Mexikanische Desserts sind voll von kräftigen Aromen und Texturen, die im Vergleich zu den Desserts anderer Kulturen wirklich einzigartig sind! Oft spielen diese Desserts mit der Balance zwischen süß, fruchtig, cremig und sogar scharf! Diese Liste enthält einige der besten mexikanischen Desserts, damit Sie diese fabelhaften Aromen in Ihr eigenes Zuhause bringen können!
Mexikanische Dessertrezepte
Jede Kultur verleiht Desserts und süßen Leckereien eine einzigartige Note und die mexikanische Kultur ist da nicht anders! Sie haben viele Nachtischrezepte, die sind kräftig mit Geschmack und perfekt süß, um Lust auf mehr zu machen!
Unten sind einige der besten mexikanischen Desserts, von denen Sie vielleicht schon gehört haben oder nicht. Wenn Sie eines sehen, das Ihnen ins Auge fällt, probieren Sie es aus und Sie werden sehen, warum mexikanische Desserts so sind international beliebt!
Gehe zu:
- Mexikanische Dessertrezepte
- 1. Churros
- 2. Arroz con Leche
- 3. Gebratenes Eis
- 4. Kuchen
- 5. Tres Leches Kuchen
- 6. Kirsch-Empanadas
- 7. Mexikanische heiße Schokolade
- 8. Dulce de Leche
- 9. Conchas (mexikanisches süßes Brot)
- 10. Sopapillen
- 11. Pastel de Elote (mexikanische Maistorte)
- 12. Bunuelos
- 13. Horchata
- 14. Mexikanische Hochzeitskekse
- 15. Paletas
- 16. Chocoflan Unmöglicher Kuchen
- 17. Mangonada
- 18. Mexikanische Pralinen
- 📖 Rezeptkarte
- Beste mexikanische Desserts: Churros (+Mehr tolle Rezepte!)
- Zutaten US CustomaryMetric
- Anweisungen
- Notizen
- 💬 Bewertungen
1. Churros
Churros sind knusprige Teigstangen, die frittiert und bestreut werden Zimt und Zucker. Unser Churro-Rezept verwendet Teig aus Zimt, frischen Eiern, leckere Vanille, und süßer Zucker.
Servieren Sie diese bei Ihrem Sommergrill im Hinterhof für eine einfache süße Leckerei!
2. Arroz con Leche
Arroz con leche ist Reis mit Milch. Es ist süß und dick wie Pudding das ist voll von kräftigen Aromen.
Warmer Zimt gleicht den Zucker aus, und das cremige Milch verdickt den Pudding und schafft eine köstliche Leckerei. Servieren Sie dies zum Frühstück oder als Leckerei nach dem Abendessen!
3. Gebratenes Eis
Gebratenes Eis ist eines meiner absoluten Lieblingsdesserts! Jedes Mal, wenn ich zu einem Mexikaner gehe im Deck Restaurant , werde ich mir dieses vielschichtige Meisterwerk sicher bestellen.
Gebratenes Eis wird auf Cornflakes gerollt und mit Schokoladensauce übergossen, Schlagobers (Schlagsahne) servieren., und Zimt.
4. Kuchen
Flan ist ein dicker Pudding auf Eibasis, der in einem erstickt wird süße Karamellsauce. Es ist ein sehr verbreitetes Dessert in vielen hispanischen Kulturen und hat kürzlich in den Vereinigten Staaten an Bedeutung gewonnen.
Mexikanischer Flan wird mit Eiern zubereitet, Zucker, und Milch.
5. Tres Leches Kuchen
Tres Leches Kuchen ist feucht und voller reichhaltiger Aromen. Es ist der perfekte Kuchen für Geburtstage oder Hochzeiten, weil es flauschig und einfach zu machen ist!
Tres leches Kuchen verwendet Kondensmilch, Kondensmilch, und schwere Schlagsahne, um ihm die perfekte Textur und Konsistenz zu verleihen.
6. Kirsch-Empanadas
Kirsch-Empanadas sind dick gefüllt Kirschfüllung und gebraten, bis die Außenseite goldbraun und knusprig ist. Diese tragbare Desserts eignen sich hervorragend für Aktivitäten unterwegs!
Servieren Sie Kirsch-Empanadas bei Ihrem nächsten Gartengrill oder Ihrer nächsten Party!
