Nachos Supreme ist eine einfache Snack-Mahlzeit. Fügen Sie all Ihre Lieblingsbeläge für diese Nachos Supreme hinzu, die besser sind als alle von Taco Bell! Niemand beschwert sich, wenn ich seine Portionen dieses ultimativen Nachos-Rezepts für gebackenes Rindfleisch auftische!
Geladenes Nachos Supreme Rezept
Wenn ein Teller Nachos mit all den verführerischen Toppings aus der Küche kommt, sind alle sofort begeistert. Mein Nachos Supreme bringt Nachos auf eine andere Ebene, hoch gestapelt mit all dem guten Zeug, das Nachos so unwiderstehlich macht.
In nur 30 Minuten, können Sie ein Gericht mit Nachos Supreme zubereiten, genug, um 8 hungrige Menschen zu ernähren. Machen Sie mehr, wenn Sie eine größere Menschenmenge haben ... oder eine besonders gefräßige Gruppe.
Die geladenen Nachos, die Sie für einfache Abendessen, Snacks und Heißhunger brauchen!
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Nachos Supreme sorgt für ein unglaubliches gemeinsame Vorspeise oder ein genussvolles Hauptgericht!
Wenn du hattest geladene Nachos In einem mexikanischen Restaurant wissen Sie, wie süchtig sie machen können. Sie können zu Hause etwas genauso Leckeres zubereiten, was Zeit, Geld und eine Autofahrt spart.
Bleib drin und jeden Bissen genießen! Sie werden feststellen, dass Ihre hausgemachte Version noch besser ist als das, was Sie normalerweise bestellen oder bei Taco Bell bekommen können!
🥘 Zutaten für Nachos Supreme
Viele leckere Zutaten stecken in diesem Rezept. Es wäre schließlich nicht "höchste" wenn die Nachos nicht bis zum Maximum fertig waren.
Je mehr, desto besser, in meinem Buch, wenn es darum geht, Nachos zu reparieren. Sie können nicht zu viele Beläge haben!
- Natives Olivenöl Extra – Verwenden Sie ein anständiges Olivenöl, um die Aromen der Zutaten optimal zur Geltung zu bringen.
- Weiße Zwiebel – Aromatisch und lecker.
- Knoblauch - Viel Geschmack, voller Duft.
- Rinderhack - Übrig bleiben Taco-Fleisch, geschreddertes Hühnchen und übrig gebliebenes Steak sind auch eine großartige Fleischauswahl in jedem Nachos! Verwenden Sie ein veganes fleischloses Hackfleisch, wenn Rindfleisch nicht Ihr Ding ist.
- Gewürfelte grüne Chilis - Drehe die Lautstärke hoch! Diese würzigen Chilis sind noch erstaunlicher, wenn Sie zufällig feuergeröstete Chilis oder Hatch-Chilis zur Hand haben!
- Taco Gewürzmischung – Eine schöne Gewürzmischung, um die Dinge zu beleben.
- Refried Bohnen (optional) – Glatt und weich, fügt eine weitere Schicht von Üppigkeit hinzu. Diese sind völlig optional, aber ein notwendiger Teil Ihrer Nachos, wenn Sie sie im Taco Bell-Stil haben möchten! Und natürlich können Sie die aufgefrischte Sorte jederzeit durch leckere schwarze Bohnen ersetzen. 🙂
- Tortilla-Chips – Holen Sie sich eine große Tasche für all diese Beläge!
- Nacho-Käsesauce – Schmelzig und köstlich. Nacho-Käsesauce finden Sie normalerweise in der ethnischen Abteilung Ihres Lebensmittelgeschäfts, in der Nähe des Velveeta-Käses oder im Chips-Gang.
- Mexikanische Käsemischung - Vielfalt ist die Würze des Lebens! Der vorverpackte geriebene Käse kombiniert 4 Käsesorten für einen großartigen Geschmack!
Zusätzliche Nacho-Topping-Optionen Um Ihre Nachos wirklich "höchst" zu machen, sind Tomatenwürfel, eingelegte Jalapenos, Avocadowürfel, gehackter Koriander, gehackte Frühlingszwiebeln, Sauerrahm oder Crema und in Scheiben geschnittene Oliven.
Außerdem hast du all die wunderbaren Salsa Sorten und guacamole das funktioniert total mit einer großen Portion dieser Nachos!
