Wenn Sie bereit sind, einen verrückten, einfachen, sündigen Genuss zu genießen, probieren Sie diese köstlichen Hummer-Jalapeno-Poppers aus! Yum fängt nicht an, es zu bedecken, sie sind einfach so cremig und lecker!
Cremig und lecker und beladen mit weichen Stücken Hummerfleisch, lecker !!
Die zarten Stücke Hummerfleisch, knuspriger Speck und weicher Frischkäse werden dann mit einer Prise frischer Zitronenschale und frischem Parmesan gekrönt. So viele tolle Aromen in der ultimativen Vorspeise!
Auch wenn Sie nicht unbedingt ein Fan von im Handel erhältlichen Poppers sind (wie ich!), Finden Sie mit dieser Version möglicherweise eine neue Wertschätzung für Poppers. Ich hatte total erwartet, mit diesen spritzigen Leckereien auf dem Zaun zu sein, war aber angenehm überrascht von dem Geschmack und der Textur.
Ich meine, ich weiß, ich liebe frischen Hummer! Aber ich mag Jalapeno normalerweise nur in kleinen Dosen, was nicht der Fall war, als ich diese Hummerpoppers probierte.
Nehmen Sie also etwas Hummer in die Hand und machen Sie den Ofen (oder den Grill!) An und probieren Sie Ihre neue Lieblings-Vorspeise aus!
Viel Spaß damit!
Probier unser Weiße Cheddar-Hummer-Makkaroni und Käse
* PS ... Das Wichtigste zuerst: Beginnen Sie mit dem Verdoppeln oder Verdreifachen des Rezepts 😉
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Hummer Jalapeno Poppers
Zutaten
- 4 Jalapenopfeffer (Längs halbiert, bei Bedarf die Samen entfernen)
- 3 Esslöffel Sauerrahm
- 4 oz Frischkäse (erweicht, Raumtemperatur)
- 2 Teelöffel Zitronensaft (¼ Zitrone frisch gepresst)
- 3 Scheiben Speck (gekocht und zerbröckelt)
- 1 Esslöffel Schnittlauch
- 4 oz Hummerfleisch (fein gehackt)
- jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- 1 Esslöffel Parmesan (optional garnieren)
- Petersilie (gehackt, optional garnieren)
- Zitronenschale (optional garnieren)
Anweisungen
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 425 ° C vor und beschichten Sie Ihre Auflaufform mit Antihaft-Kochspray (oder Pflanzenöl).
- Kombinieren Sie saure Sahne, Frischkäse, Zitronensaft, Speck, Schnittlauch und Salz und Pfeffer in einer kleinen bis mittleren Schüssel. Hummerfleisch hinzufügen und vorsichtig in die Füllmischung einrühren.
- In Scheiben geschnittene Jalapeno-Hälften in die Auflaufform geben. Die Füllmischung gleichmäßig auf die Jalapenohälften verteilen und die Mischung in jeden Pfeffer geben.
- Backen Sie 425-218 Minuten bei 10 ° C oder bis die Oberseite der Füllung an den Rändern golden ist und die Jalapenos die gewünschte Zartheit erreicht haben. Mit gehackter Petersilie und / oder Zitronenschale garnieren (falls gewünscht). Sofort servieren.
Anmerkungen
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Eddie Vera sagt
OMG Angela!!! Diese Popper ROCK! Ich habe insgesamt 64 davon für meine Silvesterparty zusammen mit einigen anderen Vorspeisen gemacht. Diese Poppers verschwanden vor allem anderen und bekamen die meisten Komplimente. Jeder wollte das Rezept, also habe ich ihnen deine Website-Informationen gegeben. Das einzige, was ich hinzugefügt habe, war der Parmesankäse, der in die Füllung gemischt wurde, und nach dem Backen und leichten Abkühlen der Poppers habe ich auch einen Teelöffel voll Osetra-Kaviar auf jeden gegeben, um dem Hummer einen salzigen Akzent zu geben (sie passen hervorragend zu Bourbon!) . Vielen Dank für die Veröffentlichung dieses Rezepts! Ich werde es oft verwenden.
TSCHAD sagt
GAREN SIE DAS HUMMERFLEISCH, BEVOR SIE ES ZUR MISCHUNG HINZUFÜGEN?
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Ja, bitte verwenden Sie unbedingt gekochtes Hummerfleisch. Danke für die Frage!
Barbara sagt
Kann dieses Rezept früher am Tag gemacht und zusammengestellt werden? Dann später gebacken?
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Bestimmt! Sie können die Poppers zusammenbauen, im Kühlschrank aufbewahren und später backen.