Cremig und leckerer hausgemachter Mac und Käse mit Hot Dogs ist das schnelle und einfache Familienessen, das jeder gerne haben wird! Kochen Sie Ihre Pasta mit den Franken und kreieren Sie dann diese ultra-reiche und cremige Käsesauce für das perfekte Kindergericht!
Dieser cremige Mac und Käse mit Hot Dogs ist eine herzhafte Mahlzeit, die einfach und ach so sättigend ist!
Cheddar-Käse, Hot Dogs, Pasta…was könnte besser sein Comfort Food-Kombination? Boxed Mac and Cheese ist eine einfache Lösung, wenn Sie in einer Zwickmühle sind, aber die hausgemachte Version ist so viel besser.
In Pulverform und verarbeitet ist der übliche Mac und Käse nichts Besonderes, aber mein Rezept… mit Hot Dogs nicht weniger ist ein kinderfreundliches Gericht, das auf neue Höhen gebracht wird!
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Diese einfache Familie Abendessen wird sicher allen gefallen, von kleinen Kindern bis hin zu langjährigen Mac- und Käseliebhabern. Die Zubereitung dauert nur etwa eine halbe Stunde, also lassen Sie die getrockneten Käsepakete weg und probieren Sie mit diesem fehlerfreien Mac and Cheese etwas, das dem Gourmet näher kommt.
Ändern Sie, was Mac und Käse für Sie bedeuten, indem Sie das geliebte Grundnahrungsmittel der Kindheit in ein üppiges Abendessen verwandeln. Die Cremigkeit ist unübertroffen, der Geschmack ist zehnmal besser als bei verpackten Marken, und die ganze Familie wird um den letzten Löffel kämpfen.
❤️ Warum Sie dieses Rezept lieben werden!
Supereinfach! Dieses Rezept ist ein tolles einfaches Nudelgericht! Alles was du brauchst ist ein Topf und viel Käse!
Yummy! Alle deine Lieblingsgeschmacksrichtungen vereinen sich in einem ooey, klebrigen Gericht. Schon seit Jeder liebt Makkaroni und Käse, es ist auch sicher ein echter Publikumsmagnet!
Es ist vielseitig! Toll für Kinder, perfekt für Abendessen unter der Woche und leicht aufzuwärmen für Reste.
🥘 Zutaten
Die Zutaten für mein Mac and Cheese mit Hot Dogs sind unkompliziert. Vielleicht haben Sie sogar schon alles, was Sie brauchen, um es zu Hause zu machen!
- Ellbogenmakkaroni – Gekocht und abgetropft ist die klassische Ellbogenform der Grundstein für dieses beliebte Gericht. Siehe FAQs unten für mehr tolle Pasta-Formen um diese leckere Käsesauce zu wiegen!
- Butter - Bekommen das Fülle und Cremigkeit Sie wollen in Ihrem Mac und Käse, ganz zu schweigen von großartigem Geschmack.
- Allzweckmehl – Fügt etwas Dicke hinzu, um die zu machen Käsesauce reich und samtig.
- Würze - Knoblauchpulver, gemahlener Pfeffer, Salz und Zwiebelpulver. Die Aromen und Aromen machen das Gericht zu einem Knockout. Passen Sie die Gewürze kurz vor dem Servieren nach Geschmack an.
- Schlagsahne - Geh alles raus für die dekadentestes Gericht. Sparen Sie nicht mit Skim!
- Cheddar-Käse - Der echte Deal sorgt für einen Mac und Käse, über den es sich lohnt, nach Hause zu schreiben. Verwenden Sie Ihren Lieblings-Cheddar (mild, mittel, scharf oder extra scharf).
- Hotdogs – Wer braucht schon einfache Hot-Dog-Brötchen, wenn Ihre Franken ein Zuhause in zartem Mac und Käse finden? So viel besser!
📖 Variationen
veggies - Du kannst etwas gedünstetes Gemüse wie Brokkoli unterrühren, um dem Gericht mehr Farbe und Nährstoffe zu verleihen. Gehackter Spinat ist auch ein Favorit. Erbsen und Karotten sind eine schnelle Ergänzung das ist auch lecker.
Was auch immer du in der Nähe hast - frisch, konserviert oder gefroren, kann in den Mac und Käse für eine vegetarische Vielfalt eingearbeitet werden.
Geräucherte Wurst - Probieren Sie verschiedene Wurstsorten anstelle von traditionellen Hot Dogs wie Kielbasa. Da diese vollständig gekocht sind, sie sind ein schneller Rühr-in am Ende, während der Käse schmilzt!
Weißer Cheddar-Mac - Benutze mein easy weißer Cheddar Mac und Käse als Basis für Ihre Hot Dogs, wenn Sie möchten. Persönlich liebe ich diesen Mac-Geschmack mit einigen geschnittenen geräucherten Gören!
