Kürbis-Fudge-Poke-Kuchen ist ein köstlich reichhaltiger und dekadenter 9x13-Dessertkuchen, der sich hervorragend zum Teilen mit großen Menschenmengen eignet! Mein Kürbis-Poke-Kuchen wird hergestellt, indem die Zutaten zum Backen des Kürbiskuchens kombiniert werden. Anschließend werden überall Löcher gestochen, damit Platz für heiße Schokoladen-Fudge-Sauce durchsickern kann. Machen Sie diesen ultra-feuchten Kürbis-Fudge-Kuchen für Ihre nächste Herbstparty, und jeder wird das Rezept haben wollen!
Einfaches Kürbis-Poke-Kuchen-Rezept
Kürbis-Fudge-Poke-Kuchen wird hergestellt, indem ein Kürbis-Gewürz-Kuchen gebacken, abgekühlt und dann gebacken wird Löcher stechen mit einem Holzlöffel. Hot Fudge Sauce wird verwendet, um die Löcher zu füllen, dann wird Vanilleglasur mit Karamellsauce und gerösteten Pepitas (oder einer Ihrer Lieblingskuchenbeläge).
Das Kürbispüree und das Kürbiskuchengewürz, die im Rezept verwendet werden, ergeben ein wahres Gericht perfekter Herbst Dessert. Probieren Sie diesen köstlichen Kürbiskuchen, wenn Sie ein einfaches Dessert zum Servieren benötigen große Menschenmengen!
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🥘 Kürbis-Fudge-Sackkuchen-Zutaten
Pumpkin Fudge Poke Cake erfordert a wenige Zutaten die Sie möglicherweise in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft besorgen müssen. Achten Sie darauf, Kürbispüree und keine Kürbiskuchenfüllung zu nehmen, sonst wird der Kuchen nicht richtig gebacken.
Kürbiskuchen
- Gelbe Kuchenmischung - 15.25 Unzen gelbe Kuchenmischung.
- Kürbispüree - 1 Tasse Kürbispüree.
- Wasser - ½ Tasse Wasser.
- ÖL - ⅓ Tasse Pflanzenöl.
- Eier - 4 große Eier (bei Raumtemperatur).
- Kürbiskuchengewürz - 2 Esslöffel Kürbiskuchengewürz.
Topping
- Heißer Fudge - 12 Unzen Hot Fudge Topping (1 12-Unzen-Glas).
- Vanille Zuckerguss - 16 Unzen Vanille-Zuckerguss (1 16-Unzen-Behälter Vanilleglasur).
- Karamell-Sauce - ⅔ Tasse Karamellsauce (oder verwenden Sie meine Toffee-Sauce).
- Pepitas - ¼ Tasse Pepitas (geröstet, gesalzen).
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Pumpkin Fudge Poke Cake macht
Die Schritte zur Herstellung von Pumpkin Poke Cake sind einfach und unkompliziert. Schnappen Sie sich einen Handmixer, ein Silikonspatel-Set und eine 9X13-Pfanne, um loszulegen.
Dieser Sackkuchen wird ungefähr reichen Serving 20. Machen Sie Kürbis-Fudge-Sackkuchen für Ihre nächste Herbstparty und Ihre Gäste werden nicht enttäuscht sein!
Machen Sie den Kuchen & Poke
- Vorbereitung Ofen auf 350 ° F vorheizen (175 ° C) und eine 9x13 Backform leicht einfetten.
- Zutaten mischen. Kombinieren Sie die 15.25-Unzen-gelbe Kuchenmischung, ½ Tasse Wasser, 1 Tasse Kürbispüree, ⅓ Tasse Öl, 2 Esslöffel Kürbiskuchengewürz und 4 große Eier in einer Rührschüssel (oder die Schüssel Ihres Standmixers) und bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis die Mischung feucht ist. Dann aufdrehen mittlere Geschwindigkeit und 2 Minuten schlagen; Kratzen Sie beim Mischen gelegentlich die Seiten und den Boden der Schüssel ab.
- Backen. Gießen Sie den Kürbiskuchenteig in Ihre vorbereitete Pfanne und backen Sie ihn bei 350 ° F (175°C) für 26 bis 33 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt, wenn er in die Mitte des Kuchens gesteckt wird.
- Löcher in den Kuchen stechen. Stich Löcher in jeden Zentimeter des Kuchens und halte auf halbem Weg an. Den Kuchen 5 Minuten abkühlen lassen. Geben Sie 12 ml heißes Fudge-Topping in eine Plastiktüte oder einen Spritzbeutel in Quart-Größe und schneiden Sie eine winzige Ecke ab Drücken Sie den heißen Fudge in die Löcher des Kuchens. Verwenden Sie das gesamte Fudge-Topping.
Frost den Kuchen
- Eiskuchen. Lösen Sie die Seiten des Kuchens, indem Sie dann mit einem Messer entlang der Pfanne fahren abdecken und kalt stellen 2 Stunden in den Kühlschrank. Sobald der Kuchen gekühlt ist, nehmen Sie einen Löffel der 16 Unzen Vanilleglasur und häufen Sie ihn auf den Kuchen. An den Seiten verteilen, bis die gesamte Glasur gleichmäßig ist.
- Dienen. Befolgen Sie die Anweisungen auf dem Karamellsaucenglas zum Erhitzen und träufeln Sie dann beim Servieren mit einem Löffel ⅔ Tasse über die Kuchenstücke. ¼ Tasse gehackte Pepitas über den Kuchen streuen und servieren.
Pumpkin Fudge Poke Cake ist ein köstlicher Nachtisch um bei Ihren Herbstferienpartys zu dienen. Servieren Sie ein Stück dieses Kuchens mit einer Kugel Vanille-Eiscreme. Genießt es!
