Diese übrig gebliebene Putenpastete ist der ultimative Tag nach dem Thanksgiving-Dinner mit Truthahnresten und Kartoffelpüree! Mit diesem einfachen Pot Pie-Rezept schmeckt Ihr Thanksgiving-Essen beim zweiten Mal noch besser. Es macht zwei 9-Zoll-Kuchen, sodass Sie jetzt sogar eine haben und eine für später einfrieren können!
Truthahn-Pot-Pie mit Kartoffelpüree
Die Zeiten, in denen man nach Thanksgiving eine Woche lang Truthahnsandwiches gegessen hat, sind lange vorbei. Jetzt kannst du das drehen zusätzlicher Truthahn in unglaublich übrig gebliebene Rezepte wie dieser warme und herzhafte Truthahntopfkuchen!
Ich hatte ein paar Kartoffelpüree zur Hand und entschied, wie ich diesen Thanksgiving-Truthahn-Pot Pie besser abrunden könnte als mit etwas Kartoffelpüree cremige Kartoffelpüree? Werfen Sie ein paar gefrorene Erbsen und Karotten hinein und Sie haben ein köstliches Abendessen für die ganze Familie!
🥘 Zutaten für Turkey Pot Pie
Sie können immer etwas Truthahn, Soße und / oder Kartoffelpüree kochen, um diesen Pot Pie zuzubereiten, aber es ist sicher eine gute Möglichkeit Reste aufbrauchen. Deshalb mache ich dieses Rezept gerne zum Abendessen an den Tagen nach Thanksgiving oder Weihnachten!
- Butter - 1 Esslöffel Butter oder natives Olivenöl extra.
- Zwiebel - 1 Tasse gewürfelte gelbe oder weiße Zwiebel.
- Salz Pfeffer - Jeweils 1 Teelöffel oder mehr nach Geschmack.
- Selleriesamen - ½ Teelöffel gemahlener Selleriesamen.
- Zwiebelpulver - ½ Teelöffel Zwiebelpulver.
- Oregano - ½ TL getrockneter Oregano.
- Truthahnsoße - 2 Tassen Putensauce. Reste sind großartig, aber Sie können immer etwas aufschlagen oder zur Not Soße im Glas verwenden.
- Schlagsahne - 1 Tasse Sahne bei Raumtemperatur.
- Türkei - 4 Tassen übrig gebliebener gekochter Truthahn gewürfelt oder zerkleinert.
- Gefrorene Erbsen & Karotten - 2 Tassen gefrorene Erbsen & Karotten (aufgetaut)
- Kartoffelpüree - 4 Tassen übrig gebliebene Kartoffelpüree
- Butter Kuchenkruste - 2 Tortenböden, hausgemacht oder im Laden gekauft.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man übrig gebliebenen Truthahn-Pot Pie macht
Die Reste Für dieses Rezept verkürzt sich die Vorbereitungszeit um eine Tonne! Zu Beginn benötigen Sie Messutensilien, einen Topf, einen Silikonschneebesen und eine 9-Zoll-Kuchenpfanne.
Ein Putentopfkuchen reicht ungefähr 8 Menschen je nachdem wie hungrig jeder ist!
- Vorheizen. Um zu beginnen, heizen Sie Ihren Ofen auf 425 °C (220 °F) vor und schieben Sie Ihr Backgitter auf eine Ebene unter die Mitte.
- Anbraten. In einer großen Pfanne vorbei mittlere Hitze, schmelzen Sie 1 Esslöffel Butter und braten Sie 1 Tasse gelbe oder weiße Zwiebeln an, bis sie weich sind. Fügen Sie je einen halben Teelöffel Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver und Oregano hinzu.
- Mischen Gießen Sie 2 Tassen Soße, 1 Tasse zimmerwarme Schlagsahne, 2 Tassen gefrorene Erbsen und Karotten und 4 Tassen gewürfeltes oder zerkleinertes Putenfleisch in die Pfanne und mischen Sie alles glatt. *Erhitzen, bis es köchelt, um es einzudicken, falls gewünscht.
- Fügen Sie Tortenkruste hinzu. Legen Sie 2 Butterkuchenkrusten auf den Boden von 2 9-Zoll-Kuchenformen. Gießen Sie ½ der Pot Pie-Füllung in jeden.
