Es gibt nur so viele tolle Aromen in diesem übrig gebliebenen Truthahn-Südwest-Auflauf, die sich zu einem unglaublich leckeren Abendessen verbinden! Es ist die perfekte Abwechslung zu den traditionellen Thanksgiving-Aromen und eine, die die ganze Familie lieben wird!
Die ganze Familie wird diesen reichhaltigen und herzhaften Auflauf an jedem Tag der Woche lieben!
Ich habe so viele tolle übrig gebliebene Rezepte die ich gerne mache! Deshalb liebe ich es, das ganze Jahr über Truthahn zu kochen! Dieser geschmacksintensive Auflauf ist keine Ausnahme!
Egal, ob Sie ein Thanksgiving-Dinner veranstaltet haben oder es geschafft haben, mit viel Truthahnfleisch aus der Tür zu kommen, Sie werden es lieben, die Reste in dieses leckere Abendessen zu verwandeln!
Gehe zu:
🥘 Zutaten
Schnapp dir deine mexikanischen Lieblingszutaten und viele Truthahnreste um dieses zufriedenstellende Abendessen mit Truthahnresten zuzubereiten!
*Zutaten, Mengen und Anweisungen finden Sie auf der untenstehenden Rezeptkarte!*
- 2 Tassen Langkorn Reis (gekocht)
- 2 Tassen Übrig gebliebenes Putenfleisch (zerkleinert oder gehackt)
- 15 Unzen können Schwarze Bohnen (abgelassen und gespült)
- 1 Tasse Pico de Gallo (siehe Rezept oder verwenden Sie Ihre Lieblingssalsa - auf Wunsch auch mehr zum Garnieren)
- ¾ Tasse Mais (abgetropfter Dosenmais oder aufgetauter gefrorener Mais)
- 4 Unzen können Gewürfelte grüne Chilis (abgelassen)
- ¼ Tasse Cilantro (gehackt - plus mehr zum Garnieren wenn gewünscht)
- ½ Tasse Hühnerbrühe oder Putenfond
- Würze - 1 ½ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel, 1 Teelöffel Chilipulver, 1 Teelöffel Paprika, ¼ Teelöffel Knoblauchpulver und je ½ Teelöffel Salz und Pfeffer (oder nach Geschmack).
- 1 Tasse Cheddar-Käse (zerkleinert oder eine Mischung)
- ¼ Tasse Quark (optional, garnieren)
🔪 Schritt-für-Schritt-Anleitung
Dieser einfache übrig gebliebene Truthahn-Südwesten-Auflauf Packt viele Geschmacksrichtungen und ist auch einfach zuzubereiten! Schnappen Sie sich Ihre Auflaufform und eine Rührschüssel, um im Handumdrehen ein herzhaftes Abendessen zu servieren!
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 ° F vor (190 ° C) und fetten oder beschichten Sie Ihre 9x13 Backform oder Auflaufform leicht mit Antihaft-Kochspray.
- In einer großen Rührschüssel den gekochten weißen Reis und den übrig gebliebenen Truthahn vermischen mit den Auflaufzutaten (ohne Cheddar-Käse und Queso Fresco). Fügen Sie schwarze Bohnen, Pico de Gallo oder Salsa, Mais, gewürfelte grüne Chilis, gehackten Koriander, Hühnerbrühe oder Truthahnbrühe hinzu und würzen Sie (Kreuzkümmel, Chilipulver, Paprika, Salz & Pfeffer und Knoblauchpulver).
- Übertragen Sie die kombinierten Auflaufzutaten in die vorbereitete Auflaufform geben und mit geriebenem Cheddar-Käse belegen.
- Backen bei 375 ° F (190 ° C) für 25-30 Minuten oder bis der Käse geschmolzen und golden ist und der Auflauf an den Rändern sprudelt.1 Tasse Cheddar-Käse
- Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren. Garnieren Sie Ihren übrig gebliebenen Truthahn-Südwesten-Auflauf mit zusätzlichem Käse, Queso Fresco, Pico de Gallo und / oder gehacktem Koriander.
🦃 Weitere tolle Ideen für übrig gebliebene Türkei
Sehen Sie alle meine Reste von Putenrezepten hier für mehr Inspiration für das Abendessen nach Thanksgiving!
