Dieser Panda Express Teriyaki-Huhn Das Nachahmerrezept ist zart, saftig und voller Geschmack, sodass es gleichmäßig ist besser als das Original! Für den köstlichen Abschluss wird die hausgemachte Teriyaki-Sauce über das Hähnchen gelöffelt. Als zusätzlicher Bonus ist es in nur 15 Minuten verzehrfertig, sogar schneller als mit der Fahrt zum Restaurant!
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Hausgemachtes Teriyaki-Huhn
Dieses Nachahmerrezept ist unglaublich einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch! Das Huhn ist perfekt gegart, sodass es außen knusprig und innen feucht und saftig ist.
Die Teriyaki-Sauce besteht aus haushaltsüblichen Zutaten und wird superschnell dick! Löffeln Sie es über Ihr Huhn, und schon sind Sie fertig bereit zum Eingraben!
Wenn Sie Panda Express lieben, sehen Sie sich unbedingt alle meine Favoriten an Panda-Express-Rezepte!
🥘 Zutaten
Wahrscheinlich haben Sie die meisten, wenn nicht sogar alle dieser Zutaten bereits zur Hand. Keine Notwendigkeit für eine lange Einkaufsliste!
- Hühnerschenkel - 2 Pfund Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut. (Sie können bei Bedarf auch Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut ersetzen.)
- Öl - 2 Esslöffel Rapsöl.
- Salz Pfeffer - ¼ Teelöffel Salz und Pfeffer zum Würzen des Huhns.
- Zucker - ⅔ Tasse Zucker.
- Sojasauce - ¼ Tasse Ihrer bevorzugten Marke von Sojasauce.
- Zitronensaft - 1 Teelöffel Zitronensaft.
- Knoblauchpulver - ½ Teelöffel Knoblauchpulver.
- Gemahlener Ingwer - ¼ Teelöffel gemahlener Ingwer.
- Wasser - ⅓ Tasse Wasser.
- Maisstärke - 1½ Esslöffel Maisstärke mit 2 Esslöffeln kaltem Wasser zu einer Aufschlämmung verrühren.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Panda Express Teriyaki-Huhn macht
Dieses Teriyaki-Huhn ist sehr einfach! Du brauchst eine Rührschüssel, eine Grillpfanne und einen Holzlöffel!
Dieses Rezept reicht für 8 Portionen, also ist es perfekt, um ein paar leckere Reste zu haben!
- Hähnchen würzen. Geben Sie 2 Pfund Hähnchenschenkel in eine mittelgroße Rührschüssel und wirf sie mit den 2 EL Rapsöl. Mit je ¼ Teelöffel Salz und Pfeffer würzen.
- Kombinieren Sie die Saucenzutaten. Stellen Sie eine große Grillpfanne oder Pfanne auf hohe Hitze. In einer separaten Schüssel ⅔ Tasse Zucker, ¼ Tasse Sojasauce, 1 Teelöffel Zitronensaft, ½ Teelöffel Knoblauchpulver, ¼ Teelöffel Ingwer und ⅓ Tasse Wasser hinzufügen. Zum Kombinieren umrühren.
- Kochen Sie das Huhn. Nach dem Erhitzen die Hähnchenschenkel in die Pfanne geben und garen 3-5 Minuten pro Seite.
- Die Soße aufkochen. Während das Huhn kocht, die Saucenmischung in eine separate Pfanne geben und zum Kochen bringen.
- Kochen. Reduzieren Sie nach dem Kochen die Hitze auf mittel-niedrig und 2-3 Minuten köcheln lassen.
- Machen Sie eine Aufschlämmung. In einer kleinen Schüssel 1½ Esslöffel Maisstärke und 2 Esslöffel kaltes Wasser gründlich vermischen. Die Aufschlämmung in die kochende Sauce geben und umrühren.
- Verdicken Sie die Soße. Die Sauce bei schwacher Hitze weiter köcheln lassen, bis sie eindickt.
- Dienen. Schneiden Sie Ihr Hähnchen in Scheiben und löffeln Sie die Sauce, sobald sie eingedickt ist, über das Hähnchen und sofort servieren.
