Dieser Oreo-Buttercreme-Zuckerguss ist so einfach und kann all Ihre Lieblingskuchen, Kekse und Cupcakes noch köstlicher machen! Selbstgemachtes Buttercreme-Zuckerguss ist so viel besser als alles, was Sie im Laden kaufen können. Also, wenn Sie ein Fan von Cookies & Cream Desserts sind, ist dieses Rezept ein Muss!
Einfaches Oreo-Zuckerguss-Rezept
Liebhaber von Keksen und Sahne können sich freuen, denn dieser Oreo-Buttercreme-Zuckerguss ist eine einfache Möglichkeit, dies zu erreichen klassische Geschmackskombination zu Hause. Alles, was es braucht, sind die richtigen Zutaten und ein wenig Mischen!
Das Tolle daran Buttercreme Zuckerguss ist, dass es sich gut eignet schokolade oder Vanilledesserts. Die Möglichkeiten sind endlos!
Gehe zu:
Wenn Sie gerne backen und ein paar Leckereien mit Ihrer Oreo-Buttercreme glasieren möchten, schauen Sie sich unbedingt all meine unglaublichen an Dessert Rezepte!
🥘 Zutaten für Oreo-Buttercreme-Zuckerguss
Sie brauchen nur a Handvoll Zutaten um diesen einfachen Buttercreme-Zuckerguss zuzubereiten. Viele von ihnen werden bereits in Ihrer Speisekammer stehen, Sie brauchen nur noch die Oreo-Kekse!
- Butter - 1 Tasse Butter weich bei Raumtemperatur, aber nicht zu weich. Nicht in die Mikrowelle! Ich lasse es normalerweise 20-30 Minuten bei Raumtemperatur stehen, bevor ich meinen Zuckerguss mache.
- Vanilleextrakt - 2 Teelöffel Vanilleextrakt. Verwenden Sie für den besten Geschmack reine Vanille.
- Salz (optional) - 1 Prise Salz hilft, die Süße Ihres Zuckergusses auszugleichen.
- Puderzucker - 3-4 Tassen Puderzucker (auch bekannt als Puderzucker).
- Fette Schlagsahne - 2-3 Esslöffel Schlagsahne (beginnen Sie mit 2 Esslöffeln und verwenden Sie bei Bedarf mehr).
- Oreo-Kekse - 10 Oreo-Kekse (zerquetscht).
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Oreo-Buttercreme-Zuckerguss macht
Dieser Zuckerguss ist so einfach, jeder kann es schaffen! Sie benötigen Messutensilien und einen Standmixer oder eine Rührschüssel mit Handmixer.
Dies ist genug Zuckerguss, um a zu bereifen Dutzend Cupcakes oder mehr, wenn Sie sie leicht bereifen!
- Butter schlagen. In einer großen Rührschüssel oder der Schüssel Ihres Standmixers 1 Tasse davon schlagen aufgeweicht Butter für 5-6 Minuten oder bis cremig und blass in der Farbe.
- Sahne & Zucker unterrühren. Fügen Sie 2 Teelöffel Vanilleextrakt, 1 Prise Salz hinzu (bei Verwendung), und 1 Tasse Puderzucker. Mischen bei mittlere Geschwindigkeit, Gießen Sie abwechselnd kleine Mengen Schlagsahne und die restlichen 2-3 Tassen Puderzucker ein, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist (entweder spritzbar oder streichfähig).
- Kekse unterheben. Schlagen Sie die Glasur 2-3 Minuten lang weiter, bis sie leicht und locker ist. Dann falten Sie die 10 zerdrückten Oreo-Kekse in Ihre vorbereitete Glasur, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
Ich benutze das gerne Cookie-Creme-Zuckerguss auf meinem klassische Zuckerkekse! Obwohl ich es auch bei mir ausprobiert habe hausgemachter weißer Kuchen und einfacher Schokoladenkuchen mit leckeren Ergebnissen. Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Eine Prise Salz entspricht etwa 1/16 Teelöffel wenn du es genau haben willst.
