Muffin-Rezepte kann ein einfaches Frühstück für unterwegs, einen großartigen Snack oder einen Teil eines abgerundeten Mittagessens zubereiten, aber es gibt so viele zur Auswahl! Einige Muffins sind Dessert-ähnlich, einige sind eine großartige Proteinquelle oder sie können leicht fruchtig sein, es gibt so viele Möglichkeiten! Wir haben unsere Top-Muffin-Rezepte eingegrenzt, damit Sie aus den Besten der Besten auswählen und die neuen Lieblings-Muffins Ihrer Familie finden können!
Beste Muffin-Rezepte
Da ist nichts bequemer als unterwegs einen Muffin zu kauen. Sie sind eines der wenigen Lebensmittel, die als Snacks, Frühstück, Mittagessen und sogar Dessert genossen werden können!
Muffins sind unglaublich einfach im Voraus zu machen, so dass eine Charge eine ganze Weile reichen kann. Außerdem gibt es ein Muffinrezept für fast jede erdenkliche Geschmackskombination!
Gehe zu:
- Beste Muffin-Rezepte
- 1. Proteinpulver Schokoladen-Bananen-Muffins
- 2. Kürbis-Zucchini-Muffins
- 3. Rosinenkleie-Muffins
- 4. Erdbeer-Joghurt-Muffins
- 5. Bananen-Nuss-Muffins
- 6. Vollkorn-Blutorangen-Muffins
- 7. Apfel-Haferflocken-Muffins
- 8. Bananen-Blaubeer-Muffins
- 9. Apfel-Bananen-Muffins mit Streusel-Topping
- 10. Zimt-Bananen-Muffins
- 11. Himbeer-Muffins mit weißer Schokolade
- 12. French-Toast-Muffins
- 🍳 🥓 🥐 Weitere schnelle Frühstücke unter der Woche
- 📖 Rezeptkarte
- Beste Muffin-Rezepte: Bananen-Nuss-Muffins (+Mehr tolle Muffins zum Backen!)
- Zutaten US CustomaryMetric
- Anweisungen
- 💬 Bewertungen
Wenn Sie auf der Suche nach einem neuen sind Grab-and-Go-Favorit Für die Familie reicht jedes dieser tollen Muffinrezepte. Werfen Sie also einen Blick auf unsere Lieblingsmuffins unten. Sie werden sie sicher genauso lieben wie wir!
1. Proteinpulver Schokoladen-Bananen-Muffins
Probieren Sie für einen zusätzlichen Proteinschub oder einen Snack vor/nach dem Training diese Proteinpulver-Schoko-Bananen-Muffins! Die Bananen- und Schokoladenaromen passen wunderbar zusammen, und die Muffins sind so flauschig und reich dass Sie nicht wissen würden, dass sie mit Proteinpulver hergestellt werden!
2. Kürbis-Zucchini-Muffins
Wer hätte gedacht, dass Zucchini und Kürbisgewürz so gut zusammenpassen? Diese Frühstücksmuffins sind extra feucht und total fluffig.
Sie sind ein toller Start in den Tag und eine einfache Möglichkeit, etwas davon herauszuholen zusätzliches Gemüse in die Kinder!
3. Rosinenkleie-Muffins
Jedermanns Lieblings-Rosinen-Müsli verwandelt sich in flauschige, köstliche Muffins! Die Muffins selbst sind mit Zimt gespickt und die Kleieflocken sorgen im Kontrast dazu für eine schöne Textur zarte Rosinenstücke.
Machen Sie den Teig im Voraus und Sie können frühstücken bereit zu gehen wann immer Sie es brauchen!
4. Erdbeer-Joghurt-Muffins
Leicht spritzig, süß und fruchtig, diese Erdbeer-Joghurt-Muffins haben es in sich! Der Joghurt hält sie nach dem Backen flockig und feucht, und sie sind eine großartige Möglichkeit, Joghurt zu verbrauchen, der möglicherweise bald verschwendet wird!
Das Beste ist, Sie können verwenden frisch oder gefroren Erdbeeren!
5. Bananen-Nuss-Muffins
Wenn ich an Muffins denke, denke ich an Bananen-Nuss. Diese klassische Muffins sind immer ein Hit!
Der reiche Bananengeschmack ist so befriedigend zum Frühstück, und die Nüsse sorgen für eine schöne Konsistenz. Wenn sich Ihre Bananen zu verwandeln beginnen, verzichten Sie auf das Bananenbrot und zaubern Sie stattdessen eine Portion davon!
6. Vollkorn-Blutorangen-Muffins
Wenn Sie nach etwas Einzigartigem und etwas Gesünderem suchen, sind Vollkorn-Blutorangen-Muffins genau das Richtige für Sie. Du kannst sie sogar machen zuckerfrei!
Die Zitrusfrüchte verleihen ihnen einen schönen, hellen Geschmack, und das können Sie ein gutes Gefühl, sie zu essen Tag ein, tag aus! Diese Muffins lassen sich unglaublich einfach an Ihre Ernährungsbedürfnisse anpassen, also probieren Sie sie noch heute aus!
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7. Apfel-Haferflocken-Muffins
Apfel und Haferflocken ist eine andere klassische Frühstücksgeschmackskombination Das wird dich nie in die Irre führen! Frische Äpfel und Apfelmus sorgen für zusätzliche Süße, dann gibt es die Müsli- und Haferflockenstücke, die das Ganze so sättigend machen.
