Muffin-Rezepte kann ein einfaches Frühstück für unterwegs, einen großartigen Snack oder einen Teil eines abgerundeten Mittagessens zubereiten, aber es gibt so viele zur Auswahl! Einige Muffins sind Dessert-ähnlich, einige sind eine großartige Proteinquelle oder sie können leicht fruchtig sein, es gibt so viele Möglichkeiten! Wir haben unsere Top-Muffin-Rezepte eingegrenzt, damit Sie aus den Besten der Besten auswählen und die neuen Lieblings-Muffins Ihrer Familie finden können!
Die besten Muffin-Rezepte
Da ist nichts bequemer als unterwegs einen Muffin zu kauen. Sie sind eines der wenigen Lebensmittel, die als Snacks, Frühstück, Mittagessen und sogar Dessert genossen werden können!
Muffins sind unglaublich einfach im Voraus zu machen, so dass eine Charge eine ganze Weile reichen kann. Außerdem gibt es ein Muffinrezept für fast jede erdenkliche Geschmackskombination!
Gehe zu:
- Die besten Muffin-Rezepte
- 1. Proteinpulver Schokoladen-Bananen-Muffins
- 2. Kürbis-Zucchini-Muffins
- 3. Rosinenkleie-Muffins
- 4. Erdbeer-Joghurt-Muffins
- 5. Bananen-Nuss-Muffins
- 6. Vollkorn-Blutorangen-Muffins
- 7. Apfel-Haferflocken-Muffins
- 8. Bananen-Blaubeer-Muffins
- 9. Apfel-Bananen-Muffins mit Streusel-Topping
- 📋 Rezept
- Beste Muffin-Rezepte: Bananen-Nuss-Muffins (+Mehr tolle Muffins zum Backen!)
- Zutaten US CustomaryMetric
- Anweisungen
- Ausrüstung, die Sie möglicherweise benötigen
Wenn Sie auf der Suche nach einem neuen sind Grab-and-Go-Favorit Für die Familie reicht jedes dieser fantastischen Muffinrezepte. Schauen Sie sich also unten unsere Lieblingsmuffins an, Sie werden sie genauso lieben wie wir!
1. Proteinpulver Schokoladen-Bananen-Muffins
Probieren Sie für einen zusätzlichen Proteinschub oder einen Snack vor/nach dem Training diese Proteinpulver-Schoko-Bananen-Muffins! Die Bananen- und Schokoladenaromen passen wunderbar zusammen, und die Muffins sind so flauschig und reich dass Sie nicht wissen würden, dass sie mit Proteinpulver hergestellt werden!
2. Kürbis-Zucchini-Muffins
Wer hätte gedacht, dass Zucchini und Kürbisgewürz so gut zusammenpassen? Diese Frühstücksmuffins sind extra feucht und total fluffig.
Sie sind eine großartige Möglichkeit, den Tag zu beginnen, und eine einfache Möglichkeit, etwas zu quetschen zusätzliches Gemüse in die Kinder!
3. Rosinenkleie-Muffins
Jedermanns Lieblings-Rosinen-Cerealien verwandelte sich in fluffige, köstliche Muffins! Die Muffins selbst sind mit Zimt geschnürt und die Kleieflocken fügen eine schöne Textur hinzu zarte Rosinenstücke.
Machen Sie den Teig im Voraus und Sie können frühstücken bereit zu gehen wann immer Sie es brauchen!
4. Erdbeer-Joghurt-Muffins
Leicht spritzig, süß und fruchtig, diese Erdbeer-Joghurt-Muffins haben es in sich! Der Joghurt hält sie nach dem Backen flockig und feucht, und sie sind eine großartige Möglichkeit, Joghurt zu verbrauchen, der möglicherweise bald verschwendet wird!
Das Beste ist, Sie können verwenden frisch oder gefroren Erdbeeren!
5. Bananen-Nuss-Muffins
Wenn ich an Muffins denke, denke ich an Bananennuss. Diese klassische Muffins sind immer ein Hit!
Der reiche Bananengeschmack ist so befriedigend zum Frühstück und die Nüsse fügen eine schöne Textur hinzu. Jedes Mal, wenn sich Ihre Bananen zu drehen beginnen, verzichten Sie auf das Bananenbrot und schlagen Sie stattdessen eine Ladung davon auf!
6. Vollkorn-Blutorangen-Muffins
Wenn Sie nach etwas Einzigartigem und etwas Gesünderem suchen, sind Vollkorn-Blutorangen-Muffins genau das Richtige für Sie. Du kannst sie sogar machen zuckerfrei!