- Beim Zerkleinern von Oreos (oder irgendwas) manuell mit einem Nudelholz oder einem Fleischklopfer in einen Beutel geben, können Sie eine Sauerei verhindern, indem Sie ein Küchentuch über den Beutel legen.
- Wenn die Konsistenz der Buttercreme genau richtig ist, Es lässt sich leicht auf einem Kuchen verteilen und in formstabile Dekorationen spritzen. Gehen Sie langsam vor, wenn Sie Flüssigkeiten hinzufügen. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und fügen Sie bei Bedarf 1 Teelöffel oder Nieselregen hinzu. Es ist viel einfacher, nach Bedarf mehr Flüssigkeit hinzuzufügen, als eine hauchdünne Buttercreme zu fixieren.
- Das ergibt genug Zuckerguss um 12 Cupcakes großzügig oder 24 Cupcakes leicht zu glasieren. Für Kuchen reicht es aus, einen 9x13 oder 2-lagigen 8- oder 9-Zoll-Kuchen zu glasieren.
🥡 Aufbewahren
Wenn Sie vorhaben, Ihr Buttercreme-Frosting bald zu verwenden, kann es in einem luftdichten Behälter oder einem versiegelten Spritzbeutel bei Raumtemperatur aufbewahrt werden up Stunden 48.
Buttercreme-Zuckerguss kann auch bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt oder bis zu einer Woche in einem robusten Gefrierbeutel eingefroren werden 1 Monat. Lassen Sie es vor der Verwendung auf Raumtemperatur kommen.
>>>>Siehe alle meine Rezepte hier<<<<
❓Häufig gestellte Fragen
Typischerweise wird Zuckerguss eher mit Backfett oder Sahne als mit Butter hergestellt ausgeschlossen für Buttercreme-Frosting. Zuckerguss ist dick und flauschig, während Glasur dünner und leicht zu träufeln ist. Weitere Informationen finden Sie auf meiner Seite unter Unterschiede zwischen Zuckerguss, Glasur und Glasur!
Es gibt eine Reihe von Möglichkeiten, Oreo-Kekse zu zerkleinern. Für eine feinere Krume können Sie Ihre Küchenmaschine verwenden. Ich lege sie gerne in einen dicht verschlossenen Ziploc-Beutel und zerdrücke sie mit einem Nudelholz oder einem Fleischklopfer. Sie können auch einen Mixer verwenden, wenn Sie dies bevorzugen.
Ja, Buttercreme-Zuckerguss kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden, sodass Sie ihn sicherlich im Voraus vorbereiten können, um alle Backwaren zu glasieren, die Sie in dieser Zeit zubereiten möchten. Lassen Sie es nur auf Raumtemperatur kommen, bevor Sie es verteilen oder spritzen!
🧁 Mehr Zuckerguss-Rezepte
- Erdnussbutter-Buttercreme-Zuckerguss - Dieser Zuckerguss aus cremiger Erdnussbutter ergänzt all deine Lieblingsdesserts!
- Vanilleschoten-Buttercreme-Zuckerguss - Dieser Zuckerguss wird mit Vanilleschoten-Kaviar hergestellt, der ihm einen kräftigen Vanillegeschmack verleiht.
- Gefrorene Schokoladenbuttercreme - Ein reichhaltiger Zuckerguss, der perfekt für Schokoladenliebhaber ist!
- Erdnussbutter-Frischkäse-Zuckerguss - Frischkäse verleiht diesem reichhaltigen Erdnussbutter-Zuckerguss eine herrliche Note.
- Vanilla Buttercreme Zuckerguss - Ein klassischer Buttercreme-Zuckerguss für all deine Lieblingsbackwaren!
- Zuckerkeks-Zuckerguss (das härtet aus) - Wenn du gerne Zuckerkekse backst, ist diese Glasur deine neue Anlaufstelle!
Lieben Sie ein Rezept, das Sie ausprobiert haben? Bitte geh eine 5-Sterne-Bewertung in der Rezeptkarte unten und/oder eine Rezension im Kommentarbereich weiter unten auf der Seite.