7. Mexikanische heiße Schokolade
Mexikanische heiße Schokolade ist süß und ein bisschen scharf! Dazu passt der bittere Kakao warmer Zimt und scharfem Chilipulver, dann wird es mit etwas Zucker gesüßt!
Dieses süße Getränk ist ideal für kalte Nächte oder kühle Nachmittage!
8. Dulce de Leche
Dulce de leche ist ein dicker Milchbonbons die in vielen Desserts als Toppings oder Füllungen verwendet wird und auch pur gegessen wird. Diese Milchbonbons werden mit hergestellt gesüsste Kondensmilch das wird erhitzt, bis es karamellisiert.
9. Conchas (mexikanisches süßes Brot)
Conchas sind ein süßes Brot, das fast wie ein schmeckt Zuckerkeks. Sie werden oft mit Zimt, Puderzucker oder garniert Kakaopulver.
Machen Sie dies für Ihre Freunde und Familie und sie werden es Ihnen danken!
10. Sopapillen
Sopapillas sind mexikanische Krapfen weich und warm innen und außen goldbraun. Sie sind gekrönt klebriger Honig und Puderzucker, der ihnen die perfekte Menge an Süße verleiht.
Sopapillas sind absolut lecker und Ihre Freunde und Familie werden sie lieben! Für ein einfaches, von Sopapillen inspiriertes Rezept, von dem alle schwärmen, probieren Sie mein Sopapilla-Käsekuchenriegel!
11. Pastel de Elote (mexikanische Maistorte)
Pastel de Elote ist ein köstlicher Kuchen aus Mais! Es ist feucht und süß und mit Vanille, Eiern, Mais und Zucker hergestellt.
Manche Leute gehen sogar noch einen Schritt weiter und runden das Ganze ab Puderzucker oder Schatz! Servieren Sie diesen süßen Maiskuchen bei Ihrem nächsten Potluck und lassen Sie alle beeindrucken!
12. Bunuelos
Bunuelos sind aus dünnem Teig, der knusprig frittiert und belegt wird süße Beläge. Anschließend wird damit aromatisiert Orange oder Vanille und garniert mit hausgemachtem Zimtsirup.
Sie sind köstlich und perfekt gewürzt. Machen Sie einfach eine große Menge und bewahren Sie die Reste für eine Weile im Kühlschrank auf einfacher Snack für unterwegs!
13. Horchata
Horchata wird mit weißem Reis, warmem Zimt und leckere Vanille gemischt mit Milch und Zucker, um ein ausgewogenes Getränk zu kreieren, das perfekt ist Sommer Tage!
Servieren Sie dieses erfrischende Getränk bei Ihrem nächsten Sommerfest!
14. Mexikanische Hochzeitskekse
Mexikanische Hochzeitskekse sind die besten Kekse, die Sie mit Ihren Kindern oder Enkeln backen können. Sie sind absolut köstlich und sehr einfach zuzubereiten.
Mexikanische Hochzeitskekse verwenden nur diese 6 Zutaten: Pecannüsse, Allzweckmehl, Salz, Butter, Puderzucker und Vanille! Diese Kekse sind so einfach zuzubereiten, dass jeder mitmachen und als Familie kochen kann!
15. Paletas
Paletas sind das perfekte Sommerdessert! Diese Eis am Stiel aus frischen Früchten sind voller Süße und ausgewogen mit der richtigen Menge an herben Aromen.
Um Paletas zu machen, brauchst du nur deine Lieblingsfrucht oder eine Kombination aus ein paar, ich mag Erdbeere und Ananas! Mischen Sie das Obst mit ein wenig Zucker, Zitrusfrüchte und Wasser und einfrieren!
16. Chocoflan Unmöglicher Kuchen
Chocoflan unmöglicher Kuchen ist eine Mischung aus mexikanischem Flan und köstlich Schokoladenkuchen, wie 2 Desserts in 1!
Dieser Kuchen kombiniert Kondensmilch, Zucker, Zimt, Frischkäse, und Vanille! Damit ist es voller Geschmack und perfekt für Ihre nächste Dinnerparty!
17. Mangonada
Mangonada ist ein Mango-inspiriertes Getränk, das Sie nie vergessen werden! Es ist mit gemacht Mangos, Zucker, Limette, Chamoy und Tamarinde.
