeckt.
- Vorbacken. Den Teig 5 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und die Kruste gehen lassen 10 Minuten abkühlen lassen während Sie die Füllung zubereiten.
Montieren Sie die Torte
- Reduzieren Sie die Temperatur. Inzwischen, während die Kruste kühlt ab, Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350 ° F (175 ° C).
- Kürbisfüllung machen. In einer großen Rührschüssel 1 Tasse Kürbispüree, 1 großes Ei, 1 Esslöffel Kristallzucker, 2 Esslöffel hellbrauner Zucker, 2 Esslöffel geschmolzene Butter und ¼ Teelöffel Kürbiskuchengewürz verquirlen . Gießen Sie die Mischung in die Kruste.
- Bereiten Sie das Pekannuss-Topping vor. In einer separaten Rührschüssel ½ Tasse Maissirup, ½ Esslöffel Vanilleextrakt, die restlichen 2 Eier, ⅓ Tasse Kristallzucker und den restlichen 1 Esslöffel geschmolzene Butter verquirlen. Rühren bis glatt.
- Pekannüsse hinzufügen. 1 Tasse gehackte Pekannüsse vorsichtig einrühren und langsam gießen die Mischung über die Kürbisfüllung.
- Backen. Im vorgeheizten Backofen bei 350°F backen (175 ° C) für 40-45 Minuten oder bis die Mitte eingestellt ist.
- cool. Die Tarte aus dem Ofen nehmen und ruhen lassen vollständig abkühlen lassen vor dem Servieren.
Diese Kürbis-Pekannuss-Tarte ist genau so, wie sie ist, ein köstlicher Leckerbissen! Servieren Sie es neben einigen Granny Smith Apfelkuchen und einem Pfirsich Galette für ein unvergesslicher Desserttisch! Viel Spaß damit!
💭 Angelas Tipps & Rezeptnotizen
- Mein Rezept für Butterkuchenkruste macht 2 Tortenböden, also brauchst du nur die Hälfte des Rezepts.
- Sie können jeden Ihrer Favoriten verwenden Rezepte für Tortenboden, im Laden gekaufte Tortenkruste, Gebäckteig oder meine bestes kuchenteig rezept!
- Ich empfehle immer Verwenden Sie Libby's Dosenkürbis in Backwaren, da er einen geringen Feuchtigkeitsgehalt hat und Ihre Füllung nicht flüssig wird.
- Unbedingt Kürbispüree verwenden und nicht Kürbiskuchenfüllung!
- Dieses Rezept ergibt eine 10-Zoll-Torte.
🥡 Aufbewahren
Decken Sie Ihre Torte ab und bewahren Sie sie bis zu 3 Tage im Kühlschrank auf.
Wenn Sie Ihre Torte einfrieren möchten, decken Sie es fest mit Plastikfolie ab Wickeln Sie es dann mit strapazierfähiger Aluminiumfolie ein. Wenn Sie für ein oder zwei Tage einfrieren, sollte dies ausreichen.
Zum Einfrieren bis zwei Monate, Normalerweise übertrage ich die eingewickelte Torte in einen luftdichten Gefrierbeutel.
❓Häufig gestellte Fragen
Ich empfehle dringend, Ihre Kruste zu backen, bevor Sie die Füllung hinzufügen. Dadurch wird sichergestellt, dass es schön knusprig und nicht matschig ist!
Nö! Sie können jedes Ihrer Lieblingsrezepte für Tortenboden verwenden oder einfach etwas Gebäckteig oder Tortenboden aus der Kühlabteilung des Lebensmittelgeschäfts besorgen.
Es dauert ungefähr 3-4 Stunden, bis Ihr Kuchen vollständig abgekühlt und fest ist. Sobald es vollständig abgekühlt ist, kannst du es in den Kühlschrank stellen oder servieren.
🥧 Kürbis-Dessert-Rezepte
- Kürbis-Fudge-Poke-Kuchen - Dieser leckere Kuchen kombiniert köstlichen Kürbis und reichhaltigen Fudge!
- Schokoladen-Kürbiskuchen - Probieren Sie diese süße Variante des klassischen Kürbiskuchens aus, indem Sie etwas Schokolade hinzufügen!
- Kürbis-Streuselriegel - Diese köstlichen Riegel sind perfekt für die Feiertage und zum Servieren großer Gruppen!
- Kürbisrolle - Dieses schöne Dessert besteht aus Kürbiskuchen, der mit einer süßen Füllung aufgerollt wird.
- Kürbis-Flan - Für ein raffiniertes und elegantes Kürbisdessert probieren Sie diesen leckeren Kürbisflan.