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Nachos Supreme macht
Es macht so viel Spaß, Nachos erstklassig zuzubereiten, und der berauschende Duft, der Ihre Küche erfüllt, wird Ihren Bauch zum Knurren bringen. Meine ganze Familie liebt es, wenn ich Nachos Supreme mache, und wir and einen großen Teller teilen zusammen mit frischen und fruchtigen Getränken.
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 425 Grad F (218 ° C) und ein großes, umrandetes Backblech mit Aluminiumfolie auslegen, um die Reinigung zu erleichtern, falls gewünscht. Ich empfehle dies sehr, da der geschmolzene Käse stecken bleiben kann.
- In einer großen Pfanne oder einer beschichteten Bratpfanne das native Olivenöl extra auf mittlere bis hohe Temperatur erhitzen. Sobald es schimmert und gerade anfängt zu rauchen, fügen Sie die gewürfelte weiße Zwiebel hinzu und 2-3 Minuten anbraten. Die Zwiebel sollte duftend, zart und transparent werden.
- Beginnen Sie mit der Zugabe von 1 Esslöffel gehackter Knoblauch und mit den gekochten Zwiebeln 30 Sekunden bis 1 Minute anbraten.
- Als nächstes fügen Sie 1 Pfund hinzu Rinderhack, brechen Sie es mit einem großen Holzlöffel oder Pfannenwender in der Pfanne auseinander, während es kocht, und bräunen Sie das Rindfleisch, bis es fast vollständig gebräunt ist (ca. 5-6 Minuten).
- Dann fügen Sie die Tacogewürz und unter das Hackfleisch rühren. Fügen Sie Wasser hinzu, wie auf Ihrem Gewürzpaket angegeben (oder verwende ¼ Tasse Wasser mit my hausgemachte Taco Gewürzmischung).
- Kombinieren die gebratenen Bohnen (optional) mit Hackfleisch und Taco-Gewürz. Kochen, bis die Bohnen erhitzt sind.
- Verteilen Sie die Tortilla-Chips als Basis auf dem Backblech und bedecken Sie sie mit 1 Tasse Nacho-Käsesauce (vor dem Übergießen der Chips nach Anweisung in der Mikrowelle erhitzen), Rindfleisch-Bohnen-Mischung und 2 Tassen mexikanische Käsemischung.
- Backe bei 425 Grad F (218 ° C) 15 Minuten oder bis der Käse vollständig geschmolzen und leicht gebräunt ist.
- Nehmen Sie das Blech aus dem Ofen und füge viele deiner Lieblings-Toppings hinzu dann sofort servieren. Genießen!
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Das Aufbewahren von Resten kann ein bisschen chaotisch sein und deine Nachos Supreme wird irgendwie matschig. Es ist immer noch lecker, aber Sie sind besser dran, es frisch zu beenden. Sparen Sie sich Ihren Appetit am Nachos Supreme Day und Sie müssen sich keine Sorgen machen, welche zurückzulassen!
Sollten jedoch ohne eigenes Verschulden alle satt werden, hier' der beste Weg, um Ihre Nachos aufzubewahren:
Legen Sie die gekochten Nachos (Toppings und alles) in eine Plastik-Aufbewahrungstasche. Sicher verschließen, während überschüssige Luft herausgedrückt wird, dann im Kühlschrank aufbewahren. *Sie können Beläge entfernen, die Sie kalt halten möchten (wie saure Sahne) zu diesem Zeitpunkt ggf.
Am besten lagerst du deine übrig gebliebenen Nachos, wenn sie vollständig abgekühlt sind, aber nicht länger als eine stunde nachdem sie zum Servieren aus dem Ofen genommen wurden. Maximal zwei Tage im Kühlschrank lagern.
Aufwärmen von gekochten Nachos Supreme
Wenn Sie Ihre Nachos aufwärmen, entfernen Sie am besten alle Beläge, die Sie kalt halten möchten. Sauerrahm beiseite stellen, Tomaten und alle anderen Beläge, die Sie lieber nicht kochen möchten.
Heizen Sie Ihren Backofen auf 250 Grad vor (121 ° C) und die übrig gebliebenen Nachos auf einem großen Backblech verteilen. Legen Sie Ihre Nachos in den vorgeheizten Ofen und kochen Sie sie 5 Minuten, bis zu 10 Minuten, beobachte sie genau damit sie nicht verbrennen.
Deine Nachos sind fertig und servierfertig, sobald alles fertig ist schön und schmelzig, und die mittleren Nachos und Beläge werden durch erhitzt.