Lieben Sie ein Rezept, das Sie ausprobiert haben? Bitte geh eine 5-Sterne-Bewertung in der Rezeptkarte unten und/oder eine Rezension im Kommentarbereich weiter unten auf der Seite.
Bleiben Sie mit mir in Kontakt über soziale Medien @ Pinterest, Facebook, Instagrambezeichnet, oder Twitter! Vergiss nicht, mich zu markieren, wenn du eines meiner Rezepte probierst!
📋 Rezept
Überbleibsel der Türkei Südwestlicher Auflauf
INHALTSSTOFFE
- 2 Tassen langkörniger weißer Reis (gekocht)
- 2 Tassen Putenfleischreste (zerkleinert oder gehackt)
- 15 oz schwarze Bohnen (abgelassen und gespült)
- 1 Tasse Pico de Gallo (siehe Rezept oder verwenden Sie Ihre Lieblingssalsa - auf Wunsch auch mehr zum Garnieren)
- ¾ Tasse Mais
- 4 oz gewürfelte grüne Chilis (abgelassen)
- ¼ Tasse Koriander (gehackt - plus mehr zum Garnieren wenn gewünscht)
- ½ Tasse Hühnersuppe
- 1 ½ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel Paprika
- ½ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- ¼ Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Tasse Cheddar-Käse (zerkleinert oder eine Mischung)
- ¼ Tasse Käse (optional, garnieren)
Manuals
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 ° F vor (190 ° C) und fetten oder beschichten Sie Ihre 9x13 Backform oder Auflaufform leicht mit Antihaft-Kochspray.
- In einer großen Rührschüssel den gekochten weißen Reis und den übrig gebliebenen Truthahn mit den Auflaufzutaten vermischen (ohne Cheddar-Käse und Queso Fresco). Fügen Sie schwarze Bohnen, Pico de Gallo oder Salsa, Mais, gewürfelte grüne Chilis, gehackten Koriander, Hühnerbrühe oder Truthahnbrühe hinzu und würzen Sie (Kreuzkümmel, Chilipulver, Paprika, Salz & Pfeffer und Knoblauchpulver).2 Tassen weißer Langkornreis, 2 Tassen übrig gebliebenes Putenfleisch, 15 Unzen schwarze Bohnen, 1 Tasse Pico de Gallo, ¾ Tasse Mais, 4 Unzen gewürfelte grüne Chilis, ¼ Tasse Koriander, ½ Tasse Hühnerbrühe, 1 ½ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel, 1 Teelöffel Chilipulver, 1 Teelöffel Paprika, je ½ Teelöffel, Salz & Pfeffer, ¼ Teelöffel Knoblauchpulver
- Übertragen Sie die kombinierten Auflaufzutaten in Ihre vorbereitete Auflaufform und belegen Sie sie mit geriebenem Cheddar-Käse. Backen bei 375°F (190 ° C) für 25-30 Minuten oder bis der Käse geschmolzen und golden ist und der Auflauf an den Rändern sprudelt.1 Tasse Cheddar-Käse
- Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren. Mit zusätzlichem Käse, Queso Fresco, Pico de Gallo und/oder gehacktem Koriander garnieren.1 Tasse Pico de Gallo, ¼ Tasse Koriander, ¼ Tasse Queso-Fresko
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Suzanne sagt
2 Daumen hoch! Tolle Alternative zur Verwertung von Truthahnresten! Versteh mich nicht falsch, ich liebe Suppe aus Truthahnresten, aber ich genieße Optionen und das ist eine gute. Ich musste ein paar Ersetzungen vornehmen, aber ich wette, das Rezept, wie es geschrieben wurde, wäre auch großartig. Wir müssen die meisten Rezepte aufgrund unserer verrückten Lebensmittelallergien anpassen, also habe ich Pintobohnen anstelle von schwarzen Bohnen und milchfreien Käse (Pepper Jack) verwendet. Mein Mann mag auch etwas Schärfe, also habe ich statt des Chilipulvers auch gemahlenen Chipotle-Chili und geräucherten Paprika anstelle von einfachem Paprika verwendet (unser absoluter Favorit in den meisten Gerichten gegenüber süßem Paprika!).