Wenn Sie dies zu einem Getränk nur für Erwachsene machen möchten, fügen Sie einen Schuss Rum hinzu oder Tequila bei Ihrer nächsten Dinnerparty!
18. Mexikanische Pralinen
Mexikanische Pralinen sind köstliche Kekse aus Pekannüssen, Zucker, Butter, Milch und Vanille. Sie sind einfach zuzubereiten und noch einfacher zu essen!
Servieren Sie diese mit a Ein Glas Milch für einen köstlichen Snack nach dem Abendessen oder machen Sie eine große Menge und haben Sie sie auf Ihrer nächsten Weihnachtsfeier!
Wenn Sie gerne neue Süßigkeiten und Leckereien probieren, sind Sie eingeladen, eines der oben aufgeführten mexikanischen Desserts zu probieren! Lass mich in den Kommentaren unten wissen, für welches Rezept du dich entschieden hast und wie es geworden ist!
Lieben Sie ein Rezept, das Sie ausprobiert haben? Bitte geh eine 5-Sterne-Bewertung in der Rezeptkarte unten und/oder eine Rezension im Kommentarbereich weiter unten auf der Seite.
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📖 Rezeptkarte
Beste mexikanische Desserts: Churros (+Mehr tolle Rezepte!)
Zutaten
- 1 Tasse Wasser
- ⅛ Teelöffel Salz
- 1 Tasse Allzweckmehl
- Pflanzenöl (zum Braten)
- Puderzucker (zum Beschichten oder Bestäuben)
Anweisungen
- Erhitzen Sie Ihr Wasser mit Salz zum Kochen und sieben Sie dann das Allzweckmehl in eine große hitzebeständige Rührschüssel.
- Machen Sie eine Mulde in das Mehl und gießen Sie das kochende Wasser hinein, rühren Sie gerade genug um, um das gesamte Mehl zu befeuchten und den Teig zusammenzubringen. Etwa 30 Sekunden und Sie sollten einen lockeren Teig haben, der nicht zu flüssig oder weich ist, aber auch fest genug, um seine Form zu behalten.
- Erhitzen Sie das Öl in einer Fritteuse oder einem Schmortopf oder einer anderen tiefen Pfanne, bis es 350-375°F erreicht (175-190 ° C).
- Füllen Sie den Churro-Teig in einen Spritzbeutel oder einen großen Ziploc-Aufbewahrungsbeutel aus Plastik, wobei die Spitze abgeschnitten wird, um auf eine große sternförmige Spritzspitze zu passen. Drücken Sie vorsichtig 6-Zoll-Streifen Churro-Teig aus und schneiden Sie den Teig mit einer Küchenschere.
- Braten Sie den Teig, bis er schön goldbraun ist, und wenden Sie ihn dann nach Bedarf, um auf allen Seiten eine hellgoldbraune Farbe zu erhalten (ca. 5 Minuten insgesamt). Verwenden Sie einen geschlitzten Löffel, um Ihre gebratenen Churros zu entfernen und sie auf ein Drahtkühlgestell zu übertragen. Arbeiten Sie in Chargen, bis der gesamte Teig frittiert ist.
- Rollen Sie Ihre knusprig frittierten Churros in einem Teller Puderzucker oder bestäuben Sie sie auf dem Kühlregal mit dem Zucker. Sofort servieren.
Notizen
- Wenn Sie keinen Puderzucker haben oder Puderzucker nicht mögen, können Sie eine einfache Mischung aus 1 Tasse Zucker und 1 Teelöffel Zimt verwenden und die Churros stattdessen darin wälzen!
- Lust auf eine Dip-Sauce? Schokoladensirup, Hot Fudge, Karamell-Dip oder sogar eine Fruchtsauce oder ein Sirup passen perfekt zu Churros!
- Sie haben kein Kühlregal aus Draht? Sie können ein Schneidebrett verwenden, das mit braunen Papiertüten oder Papiertüchern ausgelegt ist, um überschüssiges Öl aufzusaugen.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Anonym sagt
Diese Rezepte sind wirklich gut! Ich habe die Churros und die Horchata gemacht und sie haben großartig geschmeckt! Danke für die Rezepte.