Servieren Sie Ihr Teriyaki-Huhn neben einigen gebratenen Reis möglicherweise nicht ganz so gut or gemischtes Gemüse! Sie brauchen nie wieder zum Mitnehmen! Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Lagern: Lassen Sie Ihre Reste vollständig abkühlen, bevor Sie sie in Tupperware geben und bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
- Frieren: Um Reste einzufrieren, legen Sie Ihr Huhn einfach in einen gefrierfesten Behälter und genießen Sie es innerhalb von 1 Monat. Lassen Sie sie vor dem erneuten Erhitzen auftauen.
- Zum Aufwärmen: Legen Sie Ihre Reste einfach in die Mikrowelle, bis sie durchgewärmt sind.
❓Häufig gestellte Fragen
Authentische Teriyaki-Sauce ist eine Kombination aus Sojasauce, Zucker, Mirin und Sake. Westliche Versionen neigen jedoch dazu, Ingwer, Knoblauch oder Honig zu enthalten.
Dieses Huhn ist ein anständig gesunde Option, je nachdem, was Sie suchen. Es ist eine großartige Proteinquelle, könnte aber dennoch viel Fett und Natrium enthalten.
Sojasauce wird aus Wasser, Salz und fermentierten Sojabohnen hergestellt. Teriyaki-Sauce hingegen verwendet Sojasauce als eine seiner Zutaten Neben einigen anderen (wie Zucker, Ingwer und Knoblauch).
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📖 Rezeptkarte
Panda Express Teriyaki-Huhn
Zutaten
- 2 Pfund Hühnerschenkel (Oberschenkel ohne Knochen und ohne Haut oder als Ersatz Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut)
- 2 Esslöffel Canola Öl
- ¼ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer
- ⅔ Tasse Zucker
- ¼ Tasse Sojasauce
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- ½ Teelöffel Knoblauchpulver
- ¼ Teelöffel gemahlener Ingwer
- ⅓ Tasse Wasser
- 1½ Esslöffel Maisstärke (gemischt mit 2 EL kaltem Wasser)
Anweisungen
- Gib deine Hähnchenschenkel in eine mittelgroße Rührschüssel und verrühre sie mit dem Rapsöl. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Stellen Sie eine große Grillpfanne oder Pfanne auf hohe Hitze. In einer separaten Schüssel Zucker, Sojasauce, Zitronensaft, Knoblauchpulver, Ingwer und Wasser hinzufügen. Zum Kombinieren umrühren.
- Nach dem Erhitzen die Hähnchenschenkel in die Pfanne geben und 3-5 Minuten pro Seite braten.
- Während das Huhn kocht, die Saucenmischung in eine separate Pfanne geben und zum Kochen bringen.
- Nach dem Kochen die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und 2-3 Minuten köcheln lassen.
- Mischen Sie in einer kleinen Schüssel gründlich Ihre Maisstärke und 2 Esslöffel kaltes Wasser. Die Aufschlämmung in die kochende Sauce geben und umrühren.
- Die Sauce bei schwacher Hitze weiter köcheln lassen, bis sie eindickt.
- Schneiden Sie Ihr Hähnchen in Scheiben und löffeln Sie die Sauce nach dem Eindicken über das Hähnchen und servieren Sie es sofort.
Notizen
- Aufbewahrung: Lassen Sie Ihre Reste vollständig abkühlen, bevor Sie sie in Tupperware geben und bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
- Einfrieren: Um Reste einzufrieren, legen Sie Ihr Huhn einfach in einen gefrierfesten Behälter und genießen Sie es innerhalb von 1 Monat. Lassen Sie sie vor dem erneuten Erhitzen auftauen.
- Zum Aufwärmen: Legen Sie Ihre Reste einfach in die Mikrowelle, bis sie durchgewärmt sind.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Chefkoch Willy Burkett sagt
Zu Ihrer Information: Wenn Sie echten Ingwer und Knoblauch ersetzen, werden Sie es mir später danken! Besser als Panda!
Christian sagt
Hoppla. Tut mir leid, dass ich etwas weiter zurückgegangen bin und gesehen habe, dass Sie angegeben haben, dass sie ohne Knochen und ohne Haut waren.
Christian
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Ja, danke, ich habe es bearbeitet, um es klarer zu machen!
Jillien sagt
Ist der Zucker im Rezept normaler weißer Zucker/hellbrauner Zucker/dunkelbrauner Zucker?
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Hallo, nur einfacher weißer Zucker ... so ein super einfaches Rezept! Danke für die Frage.