- Backen. Stellen Sie Ihre Pot Pies auf den abgesenkten Ofenrost und backen Sie sie bei 425 °F (220 ° C) For 15 Minuten.
- Mit Kartoffeln belegen. Nehmen Sie die Pot Pies aus dem Ofen und füllen Sie sie mit 2 Tassen (oder mehr) Kartoffelpüree pro Kuchen. Die Kartoffeln glatt streichen und die Pot Pies zum Backen wieder in den Ofen stellen Noch 12-15 Minuten bis fertig.
- Cool. Sobald die Pot Pies fertig sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie vor dem Servieren einige Minuten abkühlen.
Truthahnpastete ist ein ganze Mahlzeit allein, aber ich serviere es oft mit etwas weichem Butterkraut Rhodes Dinner Rolls zum Aufsaugen zusätzlicher Soße. Eigentlich alles, was Sie können mit Chicken Pot Pie servieren würde auch mit Truthahntopfkuchen schmecken! Genießen!
💭 Angelas Tipps & Rezeptnotizen
- 2 Tassen gefrorene Erbsen und Karotten sind ungefähr 12 Unzen und die Tortenkrusten werden in 2 14.1-Unzen-Paketen geliefert. 4 Tassen gekochter Truthahn wiegen etwa 1 Pfund.
- Sie könnten den übrig gebliebenen Truthahn leicht austauschen für Hähnchenreste und die Putensauce für Hühnersauce!
- Gefrorener Mais oder geschnittene grüne Bohnen wäre auch eine großartige Ergänzung oder ein Ersatz für gefrorene Erbsen und/oder Karotten.
- Dieses Rezept macht 2 9-Zoll-Kuchen. Sie können 1 jetzt genießen und das andere einfrieren, indem Sie es zusammensetzen und dann auf einem Backblech einfrieren. Wickeln Sie es nach dem Einfrieren fest in Folie oder Plastikfolie ein und lagern Sie es bis zu 3 Monate. Über Nacht im Kühlschrank auftauen und nach Anleitung backen.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Wickeln Sie Ihren übrig gebliebenen Putentopfkuchen fest in Folie ein oder legen Sie ihn in einen luftdichten Behälter und kühlen Sie ihn für bis zu 3 Tagen. Gebackene oder ungebackene Pot Pies können bis zu 3 Monate eingefroren werden. Frieren Sie den Kuchen auf einem Backblech schockgefrieren, bis er vollständig gefroren ist, und wickeln Sie ihn dann fest ein, um ihn langfristig zu lagern.
Aufwärmen übrig gebliebener Truthahn-Pot-Pie
Gefrorenen Pot Pie über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Mit Alufolie abdecken und bei 325°F backen (160 ° C) For 15-30 Minuten je nachdem, wie viel Pot Pie erhitzt wird.
Alternativ kannst du auch einzelne Scheiben in der Mikrowelle aufwärmen. Hitze bei volle Leistung für 1 Minute, dann testen Sie die Mitte Ihres Slice. Fahren Sie mit dem Erhitzen in 30-Sekunden-Schritten fort, bis es zu Ihrer Zufriedenheit erwärmt ist.
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❓Häufig gestellte Fragen
Ihr Pot Pie ist fertig, wenn die Kruste oben leicht goldbraun ist und die Soße sprudelnd heiß ist. Das Fleisch, die Kartoffeln und die Soße waren bereits gekocht, sodass Sie keine Angst vor anderen rohen Zutaten als Ihrer Tortenkruste haben müssen.
Na sicher! Sie können Double Crust Pie Crust verwenden oder Ihren Pot Pie mit Pillsbury Grands oder Crescent Rolls abrunden. Lecker wird es auf jeden Fall!
Ja! Sie können Ihren Pot Pie bis zu 24 Stunden im Voraus zusammenstellen oder bis zu 3 Monate zusammenstellen und einfrieren. Wenn es gefroren ist, tauen Sie es vor dem Backen über Nacht im Kühlschrank auf.