Bleiben Sie mit mir in Kontakt über soziale Medien @ Pinterest, Facebook, Instagram, oder Twitter! Abonnieren zum heutigen Newsletter (kein Spam, versprochen)! Vergiss nicht, mich zu markieren, wenn du eines meiner Rezepte probierst!
📖 Rezeptkarte
Oreo-Buttercreme-Zuckerguss
Zutaten
- 1 Tasse Butter (erweicht bei Raumtemperatur)
- 2 Teelöffel Vanille-Extrakt
- 1 Prise Salz (optional)
- 3-4 Tassen Puderzucker
- 2-3 Esslöffel fette Schlagsahne (beginnen Sie mit 2 Esslöffeln und verwenden Sie bei Bedarf mehr)
- 10 Oreo Cookies (zerquetscht)
Anweisungen
- Schlagen Sie in einer großen Rührschüssel oder der Schüssel Ihrer Küchenmaschine die etwas weiche Butter 5-6 Minuten lang oder bis sie cremig und blass ist.
- Vanilleextrakt hinzufügen, salzen (bei Verwendung), und 1 Tasse Puderzucker. Bei mittlerer Geschwindigkeit mischen, dabei abwechselnd kleine Mengen Schlagsahne und den restlichen Puderzucker hinzugeben. *Sahne und Puderzucker werden abwechselnd hinzugefügt, bis die gewünschte Konsistenz (entweder streichfähig oder spritzbar) erreicht ist.
- Schlagen Sie die Glasur 2-3 Minuten lang weiter, bis sie leicht und locker ist. Dann falten Sie die zerkleinerten Oreo-Kekse in Ihre vorbereitete Glasur, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
Notizen
- Eine Prise Salz entspricht etwa 1/16 Teelöffel, wenn Sie genau sein wollen.
- Wenn Ihr Frosting zu feucht erscheint, mischen Sie langsam 1 Esslöffel Puderzucker ein, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Beim Zerkleinern von Oreos (oder irgendwas) manuell mit einem Nudelholz oder einem Fleischklopfer in einen Beutel geben, können Sie eine Sauerei verhindern, indem Sie ein Küchentuch über den Beutel legen.
- Dies ergibt genug Zuckerguss, um 12 Cupcakes großzügig oder 24 Cupcakes leicht zu glasieren. Für Kuchen reicht es aus, einen 9x13 oder 2-lagigen 8- oder 9-Zoll-Kuchen zu glasieren.
- Aufbewahrung: Wenn Sie Ihr Buttercreme-Glasur bald verwenden möchten, kann es in einem luftdichten Behälter oder einem versiegelten Spritzbeutel bei Raumtemperatur bis zu 48 Stunden aufbewahrt werden. Buttercreme-Zuckerguss kann auch bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt oder bis zu 1 Monat in einem strapazierfähigen Gefrierbeutel eingefroren werden. Lassen Sie es vor der Verwendung auf Raumtemperatur kommen.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Rainer sagt
Können Sie MARGARINA CULINÁRIA nicht zu viel essen und ESSÊNCIA DE BAUNILHA nicht extra dazu verwenden?
„Kann ich Kulinarische Margarine anstelle von Butter und Vanilleessenz anstelle von Extrakt verwenden?“
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Sie können also eine Margarina aus der Manteiga-Mischung entnehmen, wenn Sie die Manteiga-Creme-Creme erhalten. Jetzt müssen Sie noch einmal (2x) die benötigte Menge Baunilha für den Ersatz oder das Extra hinzufügen. Espero que ajude!
„Ja, Sie können in jedem Buttercreme-Zuckerguss-Rezept Margarine durch Butter ersetzen. Sie benötigen die doppelte (2x) Menge Vanilleessenz, um den Extrakt zu ersetzen. Ich hoffe, das hilft!“
Kaitlyn sagt
Hallo! 😊 Verwendest du auch die Oreo-Creme oder nur den Keks?
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Ja, der ganze Keks. Genießen! 🙂