💭 Angelas Tipps & Rezeptnotizen
- 15.25 oz ist das Äquivalent 1 Packung Backmischung in Standardgröße. Sie können auch meine verwenden Rezept für gelbe Kuchenmischung.
- Achten Sie darauf, 1 Tasse zu verwenden Kürbispüree, nicht Kürbiskuchenfüllung.
- Geröstete Pekannüsse oder Walnüsse kann anstelle der gerösteten Pepitas verwendet werden.
🥡 Aufbewahren
Bewahren Sie Reste bis zu abgedeckt im Kühlschrank auf 5 Tage.
Zum Einfrieren wickeln Sie einzelne Scheiben ein und legen Sie sie dann in einen Kühlschrank gefriergeeignet Plastiktüte oder luftdichten Behälter bis zu 3 Monate. Vor dem Verzehr 2-3 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen.
❓Häufig gestellte Fragen
Ja, Sie dürfen es verwenden weiß oder gewürzt verpackte Kuchenmischung. Probieren Sie mein hausgemachtes weiße Kuchenmischung wenn Sie etwas mehr Zeit haben!
Ja, natürlich! Sie können diesen Kuchen mit a abrunden streuen of Zimt Zucker, Toffee-Sauce, Toffeestücke oder verschiedene Nüsse. Sie könnten sogar Schokoriegel zerdrücken und obendrauf legen!
Wenn Sie es vorziehen, Cool Whip als Topping zu verwenden, können Sie dies tun Ersatz die Vanilleglasur dazu. Verwenden Sie einen 8-Unzen-Cool-Whip-Behälter und verteilen Sie ihn gleichmäßig, bevor Sie die Pepitas darauf legen.
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📖 Rezeptkarte
Kürbis-Fudge-Poke-Kuchen
Zutaten
Kürbiskuchen
- 15.25 oz gelbe Kuchenmischung
- 1 Tasse Kürbispüree
- ½ Tasse Wasser
- ⅓ Tasse Pflanzenöl
- 4 grosse Eiermixtur (bei Raumtemperatur)
- 2 Esslöffel Kürbiskuchen Gewürz
Topping
- 12 oz heißes Fudge-Topping (1 12-Unzen-Glas)
- 16 oz Vanille Zuckerguss (1 16-Unzen-Behälter Vanilleglasur)
- ⅔ Tasse Karamell-Sauce (oder benutze meine Toffee-Sauce)
- ¼ Tasse Nuggets (geröstet, gesalzen)
Anweisungen
- Ofen auf 350 ° F vorheizen (175 ° C) und eine 9x13 Backform leicht einfetten.
- Kombinieren Sie gelbe Kuchenmischung, Wasser, Kürbispüree, Öl, Kürbiskuchengewürz und Eier in einer Rührschüssel (oder die Schüssel Ihres Standmixers) und bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis die Mischung feucht ist. Dann auf mittlere Geschwindigkeit stellen und 2 Minuten schlagen, während des Mischens gelegentlich die Seiten und den Boden der Schüssel abkratzen.15.25 Unzen gelbe Kuchenmischung, 1 Tasse Kürbispüree, ½ Tasse Wasser, ⅓ Tasse Pflanzenöl, 4 große Eier, 2 Esslöffel Kürbiskuchengewürz
- Gießen Sie den Kürbiskuchenteig in Ihre vorbereitete Pfanne und backen Sie ihn bei 350 ° F (175°C) für 26 bis 33 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt, wenn er in die Mitte des Kuchens gesteckt wird.
- Stich Löcher in jeden Zentimeter des Kuchens und halte auf halbem Weg an. Den Kuchen 5 Minuten abkühlen lassen. Heißes Fudge-Topping in eine Plastiktüte oder einen Spritzbeutel geben und eine winzige Ecke abschneiden, um das heiße Fudge in die Löcher des Kuchens zu drücken. Verwenden Sie das gesamte Fudge-Topping.12 Unzen heißes Fudge-Topping
- Lösen Sie die Seiten des Kuchens, indem Sie mit einem Messer entlang der Pfanne fahren, dann decken Sie ihn ab und stellen Sie ihn 2 Stunden lang in den Kühlschrank. Sobald der Kuchen gekühlt ist, nehmen Sie einen Löffel Vanilleglasur und häufen Sie ihn auf den Kuchen. An den Seiten verteilen, bis die gesamte Glasur gleichmäßig ist.16 Unzen Vanille-Zuckerguss
- Befolgen Sie die Anweisungen auf dem Karamellsaucenglas, um es zu erhitzen, und träufeln Sie es dann beim Servieren mit einem Löffel über die Kuchenstücke. Die gehackten Pepitas über den Kuchen streuen und servieren.⅔ Tasse Karamellsauce, ¼ Tasse Pepitas
Ausrüstung, die Sie möglicherweise benötigen
Notizen
- 15.25 oz entspricht 1 Schachtel Backmischung in Standardgröße. Sie können auch meine verwenden Rezept für gelbe Kuchenmischung.
- Stellen Sie sicher, dass Sie 1 Tasse Kürbispüree verwenden, keine Kürbiskuchenfüllung.
- Anstelle der gerösteten Pepitas können geröstete Pekannüsse oder Walnüsse verwendet werden.
- Aufbewahrung: Bewahren Sie Reste bis zu 5 Tage abgedeckt im Kühlschrank auf.
- Einfrieren: Wickeln Sie einzelne Scheiben ein und legen Sie sie bis zu 3 Monate lang in eine gefrierfeste Plastiktüte oder einen luftdichten Behälter. Vor dem Verzehr 2-3 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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