Geräucherter Mac - Rüsten Sie dieses einfache Rezept auf eine geräucherte Version auf, indem Sie es zusammenbauen und dann in eine Aluminium-Bräter geben. Folgen Sie den Anweisungen für meinen geräucherten Mac um eine unwiderstehliche Rauchigkeit hinzuzufügen!
🔪 Schritt-für-Schritt-Anleitung
Die Vorbereitung ist ein Kinderspiel; Sie benötigen keine ausgefallenen Geräte oder spezielle Küchenwerkzeuge. Nur ein paar Haushaltstöpfe und Pfannen und du bist bereit zu gehen. Lass uns kochen!
- Kochen Sie Ihre Pasta und Hot Dogs. Folgen Sie den Anweisungen auf der Packung, bis die Makkaroni (1 Pfund) ist al dente (fest bis zum Biss). Platziere 1 Päckchen Hot Dogs die letzten Minuten, bevor die Nudeln fertig sind, in das kochende Wasser mit den Nudeln geben. Nudeln und Hot Dogs abgießen und in kaltem Wasser abspülen.
- Scheibe. Nachdem das Wasser abgelassen wurde, entfernen Sie die Hot Dogs und in mundgerechte Stücke schneiden, zurück zu den abgetropften Nudeln, dann beides beiseite stellen.
- Butter schmelzen. Bei mittlerer Temperatur, ½ Tasse Butter schmelzen in einem mittelgroßen Topf.
- Mach die Mehlschwitze. Wenn die Butter geschmolzen ist, fügen Sie 2 Esslöffel Mehl, je ½ Teelöffel gemahlenen Pfeffer, Salz und Zwiebelpulver sowie 1 Esslöffel Knoblauchpulver hinzu. Zu einer Paste verrühren und 1-2 Minuten kochen, ständig rühren.
- Fügen Sie schwere Sahne hinzu. Allmählich 2 Tassen Sahne einrühren bis die Masse klumpenfrei und glatt ist.
- Käse schmelzen. Vom Herd nehmen und 3 Tassen geriebenen Cheddar-Käse unterrühren bis es geschmolzen ist.
- Kombinieren. Gießen Sie Ihre Käsesauce über die gekochten Ellenbogen Makkaroni mit den in Scheiben geschnittenen Hot Dogs und umrühren, um zu kombinieren.
Heiß servieren und mit zusätzlichem geriebenem Käse garnieren wenn gewünscht. Etwas getrocknete Petersilie, die für das Finish auf den Teller gestreut wird, sieht wunderschön aus!
Dieses Mac-Käse-Rezept mit Hot Dogs ist ideal für einen Mittagessen am Nachmittag oder ein einfaches Abendessen. Mit einem frischen Beilagensalat mit vielen Tomaten oder etwas servieren gedämpfter Broccoli. Genießt es!
💭 Angelas Tipps & Rezeptnotizen
- Nutzen Sie den geriebener Cheddar-Käse für einfachstes Schmelzen. Die Einarbeitung von Slices, Chunks oder Hunks dauert länger.
- Vorzerkleinerter verpackter Käse ist nicht zu empfehlen. Es enthält Zusätze, die ein Verklumpen verhindern, und macht Ihren Mac und Käse fettiger.
- Bleiben bei echte Butter und Sahne für die lohnendsten Ergebnisse. Je cremiger der Mac und der Käse, desto besser! Andernfalls wird die Sauce dünn und unansehnlich.
- Schneiden Sie die Hot Dogs in kleine Bissen Es gibt also viel zu tun und jeder Bissen hat ein Stück Hot Dog drin. Für diejenigen, die keine Hot-Dog-Stücke in ihrem Gericht haben möchten, löffeln Sie etwas Mac und Käse in ihre Schüssel, bevor Sie die geschnittenen Franken in den Topf geben.
- Verwenden Sie eine Eintopfmethode! Lassen Sie die abgetropften und gespülten Nudeln mit den geschnittenen Hot Dogs in Ihrem Sieb und stellen Sie dann Ihren Pastatopf auf den Herd, um die Käsesauce zuzubereiten.
- Sie können auch Peperoni oder Salami für etwas Würze probieren. Zerbröckelte Wurst ist auch eine tolle Ergänzung. Mischen und kombinieren Sie, um das Gericht zu Ihrem eigenen zu machen. Und merke dir du kannst den Käse wechseln. Monterey Jack, Gruyere, Gouda, Colby-Jack und Münster schmelzen alle gut und können mit dem Cheddar gemischt und kombiniert werden.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Dieses köstliche Gericht lässt sich gut im Kühlschrank für 3-5 Tage in einem luftdichten Behälter. Stellen Sie sicher, dass Ihr Mac n Cheese mit Hot Dogs vollständig abgekühlt ist, bevor Sie ihn in den Kühlschrank stellen.