- Kürbis-Dump-Kuchen - Dump Cake ist dafür bekannt, wie extrem einfach er zuzubereiten ist!
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📋 Rezept
Kürbis-Pekannuss-Tarte
Zutaten
- 1 Butterkuchen Kruste (oder eine im Laden gekaufte Kruste verwenden)
- 1 Tasse Kürbispüree
- 3 grosse Eiermixtur (bei Raumtemperatur, geteilt)
- ⅓ Tasse Zucker (plus 1 Esslöffel Zucker - aufgeteilt)
- 2 Esslöffel hellbrauner Zucker (verpackt)
- 3 Esslöffel Butter (geschmolzen, geteilt)
- ¼ Teelöffel Kürbiskuchen Gewürz (oder verwenden Sie Ihre Lieblingsmarke)
- ½ Tasse Leichter Maissirup
- ½ Esslöffel Vanille-Extrakt
- 1 Tasse Pecannüsse (gehackt)
Anweisungen
Par-Bake die Kruste
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 425 ° F (215 ° C).
- Bemehlen Sie Ihre Arbeitsfläche und rollen Sie Ihre Tortenkruste zu einer 14-Zoll-Scheibe aus.1 Butterkuchen-Kruste
- Übertragen Sie den Teig in eine 10-Zoll-Tortenform mit tiefer Schale. Drücken Sie den Teig vorsichtig auf den Boden und die Seiten der Pfanne. Schneiden Sie überschüssigen Teig mit einem scharfen Messer ab oder rollen Sie Ihr Nudelholz über die Oberseite der Tortenform. Docken Sie die Kruste an, indem Sie sie mehrmals mit einer Gabel einstechen und den gesamten Bereich der unteren Kruste bedecken.
- Den Teig 5 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und die Kruste 10 Minuten abkühlen lassen, während Sie die Füllung zubereiten.
Montieren Sie die Torte
- In der Zwischenzeit, während die Kruste abkühlt, die Ofentemperatur auf 350 °F (175 ° C).
- In einer großen Rührschüssel das Kürbispüree, 1 großes Ei, 1 Esslöffel Kristallzucker, hellbraunen Zucker, 2 Esslöffel geschmolzene Butter und Kürbiskuchengewürz verquirlen. Gießen Sie die Mischung in die Kruste.1 Tasse Kürbispüree, 3 große Eier, ⅓ Tasse Zucker, 2 Esslöffel hellbrauner Zucker, 3 Esslöffel Butter, ¼ Teelöffel Kürbiskuchengewürz
- In einer separaten Rührschüssel Maissirup, Vanilleextrakt, die restlichen 2 Eier, ⅓ Tasse Kristallzucker und den restlichen 1 Esslöffel geschmolzene Butter verquirlen. Rühren bis glatt.3 große Eier, ½ Tasse leichter Maissirup, ½ Esslöffel Vanilleextrakt, ⅓ Tasse Zucker
- Die gehackten Pekannüsse vorsichtig unterrühren und die Mischung langsam über die Kürbisfüllung gießen.1 Cup Pekannüsse
- Im vorgeheizten Backofen bei 350°F backen (175 ° C) für 40-45 Minuten oder bis die Mitte eingestellt ist.
- Die Tarte aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.
Ausrüstung, die Sie möglicherweise benötigen
Anmerkungen
- Mein Rezept für Butterkuchenkruste ergibt 2 Kuchenkrusten, sodass Sie nur die Hälfte des Rezepts benötigen.
- Sie können jeden Ihrer Favoriten verwenden Rezepte für Tortenboden, im Laden gekaufte Tortenkruste, Gebäckteig oder meine bestes kuchenteig rezept!
- Ich empfehle immer, Libby's Dosenkürbis in Backwaren zu verwenden, da er einen geringen Feuchtigkeitsgehalt hat und Ihre Füllung nicht flüssig wird.
- Stellen Sie sicher, dass Sie Kürbispüree und keine Kürbiskuchenfüllung verwenden!
- Dieses Rezept ergibt eine 10-Zoll-Torte.
- Aufbewahrung: Decken Sie Ihre Torte ab und bewahren Sie sie bis zu 3 Tage im Kühlschrank auf.
- Zum Einfrieren: Mit Plastikfolie fest abdecken und dann mit strapazierfähiger Aluminiumfolie umwickeln. Wenn Sie für ein oder zwei Tage einfrieren, sollte dies ausreichen. Um sie bis zu zwei Monate einzufrieren, fülle ich die eingewickelte Torte normalerweise in einen luftdichten Gefrierbeutel.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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