Leckere Prime Rib Philly gefüllte Champignons sind ein himmlisches Match Kombinieren Sie Ihre fantastischen Reste von Prime Rib und Portobello-Pilze! Braten Sie einige Zwiebeln an und erhitzen Sie die mundgerechten Stücke der übrig gebliebenen Hochrippe, Roastbeef oder Steak, dann backen Sie sie perfekt!
Diese unglaublich leckeren gefüllten Pilze sind Geschmacksschichten, die sich zu einer schmackhaften Mahlzeit zusammenfügen!
Riesige, gefüllte Portobello-Pilze sind eines der beliebtesten einfachen Abendessen oder Vorspeisen meiner Familie! Der Kombination eines unserer Lieblingsgerichte mit zartem, perfekt mittel-seltenem Rest Prime Rib ist nicht zu verpassen!
Die gerösteten Champignons, die herzhafte Hochrippe und der geschmolzene Käse stapeln sich zu den besten gefüllten Champignons aller Zeiten! Es ist eine einfach zuzubereitende Mahlzeit das geht auch schnell, liefert aber GROSSEN geschmack!
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🥘 Zutaten
- 4 große Portobello-Pilze (gereinigt, entstielt und Kiemen entfernt)
- 1 EL Olivenöl (extra nativ - aufgeteilt in 2 Portionen ½ Esslöffel je)
- jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- ½ Tasse gelbe Zwiebel (1 kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten)
- ½ Pfund Prime Rib Roast (in Scheiben oder in mundgerechte Stücke geschnitten)
- 1 Tassen Mozzarella-Käse (gerieben - oder Provolon verwenden)
*Zutaten, Mengen und Anweisungen finden Sie auf der untenstehenden Rezeptkarte!*
🔪 Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Vorbereitung Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 ° F vor (205 ° C), ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und das Pergamentpapier leicht bestreichen mit Antihaft-Kochspray oder Öl.
- Jahreszeit. Legen Sie Ihre gereinigten Portobello-Pilze auf das vorbereitete Backblech und bestreichen Sie die Innenseite mit der erste ½ Esslöffel Olivenöl und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Anbraten. In einer großen Pfanne oder Bratpfanne die zweite ½ Esslöffel Portion Olivenöl auf mittlere bis hohe Hitze erhitzen, bis sie gerade anfängt zu rauchen. Fügen Sie ½ Tasse geschnittene gelbe Zwiebeln hinzu und braten Sie sie ungefähr 2 Minuten lang an, bis sie zart werden. Fügen Sie die ½ Pfund in Scheiben geschnittenen Reste der Hochrippe hinzu und mit Zwiebeln mischen. Weiter braten, bis es erwärmt und weich ist, etwa 2 weitere Minuten.
- Koch. Portionieren Sie die Hochrippe und die sautierten Zwiebeln in jeden vorbereiteten Pilz und belegen Sie dann 1 Tasse geriebenen Mozzarella (oder Provolone-Käse). Backe bei 400 ° F (205 ° C) für 20-25 Minuten oder bis die Pilze weich sind und der Käse vollständig geschmolzen ist.
- Dienen. Anschließend mit gehackter Petersilie bestreuen und sofort servieren.
💭 Tipps & Rezeptnotizen
- Verwenden Sie ein Handtuch, um Ihre Pilze zu reinigen, anstatt sie mit Wasser abzuspülen.
- Stiel und Kiemen vorsichtig entfernen, damit die Pilze nicht zerbrechen.
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📋 Rezept
Prime Rib Philly gefüllte Champignons
ZUTATEN
- 4 grosse Portobello-Pilze (gereinigt, entstielt und Kiemen entfernt)
- 1 Esslöffel Olivenöl (extra nativ - aufgeteilt in 2 Portionen ½ Esslöffel je)
- jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- ½ Tasse gelbe Zwiebel (1 kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten)
- ½ Pfund Prime Rib Roast (in Scheiben oder in mundgerechte Stücke geschnitten)
- 1 Tassen Mozzarella Käse (gerieben - oder Provolon verwenden)
Manuals
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 ° F vor (205 ° C), ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und das Pergamentpapier leicht mit Antihaft-Kochspray oder Öl bestreichen.
- Legen Sie Ihre gereinigten Portobello-Pilze auf das vorbereitete Backblech, bestreichen Sie die Innenseite mit dem ersten ½ Esslöffel Olivenöl und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.4 große Portobello-Pilze, 1 Esslöffel Olivenöl, jeweils Salz & Pfeffer
- In einer großen Pfanne oder Bratpfanne die zweite ½ Esslöffel Portion Olivenöl auf mittlere bis hohe Hitze erhitzen, bis sie gerade anfängt zu rauchen. Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie ungefähr 2 Minuten lang an, bis sie zart werden. Fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Reste der Hochrippe hinzu und mischen Sie sie mit Zwiebeln. Weiter braten, bis es erwärmt und weich ist, etwa 2 weitere Minuten.1 Esslöffel Olivenöl, ½ Pfund Hochrippenbraten, ½ Tasse gelbe Zwiebel
- Portionieren Sie die Hochrippe und die Zwiebeln in jeden vorbereiteten Pilz und belegen Sie ihn mit geriebenem Mozzarella (oder Provolone-Käse). Backen bei 400 ° F (205 ° C) 20-25 Minuten oder bis die Pilze weich sind und der Käse vollständig geschmolzen ist.1 Tassen Mozzarella-Käse
- Anschließend mit gehackter Petersilie bestreuen und sofort servieren.
Nährwerte
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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