Pekannusstorte ist ein klassisches südliches Feiertagsdessert, das süß, herzhaft und perfekt für Ihren Thanksgiving-Tisch ist! Nach nur einem Bissen werden Sie völlig süchtig! Als zusätzlichen Bonus können Sie diesen Kuchen ganz einfach im Voraus zubereiten und für später aufbewahren!
Bestes Pekannusstorte-Rezept
Pecan Pie ist köstlich, süß, klebrig und völlig süchtig! Ganz zu schweigen davon, dass es eines der beliebtesten Weihnachtsdesserts ist!
Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und gleichmäßig speichert fantastisch. Dies bedeutet, dass Sie es im Voraus vorbereiten können, um Ihr Leben noch einfacher zu machen.
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Wenn Sie dieses Jahr die Feiertage veranstalten, werfen Sie unbedingt einen Blick auf meine beiden Danksagung und Weihnachten Anleitungen für Tipps und Tricks!
🥘 Pecan Pie Zutaten
Wenn Sie möchten, können Sie Ihren Tortenboden von Grund auf neu machen. Wenn Sie jedoch möchten, dass dieses Rezept besonders einfach ist, können Sie immer a verwenden im Laden gekaufte Kruste!
- Butterkuchen Kruste - 1 Butterkuchenkruste, ungebacken. Alternativ können Sie einfach einen gekühlten, im Laden gekauften Tortenboden verwenden.
- Brauner Zucker - 1¾ Tassen verpackter hellbrauner Zucker.
- Maissirup - ¼ Tasse leichter Maissirup.
- Butter - ¼ Tasse Butter.
- Wasser - 1 Esslöffel kaltes Wasser.
- Maisstärke - 2 Teelöffel Maisstärke, um die Füllung zu verdicken.
- Eier - 3 große Eier.
- Salz - ¼ Teelöffel Salz, um den gesamten Zucker auszugleichen.
- Vanille - 2 Teelöffel Vanilleextrakt. Verwenden Sie reine Vanille für den besten Geschmack.
- Pecannüsse - 1¼ Tassen gehackte Pekannüsse.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Pekannusstorte macht
Pekannusstorte ist ein einfach zuzubereitendes Dessert, stellen Sie nur sicher, dass Ihre Füllung zu einem wird voll kochen bevor Sie es von der Hitze nehmen. Zu Beginn benötigen Sie einen Topf, eine Rührschüssel und eine 9-Zoll-Kuchenpfanne.
Wenn Sie fertig sind, haben Sie eine 9-Zoll-Pekannusstorte.
- vorheizen. Um zu beginnen, heizen Sie den Ofen auf 350 ° F (175°C).
- Teig zubereiten. Rollen Sie 1 Kuchenkruste aus und legen Sie ihn in eine 9-Zoll-Kuchenform. Beiseite legen.
- Mischung erhitzen. In einem Topf vorbei mittlere Hitze, fügen Sie 1¾ Tassen braunen Zucker, ¼ Tasse Maissirup, ¼ Tasse Butter, 1 Esslöffel kaltes Wasser und 2 Teelöffel Maisstärke hinzu. Zum Kombinieren umrühren.
- Kochen. Bringen Sie die Mischung zu a voll rollendes Kochen und dann von der Hitze nehmen.
- Eier schlagen. Gib deine 3 Eier in eine Rührschüssel und schlage sie, bis sie schaumig werden.
- Kombinieren. Die Sirupmischung langsam und allmählich schlagen in die Eier. Dann ¼ Teelöffel Salz, 2 Teelöffel Vanille und 1¼ Tassen Pekannüsse unterrühren. In den Tortenboden gießen.
- Backen. Backen bei 350 ° F (175°C) im vorgeheizten Backofen für 40 Minuten, oder bis die Füllung fest geworden ist (es wird immer noch ein wenig wackelig sein, wie Wackelpudding).
- cool. Aus dem Ofen nehmen und den Kuchen vor dem Anschneiden und Servieren vollständig abkühlen lassen.
Pekannusstorte ist ein perfektes Feiertagsdessert. Servieren Sie es neben anderen Urlaubsklassiker Gefällt mir Kürbiskuchen für eine fantastisches Dessert-Lineup! Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Meine Butterkuchenkruste Das Rezept ergibt 2 Krusten, sodass Sie nur die Hälfte des Rezepts verwenden müssen.