🇲🇽 Mehr mexikanische Favoriten
Hier sind einige meiner Favoriten Mexikanische Rezepte und Mexikanische Desserts!
- Birria-Tacos
- Taco Bell mexikanische Pizza
- Churros
- Rindfleisch Empanadas
- elotes
- Mexikanischer Maisbrotauflauf
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📖 Rezeptkarte
Nachos Supreme
Zutaten
Nachos Supreme
- 1 Esslöffel Olivenöl (extra vergine)
- 1 mittlere weiße Zwiebel (gewürfelt)
- 1 Esslöffel Knoblauch (gehackt)
- 1 lb Rinderhack (mageres Rinderhackfleisch wird empfohlen)
- 4 oz gewürfelte grüne Chilis (1 4-Unzen-Dose, abgetropft)
- 1 Taco Gewürzmischung (oder 1 Päckchen Gewürzmischung verwenden)
- 15 oz Bohnen (optional - 1 15-Unzen-Dose)
- 17-18 oz Tortilla-Chips (eine größere Tüte Tortillachips)
- 1 Tasse Nacho-Käsesauce
- 2 Tassen Mexikanische Käsemischung
Nacho-Toppings
- gewürfelte Tomaten
- eingelegter Jalapeno
- Gewürfelte Avocado
- gehackter Koriander
- Crema oder Sauerrahm
- gehackte Frühlingszwiebel
- in Scheiben geschnittene Oliven
- Pico de Gallo
- guacamole
Anweisungen
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 425 Grad vor (218 ° C) und ein großes Backblech mit Aluminiumfolie zur einfachen Reinigung, falls gewünscht, auslegen.
- In einer großen Pfanne oder einer beschichteten Bratpfanne das Olivenöl auf mittlere bis hohe Temperatur erhitzen. Sobald sie schimmert und gerade zu rauchen beginnt, die gewürfelte weiße Zwiebel hinzufügen und 2-3 Minuten anbraten. Die Zwiebel sollte duftend, zart und transparent werden. 1 Esslöffel gehackten Knoblauch hinzufügen und mit der Zwiebel 30 Sekunden bis 1 Minute anbraten.
- Fügen Sie das 1 Pfund Hackfleisch hinzu, brechen Sie es auseinander und bräunen Sie es, bis es fast vollständig gebräunt ist oder etwa 5-6 Minuten. Fügen Sie das Taco-Gewürz hinzu und rühren Sie es unter das Hackfleisch. Fügen Sie das Wasser wie auf Ihrer Packung angegeben hinzu (oder verwende ¼ Tasse Wasser mit meiner hausgemachten Taco-Gewürzmischung). Kombinieren Sie die Bohnen mit dem Hackfleisch und Taco-Gewürz. Kochen, bis die Bohnen erhitzt sind.
- Die Tortilla-Chips als Basis verteilen und mit 1 Tasse Nacho-Käsesauce belegen (in der Mikrowelle erhitzen, bevor Sie über die Chips gießen), Rindfleisch-Bohnen-Mischung und 2 Tassen zerkleinerte mexikanische Käsemischung.
- Backen Sie bei 425 Grad F. (218 ° C) 15 Minuten oder bis der Käse vollständig geschmolzen und leicht gebräunt ist.
- Aus dem Ofen nehmen und Ihre Lieblingstoppings hinzufügen und sofort servieren.
Notizen
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Anonym sagt
Das einzige Problem, das ich hatte, war mit dem Ofen ... nur auf 400 eingestellt und nach 8 Minuten begannen die Pommes an den Außenkanten zu bräunen und der Käse sprudelte ... aber es war absolut lecker ... .
Anonym sagt
Was ist die weiße Sauce, die darüber geträufelt wird?
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Es ist mexikanische Crema, eine Art dünne Version von Sauerrahm, die so wie sie ist absolut wunderbar ist oder mit Dingen wie Koriander und Jalapeno püriert.
Trudy sagt
Wo kommen die grünen Chilis in das Rezept? Sie sind auf der Zutatenliste, aber es steht nicht, wann sie hinzugefügt werden sollen, aber sie noch einmal, ich könnte diesen Schritt übersehen ... lol
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Fügen Sie die grünen Chilis hinzu, wenn Sie das Hackfleisch anbraten. Sie sind bereits weich, also können sie technisch gesehen auch hinzugefügt werden, nachdem das Rindfleisch gebräunt wurde. Danke, dass du das aufgefangen hast!!