Die Zitrusfrüchte verleihen ihnen einen schönen, hellen Geschmack, und das können Sie ein gutes Gefühl, sie zu essen Tag ein, tag aus! Diese Muffins lassen sich unglaublich einfach an Ihre Ernährungsbedürfnisse anpassen, also probieren Sie sie noch heute aus!
7. Apfel-Haferflocken-Muffins
Apfel und Haferflocken ist eine andere klassische Frühstücksgeschmackskombination das wird dich nie in die Irre führen! Frischer Apfel und Apfelmus sorgen für zusätzliche Süße, dann kommen die Stücke Müsli und Haferflocken, die sie so sättigend machen.
8. Bananen-Blaubeer-Muffins
Diese Muffins sind die perfekte Mischung von süßen, fruchtigen Aromen mit hellen Untertönen von Zitrusfrüchten! Eine Ladung Bananen-Blaubeer-Muffins sorgt garantiert für einen guten Start in den Tag.
Sie sind unglaublich einfach zu machen und sind sicher ein Hit für die ganze Familie!
9. Apfel-Bananen-Muffins mit Streusel-Topping
If Nachtisch zum Frühstück Klingt verlockend, diese Apfel-Bananen-Muffins mit Streusel-Topping sind genau das Richtige für dich! Frisch gebackene Äpfel und krümelig brauner Zuckerstreusel Geruch paradiesisch am Morgen, und es gibt nichts Besseres, als sie warm direkt aus dem Ofen zu genießen!
Wenn Sie das nächste Mal Lust haben, eine Menge Muffins zu zaubern, vergessen Sie nicht, wiederzukommen und sich diese Liste anzusehen! Lassen Sie uns wissen, welches dieser Muffin-Rezepte Sie ausprobieren möchten, indem Sie unten einen Kommentar abgeben!
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📋 Rezept
Beste Muffin-Rezepte: Bananen-Nuss-Muffins (+Mehr tolle Muffins zum Backen!)
Zutaten
- 1 Tasse Zucker
- ½ Tasse Butter (gesalzen, 1 Stick - bei Raumtemperatur erweicht)
- 3-4 grosse Bananen (überreif)
- 2 grosse Eiermixtur (bei Raumtemperatur)
- 2 Esslöffel Milch (Vollmilch)
- 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Prise Salz
- 2 Tassen Allzweckmehl (geteilt, ¼ c Mehl zum Überziehen der Nüsse aufbewahren)
- ½ Tasse zerquetschte schwarze Walnüsse
Anweisungen
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 ° F vor (190 ° C) und beschichten Sie Ihre Muffinform(en) entweder mit Antihaft-Kochspray oder legen Sie sie mit Cupcake-Papier aus.
- In einer großen Rührschüssel oder in der Schüssel Ihres Standmixers Butter und Zucker cremig rühren. Die überreifen Bananen hinzufügen und in die Rahmbutter und den Zucker pürieren.1 Tasse Zucker, ½ Tasse Butter, 3-4 große Bananen
- Eier, Milch und Vanille dazugeben und alles verrühren (feuchter Teig wird durch Butter und Bananen sehr klumpig).2 große Eier, 2 Esslöffel Milch, 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
- Natron, Backpulver, Zimt und Salz dazugeben und unter den Teig rühren. Fügen Sie dann die erste Portion der geteilten Mehlmenge hinzu (1 ¾ Tassen) und mischen, bis das Mehl in den klumpigen Teig eingearbeitet ist.1 Teelöffel Natron, 1 Teelöffel Backpulver, 1 Teelöffel gemahlener Zimt, 2 Tassen Allzweckmehl, 1 Prise Salz
- Kombinieren Sie in einem kleinen Ziploc-Beutel die restliche Mehlportion (¼ Tasse) mit den zerkleinerten schwarzen Walnüssen. Schütteln, bis alles gut bedeckt ist, dann zum Teig geben und vorsichtig unterheben, um ihn gleichmäßig im Teig zu verteilen. * Sie können auch in diesem Schritt (im Vergleich zu früher) zerdrückte Bananen hinzufügen, wenn Sie größere Bananenstücke in Ihren Muffins mögen.2 Tassen Allzweckmehl, ½ Tasse zerkleinerte schwarze Walnüsse
- Teig in vorbereitete Muffinformen geben und bei 375°F backen (190 ° C) 18-20 Minuten lang oder bis ein eingeführter Zahnstocher sauber aus der Mitte der Muffins herauskommt.
- Nehmen Sie es in ein Drahtkühlregal und lassen Sie die Bananen-Nuss-Muffins einige Minuten in den Muffinformen abkühlen, bevor Sie die Muffins herausdrehen. Muffins warm oder bei Raumtemperatur servieren.
Ausrüstung, die Sie möglicherweise benötigen
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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