- Alternativ können Sie diesen Kuchen machen noch einfacher durch die Verwendung einer im Laden gekauften Kruste.
- Wenn Ihre Kruste zu schnell bräunt aber der Kuchen ist noch nicht fertig gebacken, Sie können ihn locker mit Folie abdecken und dann weiterbacken.
🥡 Aufbewahren
Behalte deine Pekannusstorte locker abgedeckt und im Kühlschrank maximal 3 Tage.
Um Ihre Torte einzufrieren, lassen Sie sie vollständig abkühlen und wickeln Sie Ihre Pekannusstorte dann in Plastikfolie und dann in Aluminiumfolie. Im Gefrierschrank höchstens 2 Monate lagern. Sieh dir mein an Anleitung zum Einfrieren von Pekannusstorte für weitere Tipps und Informationen!
❓Häufig gestellte Fragen
Da die Pekannusstorte eine Füllung hat, die vollständig fest werden muss, wird sie am besten bei Zimmertemperatur genossen direkt aus dem Kühlschrank.
Wenn Ihr Kuchen hart ist, Sie höchstwahrscheinlich habe es überkocht. Stellen Sie sicher, dass Sie es aus dem Ofen nehmen, wenn die Ränder fest sind, aber das Innere noch leicht wackelt.
Ja, hausgemachte Pekannusstorte muss im Kühlschrank aufbewahrt werden. Laut USDA müssen Kuchen auf Eibasis gekühlt werden. Im Laden gekaufte Pekannusstorten werden nicht gekühlt, da sie Konservierungsstoffe enthalten, die sie haltbar machen.
🥧 Leckere Kuchenrezepte
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📖 Rezeptkarte
Pecannusskuchen
Zutaten
- 1 Butterkuchen Kruste (ungebacken oder einen im Laden gekauften Tortenboden verwenden)
- 1¾ Tassen hellbrauner Zucker (verpackt)
- ¼ Tasse Leichter Maissirup
- ¼ Tasse Butter
- 1 Esslöffel kaltes Wasser
- 2 Teelöffel Maisstärke
- 3 grosse Eiermixtur
- ¼ Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel Vanille-Extrakt
- 1¼ Tasse Pecannüsse (gehackt)
Anweisungen
- Um zu beginnen, heizen Sie Ihren Ofen auf 350 ° F (175°C).
- Rollen Sie Ihre Tortenkruste aus und legen Sie sie in eine 9-Zoll-Tortenform. Beiseite legen.
- In einem Topf bei mittlerer Hitze braunen Zucker, Maissirup, Butter, Wasser und Maisstärke hinzufügen. Zum Kombinieren umrühren.
- Bringen Sie die Mischung zum vollständigen Kochen und nehmen Sie sie dann von der Hitze.
- Gib deine 3 Eier in eine große Rührschüssel und schlage sie, bis sie schaumig werden.
- Die Sirupmischung langsam und allmählich in die Eier schlagen. Dann Salz, Vanille und gehackte Pekannüsse unterrühren. In den Tortenboden gießen.
- Backen bei 350 ° F (175°C) im vorgeheizten Backofen für 40 Minuten, oder bis die Füllung fest geworden ist (es wird immer noch ein wenig wackelig sein, wie Wackelpudding).
- Aus dem Ofen nehmen und den Kuchen vor dem Anschneiden und Servieren vollständig abkühlen lassen.
Notizen
- Mein Butterkuchenkrustenrezept ergibt 2 Krusten, sodass Sie nur die Hälfte des Rezepts verwenden müssen.
- Alternativ können Sie diesen Kuchen noch einfacher machen, indem Sie eine im Laden gekaufte Kruste verwenden.
- Wenn Ihre Kruste zu schnell bräunt, der Kuchen aber noch nicht fertig gebacken ist, können Sie ihn locker mit Folie abdecken und dann weiterbacken.
- Aufbewahrung: Bewahren Sie Ihre Pekannusstorte locker abgedeckt bis zu 3 Tage im Kühlschrank auf.
- Einfrieren: Wickeln Sie Ihren Pekannusskuchen nach dem vollständigen Abkühlen in Plastikfolie und dann in Aluminiumfolie ein. Im Gefrierschrank bis zu 2 Monate aufbewahren. Sieh dir mein an Anleitung zum Einfrieren von Pekannusstorte für weitere Tipps und Informationen!
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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