Sie können nur dann Friere jeden Mac und Käse mit Hot-Dog-Resten ein in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Monate haltbar. Es ist schön, es zuerst zu portionieren, damit das Aufwärmen bereit ist. Wenn es gebrauchsfertig ist, legen Sie es einfach über Nacht in den Kühlschrank, um es aufzutauen.
Aufwärmen
Aufwärmen von Mac und Käse in der Mikrowelle ist die einfachste Art dieses Gericht zu genießen einmal mehr. Erhitzen Sie Ihre Portionen 1 Minute lang auf hoher Leistung, dann in 30-Sekunden-Intervallen, bis sie zu Ihrer Zufriedenheit erwärmt sind.
Sie können die Reste auch in einen Topf geben und erhitze sie bei mittlerer Hitze, gelegentlich umrühren. Fügen Sie einen Schuss Milch oder Sahne hinzu, um die beste Konsistenz zu erhalten.
😋 Andere tolle Rezepte zum Ausprobieren
- Im Ofen zubereitete Hamburger
- Panko gebackener Kabeljau
- Cremiges Rindfleisch und Muscheln
- Cajun Meeresfrüchte kochen
- Hackbraten vom Herd
❓Häufig gestellte Fragen
Sicher, verwenden Sie vegetarische Hunde anstelle von normalen. Sie lassen sich gut schneiden und halten die Form in der Pasta, genau wie Hot Dogs auf Fleischbasis.
Jede Pasta reicht aus, aber mit einer dicken Sauce wie dieser Käsesauce ist es am besten, eine Pasta zu verwenden, die die Sauce hält. Zu den großartigen Pastasorten gehören Ellbogen, Muscheln (Conchiglie), Fliegen (Farfalle), Penne, Ziti, Fusilli, Cavatappi und Orecchiette. Sie möchten, dass jeder Bissen so köstlich wie möglich ist.
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📋 Rezept
Mac and Cheese mit Hot Dogs
Zutaten
- 1 lb Ellbogenmakkaroni (gekocht, abgetropft, gespült)
- 1 Paket Hot Dogs
- ½ Tasse Butter (1 Stick oder 8 Esslöffel)
- 2 Esslöffel Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- ½ Teelöffel gemahlener Pfeffer
- ½ Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel Zwiebelpulver
- 2 Tassen Sahne
- 3 Tassen Cheddar-Käse (gerieben)
Anweisungen
- Kochen Sie Ihre Nudeln nach Packungsanleitung bis sie al dente sind (fest bis zum Biss) in der Textur. Fügen Sie Ihre Hot Dogs für die letzten Minuten in das kochende Wasser mit den Nudeln hinzu, bevor die Nudeln fertig sind. Sowohl die Nudeln als auch die Hot Dogs abgießen und in kaltem Wasser abspülen.1 Pfund Ellenbogen Makkaroni, 1 Packung Hotdogs
- Nach dem Abtropfen die Hot Dogs herausnehmen, in Scheiben schneiden und mit den Nudeln beiseite stellen.
- In einem mittelgroßen Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.½ Tasse Butter
- Sobald die Butter geschmolzen ist, fügen Sie das Mehl und die Gewürze hinzu - Knoblauchpulver, Salz, weißer Pfeffer und Zwiebelpulver. Rühren, bis eine Paste entsteht.2 Esslöffel Allzweckmehl, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, ½ Teelöffel gemahlener Pfeffer, ½ Teelöffel Zwiebelpulver, ½ Teelöffel Salz
- Fügen Sie die Sahne hinzu und rühren oder schlagen Sie, bis die Mischung glatt ist.2 tassen schwere Sahne
- Vom Herd nehmen und den geriebenen Cheddar hinzufügen. Rühren, bis es geschmolzen ist.3 Tassen Cheddar-Käse
- Gießen Sie die Käsesauce über die gekochten Makkaroni-Nudeln, fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Hotdogs hinzu und rühren Sie um, um alle Nudeln und Hot Dogs zu beschichten. Nach Belieben mit zusätzlichem Käse garnieren. Sofort servieren.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Anonym sagt
Danke, ich hatte vergessen, wie nett das sein kann. Ich bin aus dem Süden, ein Mann, ich habe gute Dinge von meiner Familie bekommen, danke
Sand- sagt
Das war so gut. Ich habe einen Garten und im Moment viel zu viele Zucchini, also habe ich diese in geröstete Zucchinischiffchen unter den Grill gelegt, einige meiner gewürfelten Gartentomaten und Sirachi-Sauce hinzugefügt. Irgendwie funky, aber die Familie hat es geliebt. Danke für dieses Rezept, werde ich auf jeden Fall öfter machen.
Anonym sagt
sieht lecker aus