8. Bananen-Blaubeer-Muffins
Diese Muffins sind die perfekte Mischung von süßen, fruchtigen Aromen mit hellen Untertönen von Zitrusfrüchten! Eine Ladung Bananen-Blaubeer-Muffins sorgt garantiert für einen guten Start in den Tag.
Sie sind unglaublich einfach zu machen und sind sicher ein Hit für die ganze Familie!
9. Apfel-Bananen-Muffins mit Streusel-Topping
If Nachtisch zum Frühstück Klingt verlockend, diese Apfel-Bananen-Muffins mit Streusel-Topping sind genau das Richtige für dich! Frisch gebackene Äpfel und krümelig brauner Zuckerstreusel Geruch paradiesisch am Morgen, und es gibt nichts Besseres, als sie warm direkt aus dem Ofen zu genießen!
10. Zimt-Bananen-Muffins
Wenn du es nicht schaffst Bananenbrot, Zimt-Bananen-Muffins sind eine weitere tolle Möglichkeit, die braunen Bananen aufzubrauchen! Sie schmecken köstlich zu einer Tasse Kaffee zum Frühstück oder als Mittagssnack!
11. Himbeer-Muffins mit weißer Schokolade
Diese weißen Himbeer-Schokolade-Muffins sind süß und spritzig säuerliche Himbeeren bei jedem Bissen. Die cremigen weißen Schokoladenstückchen schmelzen im Ofen und vereinen alle Aromen!
12. French-Toast-Muffins
Zwei Frühstücksklassiker vereinen sich in diesen herrlich leckeren French-Toast-Muffins! Eine Prise Puderzucker und einen Spritzer Ahornsirup hinzufügen und genießen!
Wenn Sie das nächste Mal Lust haben, eine Menge Muffins zu zaubern, vergessen Sie nicht, wiederzukommen und sich diese Liste anzusehen! Lassen Sie uns wissen, welches dieser Muffin-Rezepte Sie ausprobieren möchten, indem Sie unten einen Kommentar abgeben!
🍳 🥓 🥐 Mehr Schnelles Frühstück unter der Woche
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- Mikrowellen-Speck - Man würde nie ahnen, dass dieser knusprige, köstliche Speck in der Mikrowelle zubereitet wurde!
- Übernacht Hafer - Was gibt es Besseres als ein Frühstück, das man abends in den Kühlschrank stellen kann und das morgens fertig ist?
- Schinkensteaks - Schinkensteaks sind ein schnelles und einfaches Protein, das Sie zu jedem Frühstück hinzufügen können!
- Blechpfannkuchen - Machen Sie eine Menge Pfannkuchen auf einmal, indem Sie sie in den Ofen schieben!
- Heißluftfritteuse Gefrorene French Toast Sticks - Der beste (und am einfachsten) So machen Sie French-Toast-Sticks aus dem Gefrierschrank!
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📖 Rezeptkarte
Beste Muffin-Rezepte: Bananen-Nuss-Muffins (+Mehr tolle Muffins zum Backen!)
Zutaten
- 1 Tasse Zucker
- ½ Tasse Butter (gesalzen, 1 Stick - bei Raumtemperatur erweicht)
- 3-4 grosse Bananen (überreif)
- 2 grosse Eiermixtur (bei Raumtemperatur)
- 2 Esslöffel Milch (Vollmilch)
- 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Prise Salz
- 2 Tassen Allzweckmehl (geteilt, ¼ c Mehl zum Überziehen der Nüsse aufbewahren)
- ½ Tasse zerquetschte schwarze Walnüsse
Anweisungen
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 ° F vor (190 ° C) und beschichten Sie Ihre Muffinform(en) entweder mit Antihaft-Kochspray oder legen Sie sie mit Cupcake-Papier aus.
- In einer großen Rührschüssel oder in der Schüssel Ihres Standmixers Butter und Zucker cremig rühren. Die überreifen Bananen hinzufügen und in die Rahmbutter und den Zucker pürieren.
- Eier, Milch und Vanille dazugeben und alles verrühren (feuchter Teig wird durch Butter und Bananen sehr klumpig).
- Natron, Backpulver, Zimt und Salz dazugeben und unter den Teig rühren. Fügen Sie dann die erste Portion der geteilten Mehlmenge hinzu (1 ¾ Tassen) und mischen, bis das Mehl in den klumpigen Teig eingearbeitet ist.
- Kombinieren Sie in einem kleinen Ziploc-Beutel die restliche Mehlportion (¼ Tasse) mit den zerkleinerten schwarzen Walnüssen. Schütteln, bis alles gut bedeckt ist, dann zum Teig geben und vorsichtig unterheben, um ihn gleichmäßig im Teig zu verteilen. * Sie können auch in diesem Schritt (im Vergleich zu früher) zerdrückte Bananen hinzufügen, wenn Sie größere Bananenstücke in Ihren Muffins mögen.
- Teig in vorbereitete Muffinformen geben und bei 375°F backen (190 ° C) 18-20 Minuten lang oder bis ein eingeführter Zahnstocher sauber aus der Mitte der Muffins herauskommt.
- Nehmen Sie es in ein Drahtkühlregal und lassen Sie die Bananen-Nuss-Muffins einige Minuten in den Muffinformen abkühlen, bevor Sie die Muffins herausdrehen. Muffins warm oder bei Raumtemperatur servieren.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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