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📋 Rezept
Übrig gebliebener Truthahn-Pot-Pie
Zutaten
- 1 Esslöffel Butter (oder extra natives Olivenöl)
- 1 Tasse gelbe Zwiebel (gewürfelt, oder weiße Zwiebel verwenden)
- 1 Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- ½ Teelöffel Selleriesamen
- ½ Teelöffel Zwiebelpulver
- ½ Teelöffel Oregano
- 2 Tassen Truthahnsoße
- 1 Tasse Sahne
- 4 Tassen übrig gebliebener gekochter Truthahn (gewürfelt)
- 2 Tassen gefrorene Erbsen und Karotten (aufgetaut)
- 4 Tassen Kartoffelpüree
- 2 Butterkuchen Kruste (siehe Rezept oder im Laden gekauft)
Anweisungen
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 425 ° F vor (220 ° C) und schieben Sie Ihr Backgitter auf eine Ebene unter die Mitte.
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen und die Zwiebeln anschwitzen, bis sie weich sind. Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver und Oregano hinzufügen.1 Esslöffel Butter, 1 Tasse gelbe Zwiebel, je 1 Teelöffel, Salz & Pfeffer, ½ Teelöffel Selleriesamen, ½ Teelöffel Zwiebelpulver, ½ Teelöffel Oregano
- Gießen Sie die Soße, die Sahne, die gefrorenen Erbsen und Karotten und das übrig gebliebene Putenfleisch in die Pfanne und mischen Sie alles glatt. *Erhitzen, bis es köchelt, um es einzudicken, falls gewünscht.2 Tassen gefrorene Erbsen und Karotten, 2 Tassen Putensauce, 1 Tasse Sahne, 4 Tassen übrig gebliebener gekochter Truthahn
- Legen Sie jede Tortenkruste auf den Boden einer 9-Zoll-Tortenform. Gießen Sie ½ der Pot Pie-Füllung in jeden.2 Butterkuchen-Kruste
- Stellen Sie Ihre Pot Pies auf den abgesenkten Ofenrost und backen Sie sie bei 425 °F (220 ° C) für 15 Minuten.
- Nehmen Sie die Pot Pies aus dem Ofen und füllen Sie sie mit 2 Tassen (oder mehr) Kartoffelpüree pro Kuchen. Glätten Sie die Kartoffeln flach und geben Sie die Pot Pies wieder in den Ofen, um sie weitere 12-15 Minuten zu backen, bis sie fertig sind.4 Tassen Kartoffelpüree
- Sobald die Pot Pies fertig sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie vor dem Servieren einige Minuten abkühlen.
Ausrüstung, die Sie möglicherweise benötigen
Anmerkungen
- 2 Tassen gefrorene Erbsen und Karotten sind ungefähr 12 Unzen und die Tortenkrusten werden in 2 14.1-Unzen-Paketen geliefert. 4 Tassen gekochter Truthahn wiegen etwa 1 Pfund.
- Sie können den übrig gebliebenen Truthahn leicht gegen übrig gebliebenes Hähnchen und die Truthahnsoße gegen Hähnchensoße austauschen!
- Gefrorener Mais oder geschnittene grüne Bohnen wären auch eine großartige Ergänzung oder Ersatz für gefrorene Erbsen und/oder Karotten.
- Dieses Rezept macht 2 9-Zoll-Kuchen. Sie können 1 jetzt genießen und das andere einfrieren, indem Sie es zusammensetzen und dann auf einem Backblech einfrieren. Wickeln Sie es nach dem Einfrieren fest in Folie oder Plastikfolie ein und lagern Sie es bis zu 3 Monate. Über Nacht im Kühlschrank auftauen und nach Anleitung backen.
- Zur Aufbewahrung: Wickeln Sie Ihren übrig gebliebenen Truthahn-Pot Pie fest in Folie ein oder legen Sie ihn in einen luftdichten Behälter und kühlen Sie ihn bis zu 3 Tage lang. Gebackene oder ungebackene Pot Pies können bis zu 3 Monate eingefroren werden. Frieren Sie den Kuchen auf einem Backblech schockgefrieren, bis er vollständig gefroren ist, und wickeln Sie ihn dann fest ein, um ihn langfristig zu lagern.
- Zum Aufwärmen: Gefrorenen Pot Pie über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Mit Alufolie abdecken und bei 325°F backen (160 ° C) 15-30 Minuten, je nachdem, wie viel Pot Pie erhitzt wird. Sie können auch einzelne Scheiben in der Mikrowelle aufwärmen.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
tdchinges sagt
Ich habe Truthahnpastete mit Kartoffelpüree nach Ihrem Rezept gemacht, es hat nur kurze Zeit gedauert und es hat großartig geschmeckt, meine Tochter war begeistert, danke fürs Teilen!